قال النائب الأول لرئيس مجلس النواب الدكتور أحمد الخلايلة إن المواطن الأردني وجد نفسه بين مطرقة الحكومة وسندانة الأزمات، واشار لبرنامج واجه الحقيقة مساء الاحد إلى أننا انتقلنا من الضريبة النسبية إلى الثابتة على المحروقات وقد أقرت في مجلس النواب السابق، واضاف ان ما اختلف هذا العام أن الحكومة قالت...

تعتبر خميرة البيرة أحد المكونات الأساسية اللازمة لصنع الخبز والمعجنات.. كما أنها تستخدم كمكمل غذائي يقدم للجسم الكثير من الفوائد الصحية التي سنستعرضها في السطور– غنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز مستويات الطاقة والمناعة والجهاز العصبي.تساعد على تحسين...

يمكن تحضير مرتديلا بخطوات بسيطة في المنزل ، لأنه مكون مهم في الأطباق ، ولا يمكن تعويض مذاقه في السندويشات ، لأنه يضفي طعمًا غنيا ونكهات متنوعة وقوامًا متماسكًا على اللحم ، لذا فهنا هي ممارسة طبخ النقانق مع لحم البقر بالفطر في المنزل ، دعنا نكتشف ذلك.الموادمرتديلا -1 بيضة – نصف ملعقة صغيرة ملح –...

حسن محمد الزبن - في بداية الحوار، الأيام الجميلة، طبعا نقول لدولته كلامك صحيح، وأي مواطن يعلم أن انتهاء أي أزمة بعدها انفراج وراحة وبحبوحة، والجواب لم يقدم أملا جديدا للمواطن، فبيوتين نفسه الذي بدأ الحرب والأزمة بين روسيا وأوكرانيا لا يعرف متى تنته، حتى أمريكا لا يمكنها أن تعطي جواب، ودول أوروبا...

كشف مشروع قانون الموازنة في الأردن لعام 2023 إلغاء بند دعم المحروقات، في الوقت الذي تشهد فيه أسعار الطاقة في المملكة زيادات متتالية.ورفعت الحكومة الأردنية أسعار المشتقات النفطية الأربعاء للمرة الثامنة في 2022، إذ زادت أسعار مشتقات البنزين والديزل، وثبتت أسعار الكاز وأسطوانة الغاز.ويثير الحديث عن...

أكد رئيس الوزراء الدكتور بشر الخصاونة بأن الحكومة مستمرُّون في دعم الخبز وتمَّ إدراج ما يزيد على (200) مليون دينار في مشروع قانون الموازنة العامَّة للدَّولة للاستمرار بتقديمه للمواطن بسعره الحالي.وأضاف الخصاونة خلال استضافته في برنامج ستون دقيقة الذي يبث عبر شاشة التلفزيون الأردني ويقدمه الزميل...

قال المندوب الدائم للأردن لدى اليونسكو، السفير مكرم القيسي، إن الكثير من الدول أدرجت بعض الأطباق على لائحة التراث غير المادي ما يثبت ان الطبق يتبع لها، وأن إدراج المنسف يثبت أن اصله اردني وهو انجاز كبير، مشيرا إلى أن فرنسا ادرجت الخبز الفرنسي (الباجيت) على لائحة التراث الثقافي غير المادي.وأضاف...

قد لا يكون النوم عملية حيوية سهلة على الجميع، حيث يكافح الكثيرون حول العالم من أجل الحصول على نوم كاف كل ليلة.ومن أجل مكافحة الحرمان من النوم، يوجد طرق عديدة ومختلفة، أحدها عن طريق النظام الغذائي.فقد وجدت دراسة نُشرت في عام 2007 في مجلة American Journal of Clinical Nutrition ، أن تناول...

علقت وزيرة الثقافة هيفاء النجار ،الأربعاء، على إدراج المنسف على قائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية ، بانه أضحى رمزا للكرم الذي يرتبط في غالبية المناسبات التي تتصل بالأفراح والأتراح، ومواسم القطاف والحصاد في الاردن وعبرت النجار عن فخرها واعتزازها بإعلان منظمة الأمم المتحدة من باريس، إدراج...

تتطلّب المجوهرات عادةً اهتماماً خاصاً كي تحافظ على بريقها وإشراقها، ولكن تبقى خطوات العناية بها مجهولة من جانب الكثيرين رغم كونها بسيطة وعمليّة. تعرّفوا على أكثرها فعالية فيما يلي:- تنظيف المجوهرات الفضيّة في المنزل: تفقد المجوهرات الفضيّة بريقها مع مرور الوقت، ولكن من السهل جداً إعادة إحياء...

في مساء الثالث عشر من الشهر الجاري، كان الشاب صهيب أبو تركي عائدًا إلى منزله بعد يوم عمل شاق لا طاقة له للتعامل مع الاستفزازات المعتادة لجنود الاحتلال الإسرائيلي المتمركزين عند الحاجز العسكري الدائم قرب منزله في حارة أبو سنينة وسط الخليل جنوبي الضفة الغربية المحتلة.وتقول ندى أبو سنينة والدة صهيب...

كان الأسلاف على مرِّ السنين يعتمدون على القمح الكامل بوصفه غذاءً أساسياً لأفراد الأسرة. والقمح ومنتجاته يُعتبر أحد أكثر العناصر الغذائيَّة شهرة في العالم؛ حيث لا يخلو أي منزل منه.والقمح الكامل يمتاز باحتوائه على الفيتامين «إي -E»، ومجموعة كبيرة من الفيتامين بي B «مثل: B1 وB2 وB6 وB3 وB9 أو حمض...

إن أفضل طريقة لاستخدام زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن هي تناولها ضمن الوجبات الصغيرة خلال اليوم لإمداد الجسم بشكل متكرر بالسعرات الحرارية؛ كأن تتم إضافة حوالي 1 ملعقة كبيرة منها إلى 4 أو 5 من الوجبات الغذائية المتناولة يومياً للحصول على ما يقارب من 400 إلى 500 سعرة حرارية إضافية على إجمالي...

تم تحذير مستخدمي TikTok من المشاركة في اتجاه طبخ فيروسي غريب من شرائح اللحم يتم تحميصها مثل الخبز، الأمر الذي أثار مخاوف بشأن السلامة من الحرائق.ويظهر مقطع فيديو، تم إعادة توزيعه عبر الإنترنت، من مستخدم TikTok جولييت تسحب شريحتين من محمصة الخبز الخاصة بها بملقط وتلطيخهما بالصلصة قبل إعطاء واحدة...

هل تشعر كأنك دائمًا بحاجة لتناول وجبة خفيفة على الرغم من تناولك وجبات كبيرة؟ لا شك في أن الشعور المستمر بالجوع يعيق أهدافنا نحو فقدان الوزن، ولهذا الغرض يكشف الخبراء عن أسباب هذا الشعور، وفي ما يلي حلول بسيطة للمساعدة في إصلاح ذلك:أنت لا تأكل ما يكفييوضح خبراء التغذية أن تناول ما يكفي من الطعام...

كذبة اسمها المحلل السياسي العربي..إياكم أن تصدقوا أن هناك محللين سياسيين عرباً ..كلّنا ماشين على (السبحانية) ..ولا يختلف (راعي الغنم) الذي لم يقرأ كتاباً ؛ عن أي محلل سياسي عربي قضى عمره في تتبع الأحداث وفك شيفرات سياسات الدول ؛ سوى بالألفاظ الرقيقة و الألفاظ الغليظة ..!عشنا العمرَ و نحن نسلِّم...

العديد من خبراء الأغذية يعتبرون وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، وهي معلومة على الأرجح صحيحة، رغم أن الكثيرون لا يحبذون تناول الطعام في الصباح الباكر، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يلتزمون بوجبة الإفطار الصباحية، فمن المهم أن يعلموا أن هناك 10 أطعمة لا يمكنك تناولها في الصباح، بسبب أَضرارهاحيث يجب أن...

2 مليون مريض سكري في الأردن.ويتوقع ان يصل عدد مرضى السكري في غضون 2015 الى 4 ملايين مريض.و كما ان مرضى القلب والضغط والشرايين والكريستول والدهون الثلاثية يصل الى مليونين.و 2 مليون اردني يعانون من امراض نفسية.أرقام وبائية ، ولسنا بصدد فتح احصاءات دقيقة عن اصابات السرطان وامراض الرئة والجهاز...

الأستاذ الدكتور: رشيد عبّاس - في إطار الأوضاع الاقتصادية المتردية لم يعد المواطن العربي على امتداد خارطة الوطن العربي لم يعد يأبه بما تتناقله الأخبار من حوله من الأحداث الجارية ككأس العالم والانتخابات الإسرائيلية والقمة العربية, وقد تحولت مثل هذه الأخبار لديه إلى عناوين سريعة دون الدخول في...

لا يمكن للإنسان تناول أكثر من علبتين من السردين في اليوم، ويعني ذلك أن مسمّى حمية السردين ينطوي على صيغة مبالغة، لكن نجاح هذه الحمية في إنقاص الوزن، وخفض مخاطر أمراض القلب والسكري حقيقة. أطلقت هذه الحمية أخصائية التغذية كيري غلاسمان، وتتضمن الخطة نظاماً منخفض السعرات، يشجّع على تناول السردين بشكل...