لم يجد الأطفال الفلسطينيين المحظوظين في شمالي قطاع غزة سوى البطاطس الفاسدة وقشورها لتناولها للبقاء على قيد الحياة، نتيجة شح الطعام في ظل الحصار الإسرائيلي والحرب المستمرة على القطاع.وأمام حاوية كبيرة، ينشغل الأطفال بالتقاط البطاطس وقشورها، ثم يضعونها في أكياس بلاستيكية استعدادًا لطهيها في مركز...

تحدثت الفنانة دانا جبر في برنامج يلا تريند عن بداياتها الفنية، وعصاميتها الدرامية إن صح القول، كما كشفت للمرة الأولى عن زواجها من فنان سوري، وانفصالها عنه بعد اكتشافها أنه كان يخطط لخيانتها، مبينةً أنها عاطفية إلى أبعد الحدود، وطلاقها في تلك السن المبكرة شكَّل صدمة نفسية لها أدخلتها المستشفى.وفي...

غالبا ما نعتقد أن أسوأ طعام للأسنان هو المواد السكرية، لأنها تسمح للبكتيريا بالتراكم في الفم، ما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة.ولكن، قد تتفاجأ أنه عندما يتعلق الأمر بصحة الفم، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات يعتبرها أطباء الأسنان أكثر ضررا من الحلوى على صحة الأسنان.وتعد الكربوهيدرات...

حذرت الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية وكبيرة الباحثين في مركز البحوث الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية من استبعاد الخبز تماما من النظام الغذائي لأنه يؤثر سلبا في الصحة.وتشير الخبيرة في حديث لـ aif.ru إلى أن التخلي عن الخبز سيؤدي إلى انخفاض الأداء والنشاط الفكري وزيادة التعب بسبب نقص...

نبيل عماري - لم نكن نملك تعددية هذه الأيام بكل شيء في الملابس وأنواع الحلوى وكذلك الكماليات لم يكن الفاست فود موجود بحياتنا ولا الديلفريكان قالب الكيك المنزلي يفرحنا وننتظر لحوسة ما بقي من عجينة الكيككان التلفون الموجود بالبيت له مكانة بزاوية البيت وتحته شرشف وكان المقسم يوصلنا إلى ما نريدوكان...

ذكرت منظمة أوكسفام للإغاثة والتنمية أن الاحتلال الإسرائيلي دمّر الإنتاج الزراعي الموسمي شمال قطاع غزة في زمنه الذهبي، وسط مخاوف متزايدة من تفاقم أزمة الجوع في القطاع.وقالت المنظمة إن القصف الإسرائيلي وإغلاق شمال غزة، أدى إلى تدمير أغنى الأراضي الزراعية في القطاع والتي تعد واحدة من أكبر مصادر...

أوضح الدكتور حسام أبو علي مدير عام دائرة ضريبة الدخل والمبيعات ان نظام الفوترة الوطني الالكتروني متاح للاستخدام من قبل الشركات والمنشآت التي لديها أنظمة محوسبة بشكل سهل ويسير والنظام قادرعلى استيعاب كافة الانظمة المحوسبة من خلال الربط الالكتروني وموائمة الانظمة المحوسبة مع نظام الفوترة الوطني...

مع بزوغ فجر الصباح، عندما استيقظ الفلسطيني أبو قصي أبو ناصر، (44 عاماً) توجهت أنظاره إلى أطفاله وهم يصرخون من شدة الجوع جراء نقص الطعام في منزلهم بشمال قطاع غزة.ويشعر الفلسطيني بحسرة شديدة في قلبه وهو يرى أطفاله يتضورون جوعًا، دون أن يجد حلاً سريعًا لإطعامهم في ظل الحصار الإسرائيلي المستمر على...

الكاتب الصحفي زياد البطاينه - سيدي ابا الحسين- سيدي ياصاحب الجلالة- ايها الاخ والانسان والملك يامطر المواسم فينا ياشجرة الخير والعطاء ياغصنا شريفا خالد النسمات نوراني القسمات ياصاحب القلب الكبير الذي احتوى الجميع بالامهم وامالهم باحزانهم وافراحهم بطموحهم واحلامهم اي سمو باخلاقك سيدي واي عظمة وانت...

عندما يتعلق الأمر بسلامة الغذاء، يؤيد الكثيرون القول المأثور؛ عندما يكون هناك شك، ينبغي التخلص منها. لكن بحسب ما ورد في تقرير نشرته ديلي ميل البريطانية، إن الخطأ في جانب الحذر ربما يعني في كثير من الأحيان التخلي عن أطعمة باهظة الثمن، يمكن تناولها بدون أي أثار جانبية سلبية.يمكن إنقاذ بعض الأطعمة،...

هذا ما قاله أحد الشباب المقبلين على الزواج : بأن الأم الأردنية تريد من ابنها أن يحكم زوجته ، ومن ابنتها أن تحكم زوجها ، يعني بدها الدوري والكأس ... علماً أن هذا الشاب الأعزب معظم جلساته وسهراته في صالون حلاق الرجال اللي في الحارة ، وكما تعلمون بأن صالون الحلاق يدخله الكبير والصغير والمقمط بالسرير...

يؤكد بعض خبراء التغذية أن تناول الخبز باعتدال لا يسبب انتفاخ البطن، لأن الغازات تتشكل لدى معظم الناس لأسباب عديدة، كما أنه ليس سببا مباشرا لزيادة الوزن.وتشير خبيرة التغذية البريطانية هيلين بوند، إلى أن الكثير من الناس يستبعدون الخبز من نظامهم الغذائي بسبب المخاوف من زيادة الوزن والانتفاخ. ولكن...

تُعتبر البذور الصغيرة مصدرًا هامًا للتغذية، حيث إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتينات والمغذيات الأساسية الهائلة، ورغم ذلك، فإنها تظل تحت ظلال الشهرة مقارنةً بالمكسرات وغيرها.في تقرير حديث نُشر على موقع onlymyhealth”، قالت خبيرة تكنولوجيا الابتكار الغذائي بعلامة وجبات خفيفة صحية معروفة باسم...

حرّرت الفرق الرقابية في وزارة الصناعة والتجارة والتموين، منذ بداية العام الحالي وحتى يوم أمس الأحد، 638 مخالفة وفقاً لأحكام القانون، من خلال 687 جولة على 10234 منشأة تجارية.وحررت الفرق الرقابية خلال 523 جولة في كانون الثاني الماضي، 463 مخالفة، بعد زيارتها 7203 منشآت تجارية، فيما نفذت 164 جولة في...

أعلنت الهيئة الخيرية الهاشمية، الاثنين، أنها أمنت 1500 عائلة في قطاع غزة بمادة الطحين أخيرا.وقالت الهيئة في تغريدة لها عبر حسابها الرسمي على منصة “إكس”، إنه “جرى تأمين 1500 عائلة في غزة بمادة الطحين، التي تمكنهم من تجهيز الخبز الساخن”.وأضافت أن ذلك ياتي ضمن جهود الهيئة في “سد فجوة الأمن الغذائي...

سمحت الحكومة لقطاعات خاصة بتخزين المواد الاساسية في مستودعاتها باسعار الكلفة، وفقا لوزير الصناعة والتجارة والتموين يوسف الشمالي.وقال الشمالي، الأحد، خلال مناقشة مشروع الموازنة العامة لسنة 2024 مع اللجنة المالية والاقتصادية في مجلس الأعيان، أن القطاع الخاص تشجع لتخزين السلع ولتوفيرها في الاسواق...

سمحت الحكومة لقطاعات خاصة بتخزين المواد الأساسية في مستودعاتها بأسعار الكلفة، وفقا لوزير الصناعة والتجارة والتموين يوسف الشمالي.وقال الشمالي، الأحد، خلال مناقشة مشروع الموازنة العامة لسنة 2024 مع اللجنة المالية والاقتصادية في مجلس الأعيان، إن القطاع الخاص تشجع لتخزين السلع وتوفيرها في الأسواق...

يُعد الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا بالغَ الأهمية للرفاهية العامة، وغالبًا ما يؤكد أطباء الجهاز الهضمي، المتخصصون في صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، على خيارات غذائية معينة للحصول على أفضل النتائج.وفي حين أن التساهل في بعض الأحيان مقبول، فإن هناك أطعمة محددة يجب عليك تجنبها من أجل تحسين...

من بين المفاهيم الشائعة أن الأطعمة عالية الكربوهيدرات تكون غالبًا غير مفيدة للصحة العامة، إلا أن جميع الكربوهيدرات تقف على قدم المساواة. بعض الأطعمة عالية الكربوهيدرات يمكن أن تكون مغذية بشكل لا يصدق ومفيدة للصحة العامة.بحسب ما نشره موقع Health Shots، تشمل قائمة الأطعمة عالية الكربوهيدرات ما...

غالبا ما يتم النظر للمعكرونة (الباستا) على أنها وجبة لا تصلح لمن يرغبون بتقليل وزنهم، على اعتبار أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أن ما لا يدركه الكثيرون هو أن هذه الكربوهيدرات ليست جميعها ضارة.وبحسب موقع مايو كلينك، فإنه لا بد أن يشمل النظام الغذائي القدر المناسب من الكربوهيدرات،...