يعتبر الكركم والزنجبيل من التوابل والمكملات الغذائية الشهيرة ذات الأصول الآسيوية. وهما جزء من نفس عائلة النباتات Zingiberaceae ويشتركان بأصول استخدامهما في الطب التقليدي بالهند والصين لعدة قرون، وفق موقع Health.يستخدم الكركم تقليدياً لتخفيف نزلات البرد وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والجلد والجهاز...

يشكل ارتفاع مستويات الكوليسترول خطرًا كبيرًا على صحة القلب ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، ينصح الخبراء بضرورة السيطرة على مستويات الكوليسترول من أجل التمتع بصحة مثالية، كما يلي:خفض نسبة...

هناك خطوات يمكننا اتخاذها لمحاولة الحفاظ على صحة أدمغتنا قدر الإمكان، ويعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أحد أهم الطرق الموصى بها.وكشف خبير الأغذية ومؤسس Seasoned Pioneers، مات ويبستر، عن 4 توابل يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ.الزنجبيليعد الزنجبيل من التوابل القوية عندما يتعلق الأمر بصحة...

على الرغم من عدم وجود علاج سريع ضد غازات البطن، إلا أن احتساء كوب من الشاي الدافئ، أو البارد، قد يوفر الراحة. فبعض أنواع الشاي، ومعظمها من الأعشاب، تريح القناة المعوية، وبالتالي تخفف الغازات والانتفاخ.وعند اختيار الشاي لهذا الهدف، تفضل الأصناف الطبيعية، ذات الأوراق السائبة، كلما أمكن ذلك.كذلك،...

إذا أردت الحصول على حياة صحية آمنة خالية من الأمراض لا بد من التعرف على أهمية النوم، فالكثير من الأمراض قد تأتي مرتبطة بقلة النوم أو الأرق، مثل السكر وزيادة الوزن، وهناك العديد من الأسباب قد تسبب الشعور بالقلق والأرق وعدم النوم بشكل كافِ ومريح، فأحيانا تكون الأطعمة والمشروبات تلعب دوراً كبيراً في...

رمضان هو شهر الصيام، ولكنه أيضا مرتبط بإعداد الأكلات والوصفات المختلفة، ومائدة شهر رمضان في العالم العربي تكون عامرة بكل ما لذ وطاب، ولذلك تكثر مشاكل المعدة.وفي هذا السياق، كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي...

يساعد دمج مشروبات لها قدرة على إذابة الدهون في الروتين الصباحي، على الوصول إلى الأهداف الخاصة بإنقاص الوزن مع توفير العناصر الغذائية الأساسية والترطيب على مدار اليوم.ويمكن أن يقوم الشخص بتجربة أي من الخيارات التالية، التي وردت في تقرير نشرته صحيفة Times of India، بغية الوصول إلى المشروب المناسب...

يهتم الكثيرون بإنقاص الوزن من أجل صحة أفضل، حيث إن التخلص من الدهون الزائدة يساعد على الوقاية من احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض. بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Money Control، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن يساعد تناولها بشكل يومي في إنقاص وزن الجسم عن طريق زيادة مستويات حرق...

كباب الدجاج:المكونات:- 600 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.- 5 فصوص من الثوم المهروس.- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.- 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار أو الأحمر.- 1 حبة من الطماطم، متوسطة الحجم.**طريقة التحضير:**1. نقوم بنقع الأسياخ الخشبية في...

يعد النوم من الأمور والعمليات المهمة لصحة الجسم والعقل، فقلة النوم أو الحرمان منه قد يُشعِر الشخص بالتعب الدائم، وما يترتب على ذلك من مشاكل شخصية، اجتماعية وصحية على المدى الطويل.غير أن هناك عاملا لا يخطر على بال، يمكن أن يؤثر على جودة النوم، ألا وهو معجون الأسنان.نكهة النعناعفقد كشف طبيب أسنان...

تتصدر طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية اهتمامات أغلب النساء حاليا، حيث أيام قليلة ويهل عيد الأضحى المبارك الذي يكثر فيه تناول اللحوم بكافة أشكالها وأنواعها، ولكن اللحمة المشوية هي الصنف المفضل للكبار والصغار، ولذلك نوضح لكم تتبيلة اللحمة الضاني المشوية على الفحم، ووصفات أخرى متنوعة لـ تتبيلة...

تعتبر الثلاجة مكاناً آمناً لتخزين الطعام والحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة إلا أن أطباء حذروا من خطورة تخرين بعض المواد الغذائية فيها.فقد حذرت هيئات صحية من تخزين أنواع معينة من الأطعمة في الثلاجة، مثل ما يلي:البصل: ترك نصف حبة بصل في الثلاجة يمكن أن يكون مميتاً للغاية لأن البصل مقاوم لدرجات...

تتنوع خيارات المشروبات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل والتي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون. وفقًا لما ذكرته صحيفة Times of India”، فإن هذه المشروبات تشمل مجموعة متنوعة من الخيارات التي يمكن تضمينها في الروتين اليومي للحصول على بداية صحية في الصباح:ماء دافئ بالليمون: يعمل على...

يمكن تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون باستخدام ما تنتقيه من بين 10 مشروبات منعشة وسهلة الصنع. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، تتراوح الاختيارات من أنواع الشاي المعززة لعملية التمثيل الغذائي إلى الإكسير المرطب، التي يعد أي منها مناسبًا كبداية مثالية في الصباح:1. ماء دافئ بالليمونيمكن...

يعتبر تبريد الأطعمة في الثلاجة يعد أمراً إيجابياً من حيث توفير المال وكونه أكثر صداقة للبيئة، إلا أنه قد ينطوي في بعض الأحيان على مخاطر خفية، حيث حذر الخبراء، من أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح سامة إذا تمت تبريدها.كشفت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستغرام، عن مجموعة...

في العادة، نقوم بتناول الأناناس ونتخلص من قشره دون التفكير في الفوائد التي قد يقدمها لنا. ولكن يبدو أن قشر الأناناس يحمل العديد من الفوائد الجمالية، خاصةً للبشرة، نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات التي تعالج مشاكل البشرة. دعونا نستكشف سويًا فوائد قشر الأناناس للبشرة.فوائد قشر الأناناس...

يعد الزنجبيل من الأعشاب التي تتمتع بفوائد صحية متعددة واستخدامات متنوعة في علاج العديد من الحالات الصحية، وقد كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة تاتيانا زاليتوفا عن العديد من الفوائد الصحية للزنجبيل وكيفية استخدامه بشكل فعال.تحسين حالات البرد وقرحة المعدة:يعتبر مغلي الزنجبيل وشاي الزنجبيل مفيدين...

يعلم الكثيرون أن التخلص من الوزن الزائد مهمة معقدة. لذلك يستحيل إنقاص الوزن بمجرد البدء في شرب بعض المشروبات، حتى إذا كانت صحية للغاية.ووفقا للدكتورة يكتيرينا كوزينا، خبيرة التغذية الروسية، من دون التغذية السليمة والنشاط البدني، فإن الشاي وحده لن يحل مشكلة الدهون الزائدة في البطن بشكل كامل. ولكن...

بعد تناول وجبة دسمة مليئة بالكثير من الدهون، يشعر الكثير منا بالحاجة إلى مساعدة هضمية يمكن أن تساعدنا على الشعور بالشبع بعد الانتفاخ، وهناك مشروبات منعشة وفعالة بعد الوجبات، يمكن أن تساعد في ذلك، وحسب موقع onlymyhealth، فيما يلي بعض المشروبات البسيطة والقوية التي يمكنها تعزيز عملية التمثيل...

يعتبر الهيل من التوابل التي يفضلها الكثيرون، كما تم استخدامه منذ فترات زمنية عديدة كأحد الطرق المنزلية الفعالة لعلاج العديد من الالتهابات والأمراض بما فيها أمراض الفم، يُسلط المقال التالي الضوء على فوائد الهيل للأسنان كما يعرض القيمة الغذائية له، فتابعوا معنا أعزائي القراءفوائد الهيل للأسنانما هو...