قدم تقرير لقسم علوم التغذية في جامعة هارفارد، مجموعة من النصائح الخاصة بالأطعمة التي تحسن صحة غدة البروستاتا.تناول القرنبيط واللفت والملفوف والتوت والأسماك والمكسراتوقال الدكتور هوارد إي ليوين رئيس النشر الطبي في هارفارد: لا توجد أطعمة معروفة تساعد في تقليل حجم البروستاتا.. على الرغم من أن بعض...

تعتبر الأذن عضو حساس في الجسم، وتلعب دورًا مهمًا في السمع والتوازن. فصحة الأذن الجيدة تمنع فقدان السمع وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.من المهم الحفاظ على صحة الأذن وتنظيفها من الشمع. ينتج الشمع بشكل طبيعي في الأذن، ويساعد على حماية الأذن من الجراثيم. ولكن إذا تراكم الشمع بكميات كبيرة، فقد يسد قناة...

قال محافظ جرش فراس الفاعور، الثلاثاء، إنه ألزم مشغلي معاصر الزيتون داخل المحافظة بتعاقد كل معصرة مع صهريج لنقل زيبار الزيتون (مخلفات عصر الزيتون) لمكب الأكيدر وتزويد المحافظة بأسماء الصهاريج المُتعاقد معها.حديث الفاعور جاء خلال اجتماع عقد داخل مبنى المحافظة مع مشغلي معاصر الزيتون داخل جرش والبالغ...

كشفت بعض الأدلة العلمية أن تناول مكملات غذائية معينة، مع اتباع نظام غذائي صحي أيضا، يمكن أن يحدث فرقا في مستويات الكوليسترول لديك.هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول، يؤثران على خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وينتقل كلا النوعين في مجرى الدم داخل جزيئات تسمى البروتينات الدهنية.البروتين...

للغش مواسم؛ ولا أبالغ لو قلت بأننا نمر بخريف فكري، يصبح معه الخرف السياسي هو الفكرة والمضمون، ولا يوجد تحت عين الكاميرا، سوى ثرثرة مهما ارتفع أو احتدّ صخبها، فهي لا تعدو عن كونها «حشدا» لظلال استطالت شائهة الملامح، لأقزام من كل الأعمار، يتاجرون بالفجاجة والفكرة والسلعة الزائفة قبل زوال وقت...

تلعب نوعية الأطعمة التي نتناولها دوراً هاماً في تعزيز وظائف الدماغ، وفي الوقت نفسه هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر سلباً على الذاكرة.وإلى جانب قتل خلايا الدماغ، فإن تناول الكثير من الأطعمة غير الصحية يمكن أن يسبب تباطؤ الوظائف الإدراكية وحتى مشاكل في الذاكرة والانتباه.. علاوة على ذلك، فإنها...

ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء كمية من زيت الزيتون المغشوش قدرت بنحو نصف طن في جرش.وبين مدير عام المؤسسة نزار محمود مهيدات أن ذلك جاء بناء على ملاحظة وردت من مديرية الأمن العام في محافظة جرش أفادت بضبط كمية من زيت زيتون منقولة بواسطة مركبة حيث قدرت الكمية بنحو ٣٠...

توفي الفنان والمخرج الأردني خالد الطريفي عن عمر 68 عاماً، مساء الخميسونعى نقيب الفنانين الأردنيين، المخرج محمد يوسف العبادي، وفاة الطريفي عبر منشور له في فيس يوك.يذكر أن خالد الطريفي المولود بتاريخ 25 آذار/ مارس 1955 مخرج وممثل أردني مسرحي من مواليد مدينة الزرقاء الأردنية، ومقيم في العاصمة...

يمكن الاستفادة من ورق الزيتون للصحة، لأنه مفيد للكلى وللقلب وللدماغ وللبشرة وللتنحيف ولمرضى السكري، ومن خلال التالي نستعرض أهم فوائد ورق الزيتون واستخداماته الطبية.تناول الزيتون مهم جدًا للصحة، وهذا لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد المهمة، ولكن هل تعلم أن ورق الزيتون يستخدم في الطب البديل للوقاية...

أ.د رشيد عبّاس - لكل مجتمع من مجتمعاتنا التقليدية, تجد أن هناك تعامل معين مع تنكة زيت الزيتون, وتجد أيضاً أن هناك فلسفة وطقوس معينة في طريقة التعامل مع هذه التنكة, فالبعض يتركها ثابتة دون أية حركة في احدى زوايا المطبخ مدة من الزمن كي تركد, والبعض الآخر يقوم بتغيير مكانها بين الفينة والأخرى من...

- بدأت وزارة الزراعة بالكشف الميداني على معاصر الزيتون في جميع محافظات المملكة، استعداداً لبدء موسم قطاف ثمار الزيتون، واقتراب موعد افتتاح معاصر الزيتون في المملكة.وقال مدير مديرية الزيتون في الوزارة الدكتور مراد المعايطة اليوم الأحد، إن الإجراءات المتبعة تهدف الى التأكد من توفر شروط الترخيص...

قد يصاب أي شخص بارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم لعدة أسباب، ويمكن التحكم في بعضها مثل تغيير عادات نمط الحياة، في حين ان البعض الآخر لا يمكن التحكم فيه، لذلك من الضروري الإهتمام بالجزء الذي يمكن التحكم فيه، فذلك يساعد في تقليل المخاطر.يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في خفض نسبة الكوليسترول في...

قبل كل شيء، قومي بتقطيع الكبدة للتخلص من الدهون والأوردة الدموية. ثم ضعيها في وعاء وانقعيها في كمية كافية من الماء الممزوج بالقليل من الخل الأبيض. اتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم صفيها. يفضل تكرار هذه الخطوة حتى تصبح ماء النقع صافيًا وخاليًا من بقايا الدم.بعد ذلك، ضعي قطع الكبدة في مصفاة لتتخلص من...

- طالب عدد من المزارعين وأبناء محافظة عجلون، الجهات المعنية من لجان الصحة والسلامة العامة والزراعة، بتكثيف الجولات الرقابية على المعاصر قبيل موسم الزيتون.وأشاروا إلى أهمية التأكد من جاهزية المعاصر ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية لضمان الحصول على منتج جيد من زيت الزيتون، وذلك وفق وكالة بترا.ودعا...

أصدرت وزارة الزراعة بيانًا صحفيًا الخميس، تؤكد فيه القبض على أكبر مروج لزيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلى مستوى الأردن.ووفق بيان وزارة الزراعة فإن القبض على المروج للزيت المغشوش جاء بناء على تنسيق وترتيبات بهذا الخصوص من الوزير والحاكم الإداري والأجهزة الأمنية، وتبين من...

- قال مدير زراعة البلقاء المهندس قيس ابو عميرة، إن محافظة البلقاء تعتبر ثالث منتج لزيت الزيتون البعل بالمملكة والذي يتميز بجودة عالية، وميزة طبيعية تأتي من تنوع المناخ والتضاريس.وأضاف أبو عميرة بمناسبة بدء موسم الزيتون، إن مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون المنتجة، تبلغ حوالي 110 آلاف دونم،...

يحتل القيصر كاظم الساهر، الذي يحتفل بعيد ميلاده رقم 66 اليوم، قلوب ملايين العرب، خصوصا النساء، برقته ولسانه المعسول وإطلالته الساحرة.ورغم أن المطرب العراقي، المعروف بين محبيه بألقاب عديدة مثل: قيصر الأغنية العربية وسفير الأغنية العراقية وسفير الرومانسية وعاشق الحب، قدم كل ألوان الغناء وتغنى للحب...

إذا كنت ترغب في تناول طعام جيد، فتحضير مخزن صحي يمكن أن يكون خطوة كبيرة في الاتجاه الصحيح. لذا نضع بين أيديكم في هذا التقرير خمسة أطعمة عليك إضافتها لروتينك اليومي للحصول على صحة جيّدة.الحمّص المعلّبيمكنك تحضير وجبات كثيرة تحتوي على الحمص، وأشهر الوجبات لدينا هو الحساء. فحساء الحمص (شوربة الحمص)...

لصنع حمسة كبدة بالبصل والفلفل، اتبعي الوصفة التالية:المقادير – كبدة : كيلو – البصل : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة – جبنة : ملعقة كبيرة (سائلة) – دبس الرمان : ملعقة صغيرة –...

- يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة تؤرق حياتهم وتلعب دورا كبيرا فى إكتسابهم وزن زائد للجسم ،فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم لك حل لهذه الحالة والقضاء على هذا الشعور الدائم بالجوع .قال الدكتور المصري عبد الرحمن شمس خبير التغذية، أن هناك عدة أطعمة يمكن أن تساعد في تقليل شعورك بالجوع والشبع لفترة أطول،...