المنسف أو عنوان الكرم الأردني، الطبق الشهير الذي بقدر ما أحبه الناس وتعلقوا به لم يسلم من بعض الانتقادات والعداوات أيضا، ولاسيما بعد أن نالته اتهامات بأنه مسبب للكوليسترول والدهنيات وحتى الزهايمر، وغيرها من الأمراض.ورغم ما نال المنسف من اتهامات فإن المدافعين عنه، ينسفون تلك المزاعم، واعتبروه طبقا...
بسام البدارين ـ«الأردن دولة راسخة الهوية لا تغامر في مستقبلها». تلك هي العبارة المفتاح لفهم استراتيجية الاشتباك الأردني مع تداعيات الإقليم والحرب والقضية الفلسطينية.تصبح العبارة كاشفة وعميقة أكثر عندما يقولها الملك...