بقلم: أنوار رعد مبيضين - منذ السابع من أكتوبر عام 2023، اندلعت نيران الحرب على غزة، ولم تنطفئ حتى اليوم. أكثر من سنتين في القصف المتواصل، من الحصار الخانق، من المجازر اليومية التي لم يسلم منها لا طفل ولا امرأة ولا شيخ. غزة، التي لطالما قاومت، أصبحت الآن جرحًا مفتوحًا في جسد الإنسانية، ينزف ولا...

دعا الكاتب الصحفي حسين الرواشدة، إلى ضرورة عقلنة الخطاب العام في الأردن، بحيث لا تتحول الأزمات الصغيرة إلى أزمات كبيرة، وذلك ردا على حملات التشكيك التي تطال المملكة بعد إرسال الأردن مساعدات إلى قطاع غزة.وأبدى الرواشدة استهجانه من بعض هذه الحملات الممنهجة قائلا: كيف تتحول قضية المساعدات وهي قضية...

يواصل الأردن تنفيذ جهوده الإغاثية والإنسانية لدعم سكان قطاع غزة، في ظل الكارثة الإنسانية المتفاقمة الناجمة عن العدوان الإسرائيلي المستمر منذ تشرين الأول 2023.وأكد الأمين العام للهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، حسين الشبلي، الخميس، أن الجهد الإغاثي الأردني للأشقاء في غزة مستمر بكامل الإمكانات وعلى...

انطلقت اليوم الخميس من العاصمة الأردنية عمّان باتجاه قطاع غزة قافلة مساعدات إنسانية جديدة وذلك بالتعاون مع منظمة المطبخ العالمي (World Central Kitchen) وبرنامج الغذاء العالمي (WFP).وتتكون القافلة من 50 شاحنة تحمل مواد غذائية أساسية وطحيناً وحليب أطفال، وهي جزء من الجهود الإغاثية المستمرة التي...

يؤثر ترتيب تناول الطعام على صحة الإنسان، حيث إن تناول الخضراوات الغنية بالألياف وغير النشوية أولاً، ثم البروتين، ثم الدهون، وأخيراً الكربوهيدرات قد يساعد في خسارة الوزن والوقاية من السكري.وتساعد هذه الطريقة المعروفة باسم تسلسل الوجبة على منع ارتفاع سكر الدم، وزيادة الشعور بالشبع، وإنقاص الوزن،...

أصدرت سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة من خلال مديرية الرقابة والتنفيذ / قسم الرقابة الصحية ، مجموعة من الإرشادات التوعوية لمواطني وزوار مدينة العقبة بهدف تعزيز الوعي بسلامة الغذاء والوقاية من مخاطر التسمم الغذائي خلال فصل الصيف الذي يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة ما يزيد من سرعة فساد...

ارتفع عدد المصابين في حادثة الدهس التي وقعت في شرق هوليوود في لوس أنجلوس إلى 31 مصابا.وذكرت إدارة إطفاء لوس أنجلوس أن سبعة من الضحايا في حالة حرجة. وقد تم علاج جميع المصابين في موقع الحادث أو نقلهم إلى مستشفيات قريبة. وتم نقل الضحايا إلى مستشفيات محلية ومراكز علاج الصدمات، طبقا لما ذكره آدم فان...

برنامج الأغذية العالمي: الموارد الحالية قادرة على الاستمرار بتقديم المساعدة النقدية للاجئين حتى أيلولقال برنامج الأغذية العالمي، إن نقص التمويل ما يزال يشكّل تحديًا كبيرًا للبرنامج، مما يحد من قدرته على توفير قيمة التحويلات المعتادة للاجئين في الأردن.وأضاف البرنامج في تقرير ، أن الموارد الحالية...

كشفت دراسة أمريكية جديدة أن الأطفال الصغار يتعرضون بشكل روتيني لعشرات المواد الكيميائية الضارة المحتملة، بعضها لا ترصده حتى وكالات الصحة الفيدرالية. وشمل البحث، الذي موّلته المعاهد الوطنية للصحة (NIH)، فحص بول 201 طفل تتراوح أعمارهم بين سنتين و4 سنوات، وكشف عن آثار 96 مادة كيميائية، تتراوح من...

حرقة المعدة شعور شائع ومزعج في الصدر يحدث بسبب ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء، وغالباً ما ترتبط بالطعام أو الاستلقاء. يشعر المصاب بحرقة أو ألم خلف عظمة القص، وقد يصاحبها طعم مر في الفم أو سعال مزمن أو بحة في الصوت.تحدث حرقة المعدة نتيجة أسباب متعددة منها الأطعمة الدهنية أو الحارة، القهوة، التوتر،...

فيروس الروتا (الفيروسة العجلية) هو فيروسٌ يسبب التهابًا معويًا حادًا يؤدي إلى الإسهال والقيء. يصيب هذا الفيروس الأطفال في الغالب، وقد أصيب معظم الأطفال بالفيروس مرة واحدة على الأقل قبل سن الخامسة.إلا أن البالغين يمكن أن يصابوا أيضًا، وإن كان في الغالب تظهر الأعراض عليهم أخف أو قد لا تظهر على...

قال الأمين العام للهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية حسين الشبلي، الأربعاء، إن المساعدات الأردنية إلى قطاع غزة ستستمر في الفترة المقبلة، وبوتيرة متصاعدة وبما يبلي احتياجات القطاع.وأكد الشبلي، أن هناك إصرارا أردنيا كبيرا لإعادة الممر الإغاثي بالآلية المناسبة لتوزيع المواد الغذائية، ومن خلال المعبر...

بات الماتشا من أكثر المشروبات رواجًا بين الجيل Z، حيث يغزو منصات التواصل بوصفه مشروبًا طبيعيًا غنيًا بالفوائد، يعزّز الطاقة ويُنعش الجسم. لكن خلف هذا الترند الأخضر تحذيرات طبية بدأت تظهر، وسط قلق متزايد من أن الإفراط في تناوله أو شربه في أوقات غير مناسبة قد يُعرض الجسم لخطر فقر الدم الناتج عن نقص...

خياراتك في وجبة الإفطار تُحدد مسار يومك وصحتك. في حين أن الكثيرين يُفضلون تفويت وجبة الإفطار، إلا أن البعض يتناول وجبة خفيفة مع الحبوب أو الفاكهة، بينما يُفضل آخرون وجبة صباحية دسمة. ووفقًا للخبراء، فإن ما تتناوله في الصباح ضروري أيضًا لصحة جهازك الهضمي وأمعائك. ومن هذه المشروبات التي يُنصح...

سواء كنت تبحث عن دفء كوب ساخن في صباح بارد، أو انتعاش مشروب مثلج في يوم صيفي حار، يظل الشاي الأخضر خيارًا صحيًا شائعًا يجمع بين المذاق الرائع والفوائد المذهلة.لكن إذا كنت تشرب الشاي الأخضر من أجل تعزيز الصحة، فإن توقيت تناوله وطريقة تحضيره يمكن أن يحدثا فرقًا كبيرًا في مدى استفادة جسمك من مكوناته...

سجّل خط شكوى الأطعمة في تركيا أرقاماً قياسية بعدما أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تلقيها حاجز 3 ملايين شكوى منذ إتاحتها لهذه الخدمة، وبينما استخدم الناس هذه الخدمة لطلب المعلومات، فقد تمّ تسجيل قرابة 800 ألف شكوى نجم عنها فرض أكثر من 76 ألف إجراء عقابي بحق الشركات والمطاعم التي ثبت عدم التزامها...

يمكن أن يحقق اتباع مفهوم النظام الغذائي الحجمي معادلة صعبة. يركز النظام الحجمي على استهلاك كميات أكبر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية. بحسب موقع إيتنغ ويل EatingWell، يمكن عند اختيار أطعمة ذات سعرات حرارية أقل، أن يتمكن المرء من تناول المزيد من دون تجاوز أهدافه...

واصلت الحملة الأردنية بالشراكة مع الهيئة الخيرية الهاشمية من خلالها مطبخها العامل في جنوب قطاع غزة، تقديم الوجبات الغذائية الساخنة لآلاف المستفيدين الموجودين في منطقة المواصي الخاصة بالنازحين.وأوضح بيان صادر عن الحملة الأردنية، أن وجبات الجمعة تكونت من اللحوم الطازجة، إضافة إلى الأرز، مشيرا إلى...

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يحتاج الجسم إلى طاقة متجددة وترطيب مستمر لمواجهة الإجهاد الحراري.أطعمة ومشروبات تُجهد الجسم وتُضعف الحيويةولكن المفاجأة أن بعض الأطعمة الشائعة في هذا الفصل قد تسحب طاقتك وتُقلل من نشاطك بشكل ملحوظ.وهناك بعض الأطعمة التي يُنصح بتجنبها خلال الصيف للحفاظ على...

يمكن أن تؤدي الوجبات التي تُشعر بالدفء إلى رفع مستوى حمض اليوريك في الجسم. ومن المعروف أن ارتفاع حمض اليوريك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وآلام المفاصل وحتى مشاكل الكلى إذا تُرك دون علاج.وبحسب ما نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا Times of India، يُعتقد أن مجرد تجنب اللحوم كافٍ. ولكن...