يصادف اليوم احتفال المصريين بعيد شم النسيم والذي يعد عيداً وطنياً يرتبط بطقوس عديدة أبرزها تناول الفسيخ والرنجة وغيرها من الأسماك المملحة.وعلى الرغم من مخاطر وأضرار تناول الفسيخ والرنجة على الصحة، والتى يرجع إلى طريقة الحفظ الخاطئة التى قد تسبب الإصابة بالتسمم، فإن الفسيخ له فوائد في نفس الوقت...

ساندوش الشاورما اللذيذ والمشبع من الوجبات المفضلة لدى الجميع في مختلف أنحاء العالم، يمكنك عمل شاورما سريعة لأسرتك بخطوات سهلة تابعي معنا:المقادير:1 كيلو صدور دجاج شرائح رقيقة۲ بقدونس للتزيين۳ ملاعق زيت ملحفلفل أسودبهارات ۲فص ثومرغيف خبز عربي صغيرطريقة التحضير:سخني الزيت على النار ضيفي الدجاج...

يبحث الكثيرون عن أفضل الطرق لتعقيم اليدين وتطهيرهما من الجراثيم، في ظل انتشار وباء كورونا. لذا تنصح منظمة الصحة العالمية بالاعتماد على الصابون والماء أو على الجل المعقم.ويمكن تحضير بعض الوصفات المنزلية التي تساعد على تحقيق الهدف نفسه، ومنها وصفة الصابون السائل المعقم.مكونات الصابون:35 غ من...

كتب استاذ علم الفيروسات في الأردن الدكتور عزمي محافظة عن تحور السلالة الهندية في الأردن، أم أنها أتت من الخارج.وقال محافظة:تم منذ أيام قليلة في الأردن إكتشاف ثلاث حالات مصابة بالسلالة الهندية من فيروس كورونا أو ما يسمى بالمتحور الهندي، وقد تم الإستنتاج بان هذا الفيروس تحور في الأردن لأن المصابين...

حذَّر الخبراء في مستشفى كليفلاند كلينك أبوظبي مرضى الصُّداع النّصفي المتكرر من الإفراط في استخدام المسكّنات، حيث إن الإفراط يؤثر سلباً على فاعلية العلاجات الوقائية، التي يصفها الأطباء لهؤلاء المرضى، ويؤثر سلباً على الرعاية الصحية، التي يجب أن تقدم لهم. ويعاني واحد من كل 7 أشخاص في العالم تقريباً...

نصحت الدكتورة ماريا نيرا، مديرة إدارة الصحة العامة والمحددات البيئية والاجتماعية للصحة بمنظمة الصحة العالمية، بضرورة تهوية الأماكن المغلقة والغرف في المنزل لأنها تعتبر إحدى الوسائل الفعّالة للوقاية من انتشار فيروس كورونا.وأشارت إلى أن التهوية تمثل جانبًا مهمًا للغاية، وعاملاً مهمًا للغاية لمنع...

تختلف فترات التخزين المسموح به لكل نوع من أنواع الطعام. وقد تفسد بعض الأطعمة دون أن يظهر عليها أي من علامات فساد الطعام، الأمر الذي قد يشكل خطورة كبيرة على من يتناول الطعام، لا سيما الأطفال وكبار السن.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية أوته جوم أنه في كثير من الحالات يمكن بالنظر أو من خلال الرائحة...

كشفت الطبيبة يلينا سميرنوفا، أخصائية أمراض المستقيم والأورام في روسيا، عن أن الألياف الغذائية تؤثر إيجابيا في عملية الهضم، لذلك يجب أن تكون الأطعمة الغنية بها ضمن النظام الغذائي.و أشارت الخبيرة إلى أن الألياف الغذائية تنقسم إلى نوعين، النوع الأول قابل للذوبان، و مسؤول عن تخفيض مستوى الكوليسترول...

يعد الكركم من أهم مكونات خلطات البشرة للعناية بها. حيث يعمل على تفتيح البشرة بشكل آمن، لذا إليك طريقة إعداد خلطات للعيد بالكركم لتفتيح البشرة.الكركم ومسحوق الطين لتفتيح البشرة وتنظيفهاالمكونات:ملعقة صغيرة من الكركم.2 ملعقة كبيرة من مسحوق الطين.ملعقة كبيرة من ماء الورد.ملعقة كبيرة من العسل.طريقة...

بات الزوجان الهولنديان إليز لوتز وهاري ديكرز، أول مستأجرين في أوروبا، لمنزل صمم بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد.وتسلم الزوجان المتقاعدان، مفتاحهم الرقمي، وهو عبارة عن تطبيق يمكنهم من فتح باب منزلهم المطبوع بالتقنية ثلاثية الأبعاد.ويعد المنزل الذي يأخذ شكل الصخرة، واحدا من بين 5 بيوت، شيدتها شركة...

تصدر في الساعات الأخيرة هاشتاغ زارا البلوشي طلقها بمرسيدس، على تطبيق (تويتر) بشكل كبير.وجاء هذا إثر انتشار مقطع مصور أظهر توقيع الفنانة على عقد تسلم سيارة من هذا الطراز قبل أن تظهر بنفسها حاملة المفاتيح ومشيرة إلى أنه طلقها بمرسيدس، حيث قالت: سواها القحطاني طلقني بمرسيدس، وفق (لها).وعرضها هذا...

أوضح خبراء الصحة، أنه على الرغم من أن وجبة الإفطار قد لا تكون في الواقع أهم وجبة في اليوم، إلّا أنه من الضروري إعطاء أولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في الصباح، لمنحك طاقة كافية للتفكير والعمل في الساعات الأولى من اليوم.وأشارت إلى أن أشكال وجبات الفطور الصحي تتنوع، لكن بعضها يمكن أن يتسبب...

كتب تحسين التل:- عندما نتحدث عن الرموز ونفرد لهم صفحات مهمة في مواقعنا الالكترونية، أو الصحف الورقية، وننشر عن إنجازاتهم، فذلك لأنهم يستحقون أن نبين للقراء مدى إخلاصهم للوطن، وكم بذلوا من جهد وعطاء موصول خلال عملهم الطويل في خدمة الدولة والمواطن، وبالرغم من أن مئات وآلاف من الموظفين يجلسون في...

عناصر كثيرة ومكونات تدخل في طهي يخنة الدجاج، ولاسيما انها تعمل على تعويض الكثير مما فقده الصائم خلال النهار.المقادير:8 قطع (تقريبًا 680 غرام) من أفخاذ الدجاج المقطعة إلى مكعبات.2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.2 من الجزر المقطع إلى مكعبات.بصلة صغيرة.2 من سيقان الكرفس المقطع إلى مكعبات.5 ملاعق كبيرة...

وجدتْ العديد من دول العالم في طريقة التعليم عن بعد، وسيلةً للحد والوقاية من انتشار فيروس كورونا، الذي أجبر العالم على التعامل مع مفاهيم جديدة فرضتها خطورة الفيروس وصعوبة التعامل مع هذا الوباء العابر للحدود.هذا الانتقال المفاجئ في نوعية التعليم، من الوجاهي إلى الإلكتروني، أحدث حالة من الإرباك في...

يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن لذا ينصح الأطباء بتناول 3 تمرات يومياً على الأقل بشرط ألا يزيد العدد عن 10 حبات. لأن الإفراط في تناوله يسبب العديد من المشاكل الصحية.مشاكل في البطن:قد لا يسبب التمر في حدّ ذاته مشاكل في البطن – ما لم يضاف إليه مادة الكبريتيت- فالكبريتيت مركّبات...

يعشق الكثير من الأشخاص تناول السمبوسة، نظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن أجل الاستمتاع بلذتها، لا بد من تحضير الصوص المناسب لها، وسنقدم لكم في هذا المقال، طريقة صمع صوص تغميس السمبوسة.المكونات:لبن زبادي- كوب.عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان.ملح- نصف ملعقة صغيرة.ثوم مهروس- 4 فصوص.سماق-...

العصفر هو أحد النباتات العشبية التي تمتلك الكثير من الفوائد والاستخدامات, حيث تُستخدم أزهاره في العديد من الصناعات مثل الطب والطبخ كنوع من أنواع التوابل, صبغ الأقمشة وتلوين مستحضرات التجميل المخنلفة, بينما يُستعمل الزيت المستخرج منه في الطهي وصناعة الدهانات والطلاء. ويتميز العصفر بزهوره الصفراء...

حلت الراقصة المُعتزلة نجوى فؤاد ضيفة على برنامج شيخ الحارة والجريئة من تقديم الإعلامية المصرية إيناس الدغيدي.مواضيع الحلقة كانت كثيرة ولعل أبرزها كان إجهاض نجوى لـ 3 من أطفالها لأنها لا تريد أن يتغير شكل جسدها وهي في أوج مسيرتها الفنية، أما عن الطريقة فقد صرحت أن الرقص كان هو الحل إذ أن الأطفال...

أثارت صُورة متداولة للفنانة اللبنانية نانسي عجرم الجدل بشكل كبير عبر منصات التواصل الإجتماعي بسبب ظهورها في الحجاب.الصُورة المتداولة أظهرت نانسي وهي ترتدي غطاء الرأس وعباءة رمضانية ليتضح لاحقاً أنها من إعلان يعود عُمره لحوالي السنتين لصالح إحدى الشركات التجارية، وحول سبب تداول الصُورة حالياً أنها...