تظهر شجرة التمر الهندي على شكل قرون تشبه الفاصولياء، ومليئة ببذور محاطة بلب ليفي، وعندما ينضج اللب يصبح شبيهاً بالمعجون وطعمه يجمع بين الحلاوة والحموضة، ويستخدم التمر الهندي في العديد من الأطباق حول العالم، وله خصائص طبية عديدة، والتي سنأخذ منها فائدته على الكبد.يساعد التمر الهندي على حماية...

جاء ذلك خلال زيارة تفقدية لعطوفة مدير التربية والتعليم للواء سحاب الأستاذة آفاق صالح الرمامنة لمركز استرداد الكتب المدرسية في مدرسة رفيدة الأسلمية الثانوية للبنات، لاعادة تدويرها ضمن خطة وزارة التربية والتعليم في المحافظة على البيئة الآمنة وتعزيز مفهوم السلام البيئي لدى الطلبة، من خلال العمل على...

أكدت دراسة حديثة أن النظام الغذائي النباتي قد يقلّل من العمر البيولوجي، إذ كشفت مجموعة من خبراء الصحة والتغذية عن نظام يمكن تطبيقه وقديكون مثالياً لمكافحة الشيخوخة.وتحدثت شبكة سكاي نيوز البريطانية عن هذا النظام، وهو يتضمن:- تناول الفطور ببطء: تؤكد أخصائية التغذية لورا كلارك، أن التباطؤ في تناول...

تُعتبر بذور الحلبة من المصادر الطبيعية ذات الفوائد الصحية العديدة التي استُخدمت منذ القدم. وقد اعتمد البعض عليها كمشروب يومي لتحسين الصحة العامة. لكن، كما هو الحال مع أي طعام، هناك فوائد وأضرار محتملة لاستخدامها بشكل يومي. نستعرض فيما يلي تأثير تناول الحلبة يوميًا على صحة الجسم، وفقًا لموقع...

الفلفل من الأطعمة التى تحتوى على الكثير من الألوان فهناك الأحمر والأخضر والأصفر، ويجمعهم العناصر الغذائية المهمة كفيتامين سي ومضادات الأكسدة.ووفقا لموقع healthshots نتعرف على أفضل هذه الأنواع الثلاثة من الفلفل للصحة.فوائد الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر غني بفيتامين سي، وهو ضروري لدعم المناعة وتكوين...

تعد القرفة من أكثر الأعشاب التي تمتلك فوائد خارقة للجسم حيث أنها تساعد في الحماية من أمراض عديدة وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم.وفيما يلي عشر فوائد صحية للقرفة عند تناولها بكميات معتدلة باستمرار وهى مدعومة بالأبحاث العلمية وذلك وفقا لما جاء في موقع فارمسي.1. يعمل كمضاد للبكتيريا والفيروسات...

أعلن الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، انضمام الأردن لبروتوكول مكافحة الاتجار غير المشروع لمنتجات التبغ الصادر في الثاني عشر من تشرين الثاني لعام 2012.وقال وزير الصحة الدكتور فراس الهواري في انّ انضمام الأردن إلى بروتوكول مكافحة الاتجار غير المشروع بمنتجات التبغ في 25 تموز الحالي يعني...

استقبلت إمارة دبي 9.31 مليون زائر دولي خلال الفترة بين شهري يناير ويونيو من العام 2024، ما شكل زيادة بنسبة 9% مقارنة مع 8.55 مليون زائر خلال النصف الأول من العام 2023، وذلك وفقاً لأحدث الإحصاءات الصادرة عن دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي.وفي هذه المناسبة، أكد سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل...

أثبت علماء أمريكيون أن الزبدة ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتسبب الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية، وينصحون بالتحول إلى الزبدة النباتية للوقاية من هذه الأمراض.وتشير الدكتورة ليديا إيونوفا خبيرة التغذية الروسية وعلم النفس، في معرض تعليقها على ذلك، إلى أن المسألة لا تتعلق بمنتج واحد...

نجح فريق دولي من الباحثين في إثبات أن زيت الزيتون والدهون النباتية الأخرى أكثر صحة من الزبدة بأدلة علمية بشكل شامل، من خلال الجمع بين عدد من دراسات التدخل الغذائي وأبحاث سابقة، تُظهر جميعها كيف يؤثر هذا الاختيار في نمط الحياة والحد من الإصابة بأمراض خطيرة، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن...

يشعر الكثيرون منا بالإرهاق والتعب المستمر بسبب ضغوط العمل المتزايدة. ولكن هل تعلم أن هناك أداة بسيطة وفعالة يمكن أن تساعدك على استعادة طاقتك وتحسين تركيزك؟ إنها اليقظة الذهنية. ما هي اليقظة الذهنية؟ اليقظة الذهنية هي ممارسة قديمة تهدف إلى توجيه الانتباه إلى اللحظة الحاضرة دون حكم. إنها ببساطة...

الكوليسترول عبارة عن مادة دهنية شمعية تستخدم في تكوين خلايا وهرمونات جديدة، وعلى الرغم من أهمية ذلك فإن زيادة كمية الكوليسترول قد تعرض قلبك لعواقب صحية خطيرة، مثل السكتة الدماغية في الليل أو النوبة القلبية، وفقا لما نشره موقع hehealthsite. حاول إضافة هذه المشروبات إلى نظامك الغذائي للتحكم في...

إن التين الشوكي من الفواكه التي تحتوي نسبة عالية من البوتاسيوم، وبالتالي يشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في الكلى أو صعوبة في تصفية البوتاسيوم من الدم. كما يساعد شرب عصير الصبار على زيادة محتوى الماء في الأمعاء.إن ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم لدى مرضى الكلى، يؤدي إلى مضاعفات...

فوائد البطاطا، تُعد البطاطا من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مما يجعلها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، كما أن طعمها اللذيذ المميز، يساعد على تناولها، وتقديمها لكل أفراد الأسرة؛ للاستفادة منها.أهم فوائد البطاطا لصحة الجسمأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أن...

توصلت دراسة جديدة إلى أن بعض الأشخاص ينتجون المزيد من الأنسولين استجابة للبروتينات والدهون مقارنة بالكربوهيدرات.وتشير النتائج إلى أن إنتاج الأنسولين يختلف من شخص لآخر بتفاوت أكثر مما كان يُعتقد في البداية، وهو الاكتشاف الذي يمهد الطريق لعلاج كل حالة على حدة من خلال نظام غذائي محدد، وفقًا لما نشره...

تُعتبر سلطة الفواكه الموسمية من الأطباق المنعشة والخفيفة على المعدة، خاصة في فصل الصيف. يُمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، مما يجعلها الخيار الأمثل لمن يبحث عن وجبة خفيفة صحية وشهية، تُزوّد الجسم بالفيتامينات والمعادن. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير سلطة الفواكه المنعشة، المناسبة لجميع أفراد العائلة...

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة القلب، فإن اختيار زيت الطهي يلعب دورًا حاسمًا، ويؤكد أطباء القلب وخبراء التغذية على أهمية اختيار الزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة ومنخفضة الدهون المتحولة الضارة والدهون المشبعة، ويقدم موقع Healthline 5 زيوت للطهي مفيدة لصحة القلب ويوصي بها...

تشير دراسة جديدة إلى أن تناول فاكهة محددة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة BMC Nutrition & Metabolism”، أن تناول 1.3 قطعة إضافية من الفاكهة المجففة يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بنسبة تصل إلى 60.8%.فوائد الفواكه...

لا أحد يسعى لتشجيع التدخين والتغطية على مخاطره، لكن المعلومات الخاطئة حول المساعي للإقلاع عن هذه العادة تتسبب في إحداث فجوة كبيرة في الفهم العام بالمنتجات المبتكرة الخالية من الدخان، حيث أن غالبية الناس ليسوا على علم بأن المصدر الرئيسي للمخاطر المرتبطة بالتدخين هو ناتج عن المواد الكيميائية الضارة...

تُعد الكزبرة من الأعشاب العطرية ذات النكهة المميزة، والتي تُستخدم بكثرة في مختلف المأكولات حول العالم.ولكن هل تعلم أن الكزبرة ليست مجرد نكهة مميزة فحسب، بل هي كنزٌ من الفوائد الصحية أيضاً؟ في هذا المقال، سنُسلط الضوء على فوائد شرب ماء الكزبرة يومياً….فوائد شرب ماء الكزبرة يومياً: • تُساعد الكزبرة...