تحذير من شراء المواد الغذائية التي شارفت صلاحيتها على النفاد

زاد الاردن الاخباري -

مخالفات خطيرة ترتكبها بعض المحلات التجارية والمولات من خلال بيع مواد غذائية شارفت صلاحيتها التي تستمر احيانا لفترة طويلة قد تصل الى ثلاث سنوات او اكثر على الانتهاء ما يعرض حياة المواطنين للخطر واصابتهم بحالات مرضية مختلفة كالتسمم وخاصة الاطفال الذين لا يتمتعون بمناعة كافية لتناول هكذا أغذية.

هذه المحلات وعندما تبدأ صلاحية السلعة بالنفاذ تقوم بالاعلان عن تنزيلات كبيرة على الاسعار قد تصل الى 50 في المائة لتحفيز المستهلكين على الشراء وتخزين كميات كبيرة منها تزيد عن معدل استهلاكهم المعتاد دون الانتباه في كثر من الاحيان الى خطورة ما قد تشكله هذه المادة على صحتهم وكل ما يركزون فيه توفير مبلغ بسيط واستغلال فرصة العرض وما قل من من المواطنين ينتبهون الى الاسباب التي دفعت التاجر لتخفيض الاسعار والبيع احيانا باقل من التكلفة.

المواد الغذائية بعضها يمكن تخزينه لفترة طويلة كالحبوب وعدد من اصناف المعلبات ولا تحتاج الى رعاية كبيرة لدى عرضها في المتاجر كاشتراط درجة حرارة معينة وغيرها وبالتالي يمكن ان تحافظ على صلاحيتها الى تنتهي المدة المخصصة لها فيما مواد اخرى كالحليب والاجبان والالبان واللحوم تحتاج الى عناية فائقة داخل المحلات التجارية وأي خلل يفقدها صلاحيتها وعلى الاقل قيمتها الغذائية وتصبح غير صالحة للاستهلاك البشري حتى قبل نفاذ الفترة المخصصة لها ومثل هذه المواد تشكل خطورة بالغة على حياة المواطنين وتدفع اصحاب المحلات لتقديم عروض محفزة للشراء للتخلص منها باسرع ما يمكن.

من حين لاخر نسمع وقوع حالات تسمم لأسر بأكملها تناولت مادة معينة رغم عدم نفاذ صلاحيتها ولكن ذلك يعود لسوء تخزينها في المتاجر وقرب انتهاء عمرها الافتراضي وخاصة اذا ما علمنا ان كثيرا من المحلات التجارية توقف تشغيل اجهزة التبريد في الليل للتوفير في فاتورة الكهرباء ما يؤثر على جودة السلع الغذائية وعلى الاغلب تعرضها للتلف و"الخراب".

لجان الصحة والسلامة العامة في مختلف مناطق المملكة مطالبة بتفعيل دورها الرقابي على جميع المحلات التجارية وضرورة الوقوف على الاسباب الحقيقية للعروض التي تقدمها من حين لآخر والتأكد من صلاحية السلع التي يتم تخفيض اسعارها من خلال فحص عينات منها ولتوعية المواطنين لا بد من ان تعلن المتاجر وبشكل واضح الى الفترة المتبقية لصلاحية استهلاك المواد المعنية.

ومن هنا نحذر المواطنين من شراء سلع غذائية شارفت مدتها صلاحيتها على النفاذ للحفاظ على صحتهم وعدم تعرض حياتهم للخطر.

كتب: ينال نواف البرماوي