امانة عمان ونقابة اصحاب المطاعم تعلنان عن مجلس شراكة

زاد الاردن الاخباري -

اكد مسؤولون من امانة عمان الكبرى ومجلس نقابة اصحاب المطاعم اهمية التعاون بين الطرفين للارتقاء بدور المطاعم ومحافظتها على وجه عمان الحضاري.
واعلنوا خلال ورشة عمل مشتركة جمعتهما السبت بعدد كبير من اصحاب المطاعم ومحال الحلويات في عمان عن وجهات نظر مشتركة وتفاهمات مبدأية بين الامانة والنقابة سيؤسس بموجبها مجلس شراكة يعمل على ادامة التواصل لبحث جميع المعوقات والمشكلات التي قد تواجه تقديم خدمات مميزة للمواطنين.
كما سيهتم مجلس الشراكة المزمع تشكيله العمل على تطوير اليات عمل الجهات الرقابية في الامانة اضافة الى تطوير خدمات المطاعم وفقا للقوانين المعمول بها الى جانب المحافظة على الوجه الحضاري والسياحي لعمان والذي يظهر جليا من خلال المطاعم ومحال الحلويات باعتبارها اولى المحطات التي يطرق السائح والزائر بابها في رحلتة الى عمان.
وقال نقيب اصحاب المطاعم رائد حماده ان النقابة بصدد توقيع اتفاقية تعاون مشترك مع الامانة ستعمل على تطوير الاداء وحل جميع المعوقات التي قد تواجه اصحاب المطاعم، اضافة الى التعاون بشتى المجالات خصوصا ما تعلق بالجوانب الرقابية والتطويرية.
واكد حماده استمرارية التواصل بين النقابة واعضائها مع الجهات ذات العلاقة بما فيها امانة عمان باعتبارها تحوي اكبر عدد من المطاعم في الاردن، مشددا على ان ورش العمل المشتركة تعمل على تقريب وجهات النظر حول العديد من القضايا المشتركة وتعمل على حل مختلف المشكلات العالقة بين اصحاب المطاعم والجهات الاخرى ذات العلاقة.
واكد حماده ان النقابة والامانة في طور جديد للعمل المشترك، منوها الى اهمية نقل المعرفة ونشر المعلومات بين الجهات الرقابية واعضاء القطاع بشكل عام لتعميم الفائدة.
واكد نائب مدير مدينة عمان للخدمات المهندس مصطفى اللوزي اهمية التواصل مع اصحاب المطاعم باعتبارهم شركاء لدور الامانة في القيام بواجباتها، مؤكدا ان حوالي 10 الاف مطعم في عمان تلعب دورا كبيرا في اظهار وجهها الحضاري والسياحي.
واشار اللوزي الى ان الامانة اخذت بعين الاعتبار عند اقرار هيكلتها الجديدة توحيد المرجعيات الرقابية فيها بمرجعية واحدة وحددتها بمديرية الرقابة الصحية والمهنية بهدف اختصار الوقت وتوحيد الجهود وتيسير اعمال المراقبي من جهة والتخفيف على اصحاب المطاعم من جهة اخرى، لافتا الى ان اليات الرقاية اصبحت من خلال لجنة واحد تجمع الرقابة الصحية والمهنية بدلا من استمرار اسلوب اللجان المتعددة.
وشدد على ضرورة تطبيق مفاهيم الرقابة الذاتية على المطاعم والعاملين فيها،معتبرا انه الجل الانسب في التخفيف من ضغوط الجهات الرقابية ويساعد اصحاب المطاعم ومحال الحلويات على تقديم خدمة ذات جودة عالية وتجنبهم المساءلة المستمرة لتعدد الزيارات الرقابية .
وابدى اللوزي تعاونا كبيرا في حل العديد من المشكلات التي تواجه عدد من اصحاب المطاعم ، مرحبا بتشكيل اللجان المشتركة التي تجمع المختصين في الامانة واعضاء النقابة لمتابعة جميع القضايا اولا باول.
وبدورها، شددت مديرة الرقابة الصحة والمهنية في الامانة الدكتورة ميرفت المهيرات ان اعادة الهيكلة في الامانة كانت بهدف التخلص من تعدد المرجعيات الرقابية بمرجعية واحدة، مبينة ان العمل جار لتوحيد المرجعيات وتقسيم العمل مع المؤسسات الاخرى خارج الامانة بما فيها المؤسسة العامة للغذاء والدواء وفقا لمذكرة تفاهم موقعة في عام 2008.
وبينت ان مذكرة التفاهم حددت ادوار كل جهة رقابية منعا للازدواجية الا انها لم تشمل حتى تاريخه قطاع المطاعم لحساسية التعامل مع موضوع الغذاء ، متوقعة ان يدخل القطاع ضمن الترتيبات الجديدة بتوحيد اليات الرقابة قريبا.
واكدت المهيرات اهمية التغذية العكسية من اصحاب المطاعم حول اداء ودور موظفي الرقابة في الامانة لتطوير اليات عملهم وتيسير طرقها، مشددة على ضرورة التأكد من النواحي القانونية والتراخيص والموافقات وفق التصريحات الصادرة عن الامانة الى جانب التأكد باستمرار من شخصيات المراقبية وهوياتهم الوظيفية.
وقالت ان الامانة تجري مسحا شاملا لجميع تراخيص المهن داخل حدودها بهدف توفير قاعدة بيانات متكاملة عن جميع المرخصين لتسهيل اليات العمل ومطابقة البيانات على ارض الواقع وتسهيل عمليات الرقابة، مشيرة في الوقت ذاته الى ضرورة الالتزام باجراء الفحص الطبي للعامل كل ستة اشهر.
واكدت المهيرات ان الامانة لا تتعامل مع الشكاوى غير الموثقة او التي لم يثبت صحتها، مبدية استعدادها لاستقابل اية شكوى او تظلم من اصحاب المطاعم والتعامل معها بشفاية وحلها بالسرعة القصوى لا سيما ما تعلق بمراقبي الصحة والمهن في الامانة.
هذا وناقش المشاركون العديد من القضايا كالتراخيص واشتراطاتها العديدة وموضوع المخالفات خصوصا مخالفة الاغلاق والعديد من القضايا ذات العلاقة.
واكد المشاركون في ختام الورشة التركيز على اهمية نشر الايجابيات وتعظيمها بدلا من نشر السلبيات والصورة السوداوية التي تعطي انطباعات سيئة عن الوطن للسياح والاجانب والزائرين ، مطالبين بالاكتفاء بالمخالفات او بالاحكام القضائية التي تصدر بحق المخالفين من اصحاب المطاعم.
وحضر الورشة اضافة الى اللوزي والمهيرات ونقيب اصحاب المطاعم واعضاء مجلسها كل من
المدير التنفيذي للبيئة في الامانة المهندس زيدون النسور والدكتور يسار خيطان والدكتور يزن العبداللات والدكتورة روان الحلواني والدكتورة اخلاص العكور الى جانب عدد كبير من اصحاب المطاعم ومحال الحلويات.