علاج (كورونا) بثلاجتك: أطباء يكشفون أهمية (المكملات الغذائية) ونصيحتهم "لا تبدأ متأخراً"

17-04-2020 02:52 AM

زاد الاردن الاخباري -

(العلاج بداخلك) كثيراً ما يراهن الأطباء حول العالم على تلك الجُملة، وتعني الاعتماد على قدرة الجسم البشري على التصدي للأمراض القاتلة، وعلى رأسها فيروس (كورونا) المستجد، عن طريق جهاز المناعة الذاتي، ولكن كيف يمكن للإنسان تقوية جهازه المناعي، وهل للمكملات الغذائية والفيتامينات علاقة، وما حقيقة المشروبات الخاصة برفع المناعة؟ كل تلك التساؤلات سنجيب عليها في التقرير التالي.

الفيتامينات لتقوية المناعة

أكد الدكتور محمود أبو عيسى، أخصائي أمراض الباطنة والقلب، أن للفيتامينات القدرة على تقوية المناعة ومكافحة الأمراض والمشاكل الصحية، مشيراً إلى أن لفيتامين (سي)، وبعض أنواع المعادن مثل (الزنك) و(الخارصين) و(المغنيسيوم) القدرة على تحسين جهاز المناعة، وإعطاء الجسم النشاط للقضاء على الفيروسات والميكروبات بشكل عام، لأنها تُحسّن جهاز المناعة وتُحسّن الخلايا التي تُهاجم تلك الفيروسات.

وأضاف الدكتور أبو عيسى لـ"دنيا الوطن": " ومن المفيد أيضاً أخذ الفيتامينات والمعادن خلال الفترة الحالية، أثناء انتشار فيروس (كورونا)، لأن الفيتامينات، ستعمل على تقوية خلايا الجسم وتحسين قدرتها على مهاجمة الفيروس، إن كان الشخص يعتمد عليها بشكل مسبق جيد، وإن بدأ يأخذها خلال فترة انتشار المرض جيد أيضأ".

وأشار أخصائي أمراض الباطنة، إلى أن المكملات الغذائية تساعد على تعويض النقص في مستوى الفيتامينات بالجسم، ولكن الاعتماد على التغذية السليمة من الأساس أهم، فيستطيع الشخص الحصول عليها من مصدرها الأساسي، وهي الأطعمة الغذائية.

وحول ما يتم تناقله حول المشروبات الساخنة المختلفة، وقدرتها على رفع المناعة قال: ليس كل المشروبات تستطيع رفع المناعة، تحدثنا عن أهمية فيتامين (سي) وبعض المعادن، وقدرتها على تقوية الجهاز المناعي بالجسم، وأي عصير يحتوي على تلك العناصر من المؤكد أنه سيحسن المناعة.

يذكر، أن فيتامين (سي) أحد الفيتامينات الأساسية المطلوبة في النظام الغذائي اليومي للفرد، لقدرته على تقوية الجسم، وتعزيز قدرة الجهاز المناعي على مقاومة الأمراض، تحسين أداء الجسم، كما يعتبر من مضادات الأكسدة القوية المفيدة للجهاز الدوري، وهو موجود في الأطعمة التالية (الجوافة، الفلفل، البقدونس، الكيوي، الباباي، الفراولة، البرتقال، القرنبيط، الليمون) وفقًا لما ذكره موقع "بولد سكاي" الصحي.

ونجد فيتامين (B6) الذي يدعم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجهاز المناعي، في (الدجاج والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، والخضروات الورقية والحمص)، وفيتامين (E) وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على مكافحة العدوى، ويوجد بالمكسرات والبذور والسبانخ.

أهمّ المغذيات لصحة الأطفال

وقال أخصائي الأطفال، ورئيس قسم العناية المركزة بمستشفى النصر، الدكتور رائد مهدي: بشكل عام للفيتامينات علاقة بمناعة الأطفال، ولكن لها علاقة بشكل أساسي بالأكل المتوازن، وهو الطعام الذي يحتوي على بروتينات وفيتامينات وأحماض دهنية بشكل كافٍ، وكل تلك العناصر هي التي تبني جهاز المناعة.

وأضاف الدكتور مهدي لـ"دنيا الوطن": " الأساس في مناعة الطفل هي (البروتينات)، فالتغذية المتوازنة والكافية من (البروتين)، والعناصر الأساسية كالزنك والنحاس والحديد وقوة الدم، يضمن مناعة سليمة، لذلك أنصح الأهالي الراغبين بتقوية مناعة أطفالهم بالحفاظ على التغذية المتوازنة التي تحتوي على نسبة بروتين وخضروات وفواكه كافية، وهو أفضل كثيراً من إعطاء الطفل قرص الفيتامين".

وأوضح أن المدة التي يحتاجها الجسم عبر التغذية السليمة أو الفيتامينات لضمان رفع مناعته، تعتمد على الوضع الحالي للجسم وللمناعة، متمماً: "شخص يعاني نقصاً في المناعة أو من سوء تغذية، يحتاج للاعتماد على النظام الصحي لفترة طويلة قبل أن يشعر بالتغير، أما الشخص الصحيح التغذية، فيحتاج إلى إكمال النواقص، ويستطيع أن يشعر بالتحسن على جهازه المناعي بعد أسبوع".

وأكمل: والتحسن على جهاز المناعة أمر غير ملموس، جهاز المناعة هو (الجيش) الذي يحمي جسم الإنسان، هذا الجيش أغلب الوقت يكون في مرحلة الاستعداد، ويتحرك هذا الجيش عندما يتعرض الجسم لهجوم أو عدوان، ولذلك تُقاس قوة الجيش في فترة العدوان (هجوم للفيروسات أو البكتريا)، خلال استنفار جهاز المناعة ومحاربته للعدوى التي أصابته، في هذه الحالة تُعرف قوة جهاز المناعة الخاصة بالإنسان.

وشدد على ضرورة أن يحافظ الأهالي على النظافة الشخصية لأطفالهم خلال فترة انتشار فيروس (كورونا)، بالإضافة إلى الأكل المتوازن، مؤكداً أنها أساس الحفاظ على الجسم.

يذكر، أن من أهم الفيتامينات للأطفال بحسب منظمة الأغذية والزراعة (فاو)، فيتامين (أ) الموجود في (الكبد، الحليب، الفواكه والخضار برتقاليّة اللون، كالبطاطا الحلوة، والشمام، الخضار الورقيّة الخضراء؛ كالملفوف، والملفوف الأجعد، والسبانخ) ومجموعة فيتامينات (ب) موجودة في الحبوب الكاملة؛ كالشوفان والطحين، البيض، الدواجن واللحوم، الأسماك والأطعمة البحريّة، منتجات الحليب، الخضار الورقيّة الخضراء، الفاصولياء والبازيلاء).

ويوجد فيتامين (ج) في (الفواكه الحمضيّة كالبرتقال، الفلفل الحلو الأحمر، الشمام، الطماطم، البروكلي، الملفوف، الكيوي، وفيتامين (د) يوجد في (الكبد، الأسماك، صفار البيض، الحبوب المدعّمة بفيتامين د، الحليب المدعّم)، فيتامين (هـ) نجده في (صفار البيض، جنين القمح، المكسّرات والبذور الخضراء، الورقيّة الخضراء، الحبوب الكاملة كالشوفان والطحين، الزيوت النباتيّة؛ كزيت دوّار الشمس، والزيتون، والكانولا).

لا تبدأ متأخراً

وقال أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور جمال نزال: الأصل ألا يهتم الشخص بغذائه خلال فترة معينة، أي خلال فترة انتشار مرض ما، ويبدأ بتناول الأطعمة الصحية والحمضيات والمكملات الغذائية، بل من المفترض أن يعتمد الشخص على نظام تغذية صحي على طول العمر، ليحصل على جهاز مناعي سليم وقوي، وحين تأتي الأمراض، تكون مناعته قوية وتقاوم الأمراض.

وأضاف نزال لـ "دنيا الوطن": " من الصعب رفع المناعة خلال أيام محدودة، الدراسات أثبتت أن أغلب المكملات الغذائية كفيتامين (سي) و(ايه) الخ تساعد على رفع المناعة، ولكن الأصل في الأمور، أن نأخذ تلك العناصر من الغذاء نفسه، والاهتمام أيضاً بشرب المياه والسوائل، وفي حالات النقص بتلك الأطعمة يلجأ الشخص للمكملات الغذائية".

وأوضح أن هناك مشروبات تعمل على رفع المناعمة، كمشروب (الكركم) المضاف له (الفلفل الأسود)، أو يمكن إضافتهم للأطعمة، ويمكن لمشروبات كـ (الزنجبيل) و(حصى البان) و(الينسون) و(العصائر الطبيعية) المساعدة على رفع المناعة.

وشدد على ضرورة تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن وفيتامين (سي) بشكل كبير، بالإضافة لـ (المكسرات البرازيلية) لاحتوائها على عنصر (السيلينيوم) المهم لجهاز المناعة، وحتى (المكسرات) بشكل عام تعمل على رفع جهاز المناعة، مع الحرص على أن تكون (غير محمصة) حتى يستفيد منها الإنسان بشكل أكبر.

وختم أخصائي التغذية العلاجية: نتائج التغذية السليمة، تأتي على المدى البعيد، لذلك يجب أن يعتمد الشخص على نظام صحي قبل انتشار الأمراض، بعيداً عن الأمراض، عندما يحتوي جسم الإنسان على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها، وظائف الأعضاء في جسمه تكون أفضل وأسلوب الحياة الخاص به أفضل.