فوائد الترمس للصحة وقيمته الغذائية

فوائد الترمس للصحة وقيمته الغذائية

زاد الاردن الاخباري -

الترمس من الفصيلة البقولية يتبع للفصيلة القرنية، تنبت ثماره عن طريق قرون وحبوبه دائرية مفلطحة لونها في الغالب هو اللون الأصفر يوجد منه في الطبيعة حوالي 400 نوع، وله نوعان من حيث الطعم: الترمش ذات الطعم الحلو، والترمس ذات الطعم المر، يؤكل بعد نقعه وغليه ونقعه مرةً أخرى، يقدم للأكل كنوع من التسالي.

ويوجد في الترمس أملاح مَعدنية، وبعض المعادن الغذائية مثل: الكالسيوم، والفسفور، وألياف غذائية، وهو نبات قليل من السُعرات الحرارية، وفيه أيضاً بروتينات نباتية، ومواد كربوهيدراتية، وموادّ مضادّة للأكسدة مثل حمض السيستاييين.

ومن أهم فوائد الترمس:
- الترمس يعتبر مدرّ طبيعيّ للبول ويحُسن عمل الجهاز البوليّ.
- يساعد الترمس في طرد البكتيريا والديدان من الجسم.
- يحمي الترمس الجلد من الالتهابات ومن الأمراض والحساسيات.
- يُساعد في عملية الهضم ويقوّي الجهاز الهضمي.
- يُساعد في تنظيم معدل السكر في الدم وكذلك الضغط.
- الترمس يُعالج البشرة من حب الشباب والحساسيات وحروق الشمس وأيّ مشاكل تضرّ بالبشرة.
- يُساعد في تخفيف آلالام في المفاصل وأي مشاكل تضر بالمفاصل.
- يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على الألياف.
- الترمس يُقوّي من مناعة الجسم حيثُ يقوي الجهاز الهضمي ويحمي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض.
- يُعالج حالات الزُكام الشديد والمُستمر.
- يقي من حالات الإسهال المُزمن أو الإمساك أي أنه مُلين للمعدة ويُخلّص الجهاز الهضميّ من الغازات.
- يُحافظ على الوزن كما هو حيثُ لا يزيد من الوزن أو ينقصه.
- الترمس يحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة (سرطان القولون).

---