زاد الاردن الاخباري -
تحظى المنتجات الأوكرانية بثقة المواطن الأردني من حيث جودة السلع واليات الرقابة التي تتبعها السلطات الأوكرانية المختصة، بالإضافة إلى ارتفاع حجم الصادرات الأوكرانية خلال النصف الاول من العام الحالي بحسب ما قالت السافارة الأوكرانية.
السفارة اعتبرت في بيان لها ،أن المستهلك في الأردن يظهر ثقة في المنتجات الأوكرانية لاسيما الغذائية منها، مشيرة إلى أن الصادرات الأوكرانية سواء في قطاع الاغذية أو الدواجن ارتفعت في العام الماضي.
ميروسلافا شيرباتيوك السفيرة الأوكرانية في الأردن، والتي يبدو أنها تعمل بجد منذ تسلم مهامها لتنشيط العلاقات بين البلدين على كافة الصعد أكدت عزم بلادها على زيادة حجم التبادل التجاري بين البلدين بالإضافة للتعاون في المجالات الإستثمارية والإقتصادية.
وفيما يتعلق بقطاع الدواجن بينت السفيرة ميروسلافا، أن هناك العديد من العلامات التجارية الاوكرانية التي تم تطويرها خصيصا للشرق الأوسط وشمال افريقيا (SULTANAH و ASSILAH) ومنها الدواجن التي تصدر للأردن مثل دواجن (QUALIKO) ، مبينة أن هذه المنتجات تراعي التقاليد الدينية في هذه الدول وتحظى بعناية خاصة وتذبح على الطريقة الحلال.
وأشارت إلى أن المنتجات الأوكرانية من الدواجن تلبي جميع المتطلبات القانونية الخاصة بالأردن من الشهادات والفحوصات المطلوبة، و بينت أن جميع الكميات المصدره من أوكرانيا مطابقة للمواصفة القياسية الأردنية، وأن جميع الدواجن يتم ذبحها وتجهيزها وفقا للشريعة الإسلامية في المسالخ المعتمدة من قبلها، وأن كل إرسالية تكون مرفقة بشهادة تثبت ذبحها حسب تعاليم الشريعة الإسلامية، ومراقبة من قبل إحدى الجمعيات الإسلامية المعتمدة ومطابقتها لمعيار سلامة الأغذية.
وبينت ميروسلافا ، أن هذه المنتجات الأوكرانية حاصة على شهادة أنظمة إدارة الجودة ISO 9001: 2008 (2015) و شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC 22000، كما أن هذه المنتجات تتبع نظام إدارة الإنتاج الزراعي المتكامل GlobalG. A. P. ، والتي تغطي عمليات زراعة الدواجن من إنتاج البيض إلى نقل الدواجن للذبح، وتعتمد متطلبات المعيار على الممارسات الزراعية الجيدة GAP) ) وتحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة وحماية البيئة ، وصحة العمال ورفاههم ، ورعاية الحيوان.
وأضافت، أن صادرات أوكرانيا من الدواجن خلال النصف الأول من العام الحالي، وبرغم محدودية التصدير بسبب تداعيات جائحة كورونا بلغت كالآتي ، البحرين - 272 طن، لبنان - 122 طنا، مصر - 4423 طن، العراق - 10538 طن، الأردن - 52 طنا، الكويت - 4.731 طن، عمان - 1616 طن، تركيا - 684 طن.
وأضافت ميروسلافا، أن مؤشرات جودة المنتج وسلامته عملية صارمة في أوكرانيا لا تعتمد فقط على عمليات الإنتاج ، ولكن أيضًا على المواد الخام المستخدمة، لذلك ، تبدأ مراقبة الجودة والسلامة في إطار مرحلة زراعة الحبوب ، باعتبار الحبوب وغذاء الدواجن هي الخطوة الأولى نحو منتجات غذائية عالية الجودة وآمنة.
وقالت السفيرة أن أوكرانيا تطبق أيضا معايير صارمة حول المراقبة المخبرية في جميع مراحل الإنتاج، لتشكل ضمانًا إضافيًا لجودة وسلامة المنتجات الغذائية، ومراقبة ظروف تربية الاحيوانات وصحتها، ومراقبة المواد الخام المدخلة، وجودة التعقيم والتطهير لبيئة الإنتاج، وجودة وسلامة المنتجات النهائية.