زاد الاردن الاخباري -
اصطف عشرات العملاء أمام بوابة أحد المقاهي في مدينة القدس المحتلة لتناول "دونات أبوظبي"، وهي حلوى بنكهة التمر احتفالًا بعلاقات "التطبيع" بين إسرائيل ودولة الإمارات.
وكشفت وسائل إعلامية إماراتية بأن الدونات، التي يُطلق عليها باللغة العبرية "سوفغانيوت"، هو طعام شائع في إسرائيل خلال عطلة عيد "حانوكا"، حيث يأكل اليهود الأطعمة المقلية.
لكن هذا العام، وضع الطهاة "إيتسيك" و"كيرين كادوش" لمسة جديدة على الحلويات التقليدية احتفالًا بالعلاقات الجديدة مع الإمارات.
وفي مقهى "كادوش-Kadosh" الخاص بهم، ابتكر "إيتسيك" و"كيرين" دونات أبو ظبي، المليئة بالكريمة المصنوعة من التمور التي يشحنها الجالية اليهودية في الإمارات العربية المتحدة، ثم زينوها بالنوجا وورقة من الذهب القابل للأكل.
وتباع القطعة الواحدة من هذه الحلويات مقابل 6.76 دولار، مقارنة بـ 5.50 دولارات للدونات العادية.
وقال "إيتسيك" أن المنتج الجديد كان وسيلة "لتقدير عملية السلام" التي شرعت فيها إسرائيل والإمارات.
وقالت "تالي بينتو"، زبونة من مدينة تل أبيب المحتلة، إن هناك شيئًا رائعًا بشكل خاص في تذوق دونات بمكونات على وصلت بشكل "خاص" من الخليج.
وقالت: "نحن سعداء للغاية بوجود هذه العلاقات الجيدة التي تحدث ببطء مع دول مختلفة، وكذلك مع أبوظبي"، في إشارة إلى الاختراقات الدبلوماسية الأخيرة مع دول إسلامية أخرى مثل البحرين والسودان والمغرب.