زاد الاردن الاخباري -
اذا كنت تعاني من ضيق التنفس اثناء ممارسة النشاط الرياضي او الاستيقاظ من النوم بسبب ضيق في التنفس او تعاني من سرعة دقات القلب و انتفاخات اسفل الساق فعليك التوجه مباشرة الى الطبيب و اجراء الفحوصات المخبرية لمعرفة هل لديك نقص في فيتامين B1 او كما يسمى بالثايمين لان هذه الاعراض تدل على انك مصاب بمرض البري بري , و لكن دعونا نعرف اولا ما هو هذا المرض و ما هي انواعه و ما هي الاغذية اللازمة له ؟
البري بري (Beriberi) هو مرض يسببه نقص فيتامين B1 كما اسلفنا سابقا و هو مرض خطير يهدد الحياة و هو على نوعين رطب و جاف , اما الرطب فهو يؤثر على القلب و الجهاز الدوراني في الجسم و اذا تفاقم فأنه يؤدي الى فشل القلب , و النوع الثاني من هذا المرض و هو الجاف و الذي يؤدي الى تلف في الاعصاب اضافة الى انخفاض في حجم العضلات و قوتها و بالنتيجة يؤدي الى شلل عضلي و النواع الثاني له اعراض اكثر من التي ذكرناها في بداية حديثنا فهو يسبب ضعف في وظائف العضلات و خاصة الاطراف و الساقين اذ يمكن ان تحس بوغز او عدم الشعور بالقدم او اليدين اضافة الى الالم و صعوبة في الكلام و التقيوء المستمر و حركة العين اللاارادية و بالمحصلة الشلل .
لكن دعونا لنتعرف من هم الاشخاص الاكثر عرضة لهذا المرض : فأذا كنت تتبع حمية غذائية غير متوازنة او فاقدة لحبوب الافطار و المخبوزات و على سبيل المثال من يسيرون على حمية الكيتو لفترات طويلة فهم يعانون من نقص الثايمين اضافة الى الاشخاص الذين يتناولون المشروبات الروحية بأستمرار اذ ان الكحول يمنع امتصاص الثايمين في الجسم اضافة الى الاشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية و النساء الحوامل اللواتي يتعرض للقيء و الغثيان الشديد اثناء فترة الحمل و الاطفال الرضع معرضين ايضا الى نقص الثايمين و ذلك لان المرضعات يعانون من النقص و بالتالي فالرضيع لا يتناول الكمية الكافية من الحليب المحتوي على الثايمين لذلك تحتاج المرأة المرضعة الى تناول كمية كافية من الثايمين يوميا , اما الاشخاص الذين تعرضوا لعمليات جراحة متعلقة بالسمنة كقص المعدة و الاشخاص المصابين بمرض نقص العوز المناعي او كما يعرف بالايدز و الاشخاص الذين يتعرضون لغسيل الكلى فكلهم معرضون للاصابة ايضا بهذا المرض.
ولمنع حصول المرض ينصح اخصائي التغذية العلاجية عمر عوض الاسعد بالحد او الامتناع عن الكحول وتناول الطعام الصحي و المتوازن و عدم الذهاب الى حميات غذائية خاطئة من دون متابعة مع اخصائي التغذية العلاجية وطبخ الطعام بصورة صحيحة وان يحتوي الغذاء على التالي من الاطعمة مثل البقوليات و الللحوم و الاسماك و الحبوب الكاملة و المكسرات و الالبان و بعض الخضروات مثل السبانخ و البنجر و القرع و الهليون و حبوب الافطار المدعمة بالثايمين و في الحالات المتقدمة من المرض يتم اعطاء المرضى مكملات الثايمين و قد يستلزم الامر اعطائها وريديا .