زاد الاردن الاخباري -
يعد البطيخ أشهر أنواع الفواكه الصيفية، يفضلها الصغار والكبار على حد سواء، تتميز باحتواءها على أكثر من 90 في المائة من الماء، مما قد يساعد على الشعور بالشبع بسرعة، بالإضافة إلى أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تمد الجسم بالطاقة وتدعم الصحة العامة.
ورغم فوائدها الكبيرة على الجسم فإن الإفراط بتناولها ينطوي على مجموعة من الآثار الجانبية أكثرها شيوعاً الإسهال، ويمكن أن يكون لهذه المشكلة الهضمية عدة أسباب:
– قد تكون ملوثة بالسالمونيلا، وهي بكتيريا تسبب آلام في المعدة وحمى وإسهال شديد، وللوقاية من التعرض لذلك يجب غسل البطيخ جيداً قبل تخزينه وتناوله.
– هذه الفاكهة غنية بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تحمي من مرض السكري وفرط كوليسترول الدم وهشاشة العظام وغيرها من الظروف الصحية بسبب نشاطها في إزالة الجذور الحرة، يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة 40 في المائة من الليكوبين أكثر من الطماطم.
فإن هذا المركب الطبيعي قد يسبب الغازات والإسهال والانتفاخ لدى بعض الأفراد، الغثيان والقيء شائعان أيضاً.