الاثنين, 07 أبريل, 2025

أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الاستقواء على الأردن خيانة لا تُغتفر .. والانتماء أقل أشكال العرفان الاثنين .. أجواء حارة نسبياً ومغبرة الشرفات: الدعوات الى الاضراب تمثل استقواء على الدولة وشكلا من اشكال الخيانة 75% من أطفال الأردن لا يتمتعون برضاعة طبيعية رغم ارتفاع الأسعار .. طلب قوي على الذهب في الاردن هذا ما ينص عليه قانون الجرائم الإلكترونية في حال الدعوة لإضرابٍ أو عصيان الخلايلة يعترض على بنود بيان اجتماعات البرلمان الدولي .. والوفد الإسرائيلي يغادر احتجاجًا جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن غارات على قطاع غزة بعد قصف أسدود- (فيديوهات) 52 ألف سوري عادوا لبلادهم من الاردن بلدية إربد تمدد موعد استقبال عروض عطاء مشروع الأوتوبارك من بينها الاردن .. شركة غاز مصر تخطط للتوسع في 4 دول عربية الإليزيه: الأردن ومصر شريكان في حل النزاع بغزة إسرائيل: مباحثات حاسمة في واشنطن لصفقة تبادل محتملة قبل عيد الفصح الاردن .. 5 نقابات تجري انتخاباتها في نيسان هذا ما نص عليه قانون الخدمة المدنية حول المشاركة في الاضرابات والاعتصامات موظف حكومي أردني يحاول فتح باب طائرة أسترالية وهي في الجو النائب الزعبي: الحوار هو الأساس لحل الدولتين وفق قرارات الشرعية الدولية منتخب الشابات يفوز على نظيره السوري بغرب آسيا 50 دولة تتسابق لتفادي حرب ترمب التجارية .. مفاوضات طارئة احتجزتهما إسرائيل .. نائبتان بريطانيتان تعودان إلى لندن
الاستقواء على الأردن خيانة لا تُغتفر .. والانتماء أقل أشكال العرفان الاثنين .. أجواء حارة نسبياً ومغبرة الشرفات: الدعوات الى الاضراب تمثل استقواء على الدولة وشكلا من اشكال الخيانة 75% من أطفال الأردن لا يتمتعون برضاعة طبيعية رغم ارتفاع الأسعار .. طلب قوي على الذهب في الاردن هذا ما ينص عليه قانون الجرائم الإلكترونية في حال الدعوة لإضرابٍ أو عصيان الخلايلة يعترض على بنود بيان اجتماعات البرلمان الدولي .. والوفد الإسرائيلي يغادر احتجاجًا جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن غارات على قطاع غزة بعد قصف أسدود- (فيديوهات) 52 ألف سوري عادوا لبلادهم من الاردن بلدية إربد تمدد موعد استقبال عروض عطاء مشروع الأوتوبارك من بينها الاردن .. شركة غاز مصر تخطط للتوسع في 4 دول عربية الإليزيه: الأردن ومصر شريكان في حل النزاع بغزة إسرائيل: مباحثات حاسمة في واشنطن لصفقة تبادل محتملة قبل عيد الفصح الاردن .. 5 نقابات تجري انتخاباتها في نيسان هذا ما نص عليه قانون الخدمة المدنية حول المشاركة في الاضرابات والاعتصامات موظف حكومي أردني يحاول فتح باب طائرة أسترالية وهي في الجو النائب الزعبي: الحوار هو الأساس لحل الدولتين وفق قرارات الشرعية الدولية منتخب الشابات يفوز على نظيره السوري بغرب آسيا 50 دولة تتسابق لتفادي حرب ترمب التجارية .. مفاوضات طارئة احتجزتهما إسرائيل .. نائبتان بريطانيتان تعودان إلى لندن
الصفحة الرئيسية آدم و حواء هل عصير الكرفس صحي ؟ كل ما تحتاج لمعرفته

هل عصير الكرفس صحي ؟ كل ما تحتاج لمعرفته

هل عصير الكرفس صحي ؟ كل ما تحتاج لمعرفته

01-01-2022 04:34 AM

زاد الاردن الاخباري -

عصير الكرفس غني بالعناصر الغذائية وقد يأتي شربه بالعديد من الفوائد الصحية، ويعتقد بعض الناس أنه يمكن أن يعالج حالات مثل السرطان والسمنة ومشاكل الغدة الدرقية وحب الشباب، على الرغم من ندرة البحث.

القيمة الغذائية لعصير الكرفس
نظرًا لإزالة معظم ألياف النبات، يحتوي عصير الكرفس على عناصر غذائية لكل وجبة أكثر من سيقان الكرفس، وكوب واحد (240 مل) من عصير الكرفس يوفر:

السعرات الحرارية: 42.5
البروتين: 2 جرام
الكربوهيدرات: 9.5 جرام
السكر: 5 جرامات
الكالسيوم: 8٪ من القيمة اليومية
المغنيسيوم: 7٪
الفوسفور: 5٪
البوتاسيوم: 14٪
الصوديوم: 9٪
فيتامين أ: 7٪
فيتامين ج: 16٪
فيتامين ك: 74٪
كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل الزنك والنحاس وحمض الفوليك والبيوتين وفيتامينات B الأخرى والعديد من مضادات الأكسدة.

فوائد عصير الكرفس الصحية
قد يوفر عصير الكرفس العديد من الفوائد عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي، وتشمل هذه الفوائد ما يلي:

الترطيب
يتكون عصير الكرفس في الغالب من الماء وقد يساعدك على البقاء رطبًا، وفي الواقع يعد البقاء رطبًا أمرًا حيويًا لجسمك، لكن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من الماء يوميًا، كما يساعد الترطيب المناسب في إدارة ضغط الدم ودرجة حرارة الجسم ووظيفة المخ وتوصيل المغذيات وإفراز الفضلات وصحة الكلى.

قليل السكر
عصير الكرفس هو خيار صحي أكثر من المشروبات السكرية، حيث يوفر الكوب الواحد (240 مل) 5 جرامات فقط من السكر الطبيعي، وفي الوقت نفسه، تمثل المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا ومشروبات الطاقة والقهوة ما يصل إلى 50٪ من السكر المضاف في النظام الغذائي، وقد يؤدي اختيار المشروبات منخفضة السكر مثل عصير الكرفس إلى تقليل تناول السكر والسعرات الحرارية بشكل عام.

خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي عصير الكرفس على نسبة عالية من المركبات النباتية التي تسمى المغذيات النباتية، والتي قد تقلل من الالتهاب، حيث تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة وتساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، ويحدث الإجهاد التأكسدي عندما تتراكم جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة في جسمك.

وفي الواقع ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة بانخفاض معدلات الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسمنة وبعض أنواع السرطان.

يحتوي على مركبات نباتية مفيدة
يحتوي عصير الكرفس على اللوتولين والبيرولوكينولين الكينون (PQQ)، وهما مركبان نباتيان يُعتقد أنهما يقللان الالتهاب في أمعائك، ويوجد اللوتولين أيضًا في العديد من الفواكه والخضروات مثل البروكلي والفلفل والسبانخ، وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بـ PQQ الشاي الأخضر والبابايا والتوفو.

سلبيات عصير الكرفس والآثار الجانبية
على الرغم من أن عصير الكرفس يمكن أن يكون مغذيًا، إلا أنه يحمل عددًا قليلاً من الجوانب السلبية التي يجب مراعاتها، وتشمل أنه:

يحتوي على الصوديوم
يحتوي كوب واحد (240 مل) من عصير الكرفس على حوالي 215 مغ من الصوديوم، ويجب أن يحد معظم البالغين الأصحاء من تناول الصوديوم اليومي إلى ما لا يزيد عن 2300 مجم، حيث يمكن أن يساهم كوب أو اثنان من عصير الكرفس بشكل ملحوظ في هذا المجموع، لذلك يجدر وضع ذلك في الاعتبار.

منخفض في الألياف
يتم تنقية معظم عصير الكرفس وبالتالي إزالة أليافه، وعلى الرغم من أن التنقية قد تؤدي إلى المزيد من الفيتامينات لكل كوب، إلا أن الألياف هي مادة غذائية صحية تساعد على إبقائك ممتلئًا، وبدونها يهضم جسمك العصير بسرعة، مما قد يجعلك تشعر بالجوع بعد فترة وجيزة من شربه.

قد يجعلك استبدال وجبة الإفطار المغذية والغنية بالألياف بعصير الكرفس جائعًا ويجعلك تأكل المزيد من السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم، بالإضافة إلى ذلك، ترتبط الألياف بالعديد من الفوائد الصحية، مثل الحفاظ على الوزن وصحة الأمعاء وانخفاض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع