إسرائيل تقدر أن المساعدات المتبقية في غزة ستكفي لشهر واحد
كتائب القسام : استهدفنا 3 دبابات (ميركفاه 4) بقذائف (الياسين 105) شرق حي التفاح
جرش .. وفاة سيدة وطفل بحريق منزل ناجم عن تماس كهربائي.
صرح الشهيد يحتفل باليوم الوطني للعلم الأردني.
رئيس الجامعة الأردنية: الذكاء الاصطناعي ضرورة لا خيار في مستقبل التعليم
الكويت تستنكر المخططات التي تستهدف المساس بالأمن الوطني الأردني
البرلمان العربي والدوما الروسي يؤكدان ضرورة وقف الحرب على غزة
استكمال الإجراءات لتصنيف قلعة القطرانة لتكون موقعاً سياحياً.
الملك يستقبل حاكم ولاية وايومنغ الأمريكية مارك غوردون،
السفير خيري: قوة ومنعة الأردن قوة ومنعة للشعب الفلسطيني
تخصيص 350 ألف دينار لتنفيذ مشروع النُّزُل البيئي في محمية اليرموك
البطاينة أميناً عامَّاً لسُلطة المياه ومقطَّش لمكافحة الأوبئة
تعديل اتفاقية الخدمات الجوية بين الأردن والإمارات
المجلس المركزي لاتحاد نقابات العمال يعقد اجتماعه العادي
الأردن .. قرارات مهمة لمدير الضمان الاجتماعي - تفاصيل
منتخب الناشئين يستدعي 23 لاعبا للمعسكر التدريبي في قطر
المومني: هناك غضب أردني عارم نتيجة تجرؤ مواطنين أردنيين على أمنهم الوطني
إسرائيل تمهد لأكبر حملة تطهير عرقي منذ الحرب العالمية الثانية
ترمب يدرس إغلاق 30 سفارة وقنصلية أمريكية .. CNN تكشف السبب
إسرائيل تقدر أن المساعدات المتبقية في غزة ستكفي لشهر واحد
كتائب القسام : استهدفنا 3 دبابات (ميركفاه 4) بقذائف (الياسين 105) شرق حي التفاح
جرش .. وفاة سيدة وطفل بحريق منزل ناجم عن تماس كهربائي.
صرح الشهيد يحتفل باليوم الوطني للعلم الأردني.
رئيس الجامعة الأردنية: الذكاء الاصطناعي ضرورة لا خيار في مستقبل التعليم
الكويت تستنكر المخططات التي تستهدف المساس بالأمن الوطني الأردني
البرلمان العربي والدوما الروسي يؤكدان ضرورة وقف الحرب على غزة
استكمال الإجراءات لتصنيف قلعة القطرانة لتكون موقعاً سياحياً.
الملك يستقبل حاكم ولاية وايومنغ الأمريكية مارك غوردون،
السفير خيري: قوة ومنعة الأردن قوة ومنعة للشعب الفلسطيني
تخصيص 350 ألف دينار لتنفيذ مشروع النُّزُل البيئي في محمية اليرموك
البطاينة أميناً عامَّاً لسُلطة المياه ومقطَّش لمكافحة الأوبئة
تعديل اتفاقية الخدمات الجوية بين الأردن والإمارات
المجلس المركزي لاتحاد نقابات العمال يعقد اجتماعه العادي
الأردن .. قرارات مهمة لمدير الضمان الاجتماعي - تفاصيل
منتخب الناشئين يستدعي 23 لاعبا للمعسكر التدريبي في قطر
المومني: هناك غضب أردني عارم نتيجة تجرؤ مواطنين أردنيين على أمنهم الوطني
إسرائيل تمهد لأكبر حملة تطهير عرقي منذ الحرب العالمية الثانية
ترمب يدرس إغلاق 30 سفارة وقنصلية أمريكية .. CNN تكشف السبب
زاد الاردن الاخباري -
تتجه توصيات غذائية حديثة نحو تقديم الصورة الكاملة لما هو مقصود بنظام البحر المتوسط الغذائي، بعد أن تم الاعتماد على دراسات قديمة تعود إلى منتصف القرن العشرين ركّزت فقط على الأكلات الشائعة في اليونان وإيطاليا وإسبانيا، وتم الربط بين تناولها وانخفاض معدل الإصابة بأمراض السكري والقلب والشرايين.
وتحث توصيات حديثة نشرتها "جورنال أوف كريتيكال دياتيتيكس" على إعادة الاعتبار للقيمة الغذائية الصحية في وجبات 21 دولة تطل على البحر المتوسط إلى جانب دول شرق أوسطية وإفريقية أخرى، وعدم حصر العناصر الصحية بزيت الزيتون والأسماك الشائع استخدامهما في دول المتوسط الأوروبية.
ويتشكل الهرم الغذائي وفق توصيات الدراسة التي أعدتها خبيرتا تغذية من نيويورك هما: شانا سبينس وأليس فيغروا، من: الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والأعشاب، مع إضافة أكل الأسماك مرتين على الأقل أسبوعياً، وتناول البيض ومنتجات الألبان والدواجن بمعدل أقل يصل مجموعه إلى بضع مرات خلال الأسبوع، والحث على أكل اللحوم والحلوى باعتدال.
ولفتت التوصيات الجديدة الانتباه إلى مجموعة من الوجبات باعتبارها الأكثر إفادة للصحة، ودعت إلى إضافتها إلى قوائم الطعام الأسبوعية، وهي:
سلطة الفتوش، والتبولة.
المعكرونة والروبيان (القريدس) مع عصير الحامض (الليمون).
جبنة الحلّوم المقلية في زيت الزيتون مع الفطر (المشروم).
الملفوف (الكرنب) المحشي بالأسماك.
سلطة الحمّص، والبابا غنوج.
شوربة العدس مع الخضروات والأعشاب.
الأسماك المشوية مع صوص الزعفران.
طاجن الدجاج مع الأرضي شوكي (الخرشوف) واللوز.
طاجن البامية.
سلطة الكاليماري والخضروات.
|
جميع الحقوق محفوظة © لصحيفة زاد الاردن الالكترونية - 2014 لا مانع من الاقتباس واعادة النشر شريطة ذكر المصدر وكالة زاد الاردن الاخبارية |
|
