كاسترد حليب بالبسكويت .. اليكم الطريقة

كاسترد حليب بالبسكويت .. اليكم الطريقة

زاد الاردن الاخباري -

المكوّنات:
مسحوق الكاسترد 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل كوبان
سكر نصف كوب
بسكويت شاي علبتان
نشاء ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
ذوّبي السكر والحليب على النار بمضرب يدوي حتى تغلي المكونات.
أضيفي النشاء إلى المزيج وقلبي باستمرار حتى تتماسك المكونات.
أضيفي بعدها بودرة الكاسترد فوق المزيج واتركي الكاسترد حتى يغلي ويتماسك على نار هادئة.
وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.
إتركي الكاسترد حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدميه بارداً.
وبالصحة والعافية.

---