نقص فيتامين ب 12 و "الضرر العصبي"

نقص فيتامين ب 12 و "الضرر العصبي"

زاد الاردن الاخباري -

فيتامين ب 12 هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وموجود في العديد من الأطعمة ومتوفر أيضًا في شكل مكملات. ومع ذلك ، فإن نقص فيتامين ب 12 بين الناس أكثر شيوعًا مما تعتقد. يمكن أن تتراوح الأعراض من التعب الشديد ، ومشاكل المزاج ، وتغيرات الجلد إلى أمراض أكثر خطورة مثل مشاكل الجهاز الهضمي ، وفقدان الذاكرة غير المعتاد ، وارتفاع معدل ضربات القلب ، وصعوبة التنفس.

دور فيتامين ب 12

يلعب فيتامين ب 12 عدة أدوار في جسمك. فهو لا يساعد فقط على تعزيز الطاقة وزيادة التمثيل الغذائي ، ولكنه يعمل أيضًا على تطوير خلايا المخ والأعصاب ، مع تسهيل إنتاج الحمض النووي أيضًا.

نظرًا لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج فيتامين ب 12 ، فإن أفضل طريقة للحصول على كميات كافية من هذه المغذيات الحيوية هي من خلال المصادر الطبيعية مثل المنتجات الحيوانية التي تتكون من المأكولات البحرية والبيض والدواجن وبعض أشكال الألبان. ومع ذلك ، على الرغم من أن بعض الخضار والبقوليات تحتوي على فيتامين ب 12 ، إلا أنها لا توفر الكثير من العناصر الغذائية مقارنة بالأطعمة غير النباتية.

أفضل مصادر فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 من العناصر الغذائية التي لا يمكن أن ينتجها الجسم بشكل طبيعي. لذلك ، إذا كنت ترغب في زيادة تناولك لفيتامين ب 12 ، فاختر الأطعمة المناسبة.

يمكن أن تكون بعض أفضل مصادر فيتامين ب 12 هي الأطعمة المفضلة لديك ، والتي تشمل:

حليب
بيض
لبن زبادي
أسماك دهنية
لحم أحمر
رخويات
حبوب مدعمة
تشير الدراسة إلى "ضرر عصبي" ناجم عن نقص فيتامين ب 12. كما تمت مناقشته ، يعد فيتامين ب 12 عنصرًا غذائيًا ضروريًا يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، والحفاظ على الصحة العامة للجسم أيضًا.

وفقًا لمجلة BMJ ، يمكن أن يؤدي النقص الحاد في فيتامين B12 إلى "ضرر عصبي دائم". واضافت أن "المظاهر المبكرة تكون بشكل عام خفية أو بدون أعراض". ومع ذلك يحذر الأطباء ، "إذا ظهرت مشاكل عصبية ، فقد لا تكون قابلة للعلاج".

خمس علامات احترس منها:

تقدم الخدمات الصحية الوطنية (NHS) قائمة بالمشاكل العصبية التي قد يواجهها المرء إذا كان يفتقر إلى فيتامين ب 12 في الجسم.

مشاكل في الرؤية
فقدان الذاكرة
تنميل أو دبابيس
فقدان التناسق الجسدي (الرنح) ، والذي يمكن أن يؤثر على جسمك بالكامل ويسبب صعوبة في التحدث أو المشي
تضرر أجزاء من الجهاز العصبي (اعتلال الأعصاب المحيطية) ، وخاصة في الساقين.
أعراض أخرى لنقص فيتامين ب 12

بصرف النظر عن "الضرر العصبي" ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى مجموعة متنوعة أخرى من الأعراض ، والتي تشمل:

الإعياء
الصداع
الشحوب، الجلد الأصفر
أمراض الجهاز الهضمي
التهاب الفم واللسان
الإحساس بالوخز والإبر في اليدين والقدمين
هل يجب تناول المكملات الغذائية؟

من الناحية المثالية ، المكملات الغذائية هي للأشخاص الذين يعانون من نوع من النقص ، والذي لا يمكن توفيره من خلال الطعام الذي يأكلونه. من العمر والتوتر إلى عادات الأكل غير الصحية ، يمكن أن تكون الأسباب واسعة النطاق.

ومع ذلك ، فإن المكملات الغذائية ليست أدوية ، بل هي مواد غذائية تعوض فقط عن نقص العناصر الغذائية في الجسم ، ولكنها لا تعالج أو تمنع أي أمراض.

ومع ذلك ، إذا كنت تخطط للجوء إلى المكملات ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك والتشاور معه.

من هو المعرض لخطر نقص فيتامين ب 12؟

كل شخص معرض للإصابة بنقص فيتامين ب 12 ، بالنظر إلى أنهم لا يحصلون على ما يكفي من العناصر الغذائية من نظامهم الغذائي.

ومع ذلك ، تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكبر هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 12 مقارنة بالفئات العمرية الأخرى.

يحذر هولاند وباريت من المملكة المتحدة: "كبار السن وغيرهم ممن لا ينتجون ما يكفي من حمض المعدة لامتصاص فيتامين ب 12 بشكل صحيح ، قد يكونون أيضًا عرضة لخطر النقص".

لا تأخذ جرعات عالية من فيتامين ب 12؟

قد يؤدي تناول مكملات فيتامين ب 12 إلى ضرر أكبر من نفعه. وفقًا لمايو كلينك ، فإن بعض الآثار الجانبية تشمل الصداع والغثيان والقيء والتعب والإسهال والوخز في اليدين والمزيد. ومع ذلك ، لا تتناول المكملات إلا عندما يصفها لك طبيبك.

---