الغذاء والدواء: نتبع أنظمة عالمية في الرقابة على الغذاء بالأردن

الغذاء والدواء: نتبع أنظمة عالمية في الرقابة على الغذاء بالأردن

زاد الاردن الاخباري -

أكد مدير مديرية الغذاء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء المهندس أمجد الرشايدة، أن المؤسسة تتبع أنظمة عالمية فيما يتعلق بالرقابة على الغذاء في الأردن.

وقال الرشايدة الخميس، ان أنظمة الرقابة مبنية درجة خطورة المنتجات الغذائية التي تعتمد على نوع المنشآت ونوع وكميات الغذاء المتداولة في السوق.

وأضاف أنه خلال فترة معينة منها فصل الصيف لابد من التشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وأماكن تداولها وآلية نقلها، حيث تم تشكيل فرق على مدار الساعة لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية في مختلف محافظات المملكة والأماكن التي تشهد اكتظاظا بالسكان.

وأشار الرشايدة إلى أنه خلال فصل الصيف تحتاج بعض المواد الغذائية إلى شروط معين لنقلها وتخزينها وتداولها، ولا بد من جهات رقابية تكثيف الإجراءات للتأكد من التزام أصحاب العلاقة بالاشتراطات الصحة.

---