استقرار أسعار المواد الغذائية محلياً وتفاوتها عالميا

زاد الاردن الاخباري -

أكد نقيب تجار المواد الغذائية المهندس سامر جوابرة أن أسعار معظم السلع الغذائية مستقرة عند مستوياتها قبل شهر رمضان,اذ ان انخفاض الطلب بالأسواق خلال شهر رمضان كان له الدور الأكبر في توقف ارتفاع الأسعار حتى انتصاف شهر رمضان.
وقال جوابرة في حديث ل¯ العرب اليوم, إن حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية كانت تشهد إقبالا كبيرا مع بداية أول يوم من شهر رمضان الا ان الطلب انخفض حاليا, مؤكدا أنه لا يوجد أي ارتفاع ملحوظ بل على العكس الأسعار متفاوتة في الأسواق.
وتوقع أن يكون هناك تباين في الأسعار بعد مضي أسبوعين من رمضان على أسعار المواد الغذائية التي يكثر استهلاكها في رمضان,مشيرا الى ان ضعف القوة الشرائية ومحاولة المستهلك شراء ما يحتاجه ولأيام معدودة ساهم في كبح جماح الأسعار واستقرار غالبيتها في السوق.
وأوضح ان تراجع الحركة التجارية على السلع الغذائية الأساسية كالسكر والزيت واللحوم والدواجن حاليا, ليس جديدا, ففي كل شهر من رمضان تنشط حالة الطلب في الأيام القليلة التي تسبق رمضان من باب التهافت على شراء كل شيء دفعة واحدة, وحتى الأسبوع الأول من الشهر ثم تعود إلى طبيعتها.
اما عالميا فقد اجتاحت الارتفاعات في أسعار المواد الغذائية أسواق العالم في الأيام الأخيرة مع النقص الحاد في المواد الغذائية وارتفاع أسعارها في معظم الدول المنتجة, بالإضافة إلى الأزمات المالية والاقتصادية التي تمر بها العديد من الدول, خصوصا في أوروبا وأمريكا وهى أكبر الأسواق في العالم.
وأظهرت بيانات رسمية صادرة عن الحكومة الهندية أن معدل التضخم الغذائي ارتفع الى 9.9بالمئة خلال الأسبوع الذي انتهى في 30 تموز الماضي مقارنة بالقيمة التي وصل إليها في الأسبوع الماضي والتي بلغت 8.04 بالمئة.
وذكرت البيانات أن هذا أعلى معدل تضخم غذائي في الأشهر الأربعة ونصف الماضية بسبب كلفة الخضروات والفواكه والمواد الغذائية القائمة على البروتين.
من جهة اخرى قام الاتحاد العربي لحماية المستهلك بدراسة مقارنة لعشر سلع أساسية بالتعاون مع جمعيات حماية المستهلك في 13 دولة عربية.
وتوضح الدراسة فروق الاسعار لهذه السلع بين 13 دولة عربية من اعضاء الاتحاد خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان المبارك.
وتشير الدراسة الى وجود فروق كبيرة في اسعار السلع الرئيسية, ومنها اللحوم الحمراء البلدية إذ تبين ان سعر الكيلو الواحد من اللحوم الحمراء البلدية في سلطنة عمان (550 قرشا) والمغرب (600) قرش والبحرين (650) والسودان (700) قرش وهي الأرخص, بالرغم من أن السودان أكبر منتج للثروة الحيوانية. كما يلاحظ ان اسعار الكيلو الواحد بالمتوسط من اللحوم الحمراء البلدية في بلدان عربية مثل سوريا (800) قرش بعظمه وقطر (900) قرش بعظمه ومصر (900 قرش بعظمه) والجزائر (10.00) دنانير والعراق (10.00) دنانير.
أما البلدان العربية التي كانت أسعار اللحوم الحمراء البلدية أعلى من باقي البلدان السابقة فكانت الاردن 11 دينارا والسعودية 11 دينارا والامارات 13 دينارا ولبنان 14 دينارا. والاستنتاج العلمي وحسب دراسات الجمعية الوطنية لحماية المستهلك يشير الى مغالاة واضحة في اسعار اللحوم الحمراء البلدية بسبب ميل المربين والتجار لجني أقصى هوامش الربح على حساب المستهلك ذلك أن المنطق يفرض على تجار الجملة للحوم الحمراء البلدية ضرورة بيعها من (9-10) دنانير فقط والاكتفاء بارباح من (20%-25%).
كما ان اسعار السكر في الاردن من أقل الأسعار (53) قرشا للكيلو مدعوماً أما السع¯¯ر ف¯¯ي الاس¯¯واق المحلي¯¯ة لمادة السك¯¯ر المستوردة من التج¯¯ار فك¯¯ان نح¯¯¯و 75 قرش¯¯¯ا بالمتوس¯¯¯ط.
أما البلدان العربية التي تدعم مادة السكر فكانت أسعارها كما يلي: سوريا: 35 قرشاً اردنياً (بلد منتج), قطر 63 قرشا اردنيا (تدعم السكر), السودان 70 قرشا اردنيا (بلد منتج للسكر), المغرب 70 قرشا أردنيا (بلد مستورد), مصر 70 قرشا اردنيا (بلد منتج ومستورد).
كما وجدت الدراسة أن أعلى الأسعار لمادة السكر كان في سلطنة عمان, لبنان, الامارات, البحرين, والعراق.

العرب اليوم