الغذاء والدواء :نطبق تعليمات خاصة" بالمواد الملامسة للغذاء

الغذاء والدواء :نطبق تعليمات خاصة" بالمواد الملامسة للغذاء

زاد الاردن الاخباري -

قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، إنها تطبق تعليمات معتمدة خاصة بالمواد الملامسة للغذاء، ضمن جهودها في ضمان إجازة منتجات تعبئة وتغليف آمنة للتلامس مع الغذاء بحيث لا تؤثر على سلامة المادة الغذائية.

وأكد مدير عام المؤسسة نزار مهيدات على أن التعليمات المعمول بها أعدت بناء على دراسات وتوصيات عالمية متخصصة، مشيرا إلى أنها تحدد المواد المسموح استخدامها لمرة واحدة للتلامس مع الغذاء سواء المستخدمة في المطاعم أو غيرها من المنشآت الغذائية‏.

وأضاف، أن التعليمات تشترط موافقة المؤسسة على هذه المواد ويترتب على عدم الالتزام بها مخالفات محددة، لافتا النظر إلى أن التعليمات تؤكد على تثبيت صور ورموز على المواد الملامسة للغذاء وبما يوضح ملاءمتها والسماح باستخدامها للتلامس مع الغذاء.

وتعمل المؤسسة من خلال كوادرها المختصة في المراكز الحدودية على عدم إدخال غير المسموح به من هذه المواد، كما تتولى المؤسسة ترخيص المصانع المحلية المنتجة لهذه المواد، فضلا عن إصدار نشرات توعوية دورية بهذا الخصوص.

المؤسسة، أضافت أنها تطبق تشريعات وتعليمات عصرية تواكب آخر التطورات والمستجدات العلمية والعالمية وبما يضمن تحقيق رؤية المؤسسة في ضمان جودة وصلاحية الغذاء بصفتها جهة وطنية مرجعية في هذا المجال.

---