زاد الاردن الاخباري -
للقهوة أنواع كثيرة وطرق كثيرة لحفظها بدون أن يتغير طعمها. لكن هل جربتي من قبل حفظ القهوة في الثلاجة؟ اتبعي هذه الخطوات البسيطة فقط:
وضع القهوة في علب محكمة الإغلاق. وعدم تخزينها بعبوتها الأصلية وذلك لمنع انتقال الروائح والرطوبة. والهواء إليها
وضع العلبة التي تحتوي القهوة في الجزء الخلفي من الثلاجة. وذلك للحفاظ على درجة حرارتها ثابتة قدر الإمكان حتى تحافظ على خصائصها ولا تفقدها.
عند الرغبة في استخدام القهوة ينصح بغليها مباشرةً فور إخراجها من الثلاجة وذلك لمنع تأكسدها. وبالتالي فقدانها لنكهتها المميزة