زاد الاردن الاخباري -
تتصدر طريقة عمل البسبوسة تريند الفيسبوك وتتزايد عملية البحث علي البسبوسة ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة
المقادير:
- 3 أكواب سميد.
- نص كوب حليب.
- ٣ كوب زبادى.
- ملعقة صغيرة فانليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب سمن مذاب او زبده.
- كوب جوز هند.
- كوب سكر.
- سيرم ( شربات ).
الطريقة:
︎ اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
︎ أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
︎ ضع إلى ما سبق اللبن والزبادي وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
︎ تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة البسبوسة.
︎ توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
︎ تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون
الذهبي
️ثم يوضع عليها الشربات ساخن
وبالهنا والشفا.