فوائد حليب الجوز: ماذا تعرف عن هذا البديل النباتي الصحي؟

فوائد حليب الجوز: ماذا تعرف عن هذا البديل النباتي الصحي؟

زاد الاردن الاخباري -

حليب الجوز هو بديل نباتي لحليب الحيوانات المصنوع من الجوز المخلوط والماء، وهو يكتسب شعبية متزايدة كبديل مغذٍ وخالٍ من منتجات الألبان. وفي هذا المقال، سنستكشف عشر فوائد صحية محتملة مرتبطة باستهلاك حليب الجوز، وفقًا لتقرير جديد نشره موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.

غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: يحتوي حليب الجوز على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو حمض أوميغا 3 الدهني الأساسي، مما يسهم في اتباع نظام غذائي غني بالدهون الصحية للقلب.

خفض مستويات الكوليسترول ودعم القلب والأوعية الدموية: يمكن لحليب الجوز دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

دعم وظيفة الدماغ: يساهم استهلاك حليب الجوز في صحة الدماغ والوظيفة الإدراكية بشكل عام.

مضاد للأكسدة: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب.


دعم صحة العظام: حليب الجوز يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما ضروريان للحفاظ على عظام قوية وصحية.
إدارة الوزن: يساعد حليب الجوز في إدارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء.

التحكم بنسبة السكر في الدم: قد يساهم حليب الجوز في استقرار مستويات السكر في الدم.

غني بفيتامين ب6: يحتوي حليب الجوز على فيتامين ب6 الذي يلعب دورًا هامًا في عمليات التمثيل الغذائي.

دعم صحة الجلد: يساهم فيتامين E ومضادات الأكسدة في حليب الجوز في صحة البشرة.

بديل خالٍ من الألبان: يعتبر حليب الجوز بديلًا مناسبًا للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الألبان.

يمكن استخدام حليب الجوز في العديد من الوصفات، مثل العصائر، والحبوب، والقهوة أو الشاي، والمخبوزات. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز تجنب استهلاكه. كما يُنصح بالتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية للحصول على مشورة شخصية بناءً على الاحتياجات والأهداف الصحية الفردية.

---