زاد الاردن الاخباري -
يعشق الكثير من الأشخاص المشروبات التي تحتوي على كمية عالية من الكافيين كالقهوة والشاي والنسكافية، وفي ظل ارتفاع الحرارة، يحرص عدد كبير منهم على تحضير هذه المشروبات باردة للشعور بالترطيب والانتعاش والحصول على نسبة الكافيين اللازمة لزيادة التركيز والسهر في الليل.
وخلال السطور التالية نستعرض طريقة الشيف نجلاء الشرشابي لتحضير الآيس كوفي بالكراميل في بضع دقائق، كالتالي:
المكونات:
- كوب حليب مثلج.
- كوب ماء مغلي.
- 2 ملعقة قهوة كبيرة.
- 3 ملاعق من صوص الكراميل.
- سكر.
- مكعبات ثلج.
- كريمة وصوص كراميل للتزيين.
طريقة عمل الآيس كوفي بالكراميل:
1- اخلط الحليب والكريمة حتى تحصل على فوم.
2- قم بإذابة القهوة في الماء ثم اضف عليها الحليب والسكر حسب رغبتك وصوص الكراميل.
3- اخلط المكونات في الخلاط جيدا قبل وضعها في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، وتزيينها بالكريمة وصوص الكراميل.