زاد الاردن الاخباري -
لا يكفي العلاج الدوائي وحده للسيطرة على داء السكري، بل يتطلب الأمر أيضًا اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على مجموعة من الأطعمة التي تساهم في التحكم بمستوى السكر في الدم.
إليك بعض الأطعمة التي تساعد في السيطرة على السكري:
الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة: مثل السبانخ والكرنب، وهي غنية بالفيتامينات (سي، أ، ك) والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، وتتميز بانخفاض محتواها من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
الأفوكادو: يحتوي على فيتامينات وألياف تساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
البقوليات: مثل العدس والفاصولياء، وهي غنية بالبروتين النباتي والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم والزنك.
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل، تحتوي على أحماض أوميجا 3 التي تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
المكسرات: تحتوي على الدهون الصحية والألياف والماغنسيوم، ويُفضل تناولها نيئة لتجنب الملح الزائد الموجود في الأنواع المحمصة.
التوت: غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ك والمنغنيز والبوتاسيوم والألياف، ويساعد في إشباع الرغبة في تناول الحلويات.
الحمضيات: مثل البرتقال والليمون، التي تعزز مناعة الجسم بفضل محتواها العالي من فيتامين سي، كما تحتوي على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
الحبوب الكاملة: من الضروري تضمين الحبوب الكاملة في النظام الغذائي لمرضى السكري، حيث تحتوي على فيتامينات ب المركب والماغنسيوم والحديد والزنك.