أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الاحتلال يشدد قيوده على وصول الفلسطينيين للأقصى في الجمعة الثانية من رمضان لاغارد تحذر: تصعيد حرب الرسوم خطر على الاقتصاد العالمي "النقد الدولي" يبدي استعداده للاتفاق مع لبنان على برنامج إصلاحي جديد كشف جنسيات 8 أشخاص حاولوا التسلل من الأردن إلى إسرائيل الأم التي أبكت السوريين تطل ثانية .. (كلكم ولادي) ولي العهد السعودي والرئيس الروسي يبحثان اتفاقات أوبك+ وأزمة أوكرانيا سلامي يؤكد أهمية لقاء منتخبي فلسطين وكوريا الجنوبية بالتصفيات الحنيفات: تخصيص 180 ألف دونم لزراعة البنجر السكري الأردن ضمن 45 دولة تقدم بيانات لمحكمة العدل بشأن التزامات إسرائيل بكين تدعو إلى رفع "العقوبات الأحادية غير المشروعة" عن إيران متظاهرون يقتحمون "برج ترمب" احتجاجا على اعتقال ناشط فلسطيني إسرائيل تعلن شنّ غارة جوية على شرق لبنان انتعاش أسعار النفط وسط غموض بشأن وقف إطلاق النار في أوكرانيا الأونروا تحذّر من حرمان جيل كامل من الأطفال الفلسطينيين من التعليم الدولار يتماسك واليورو يتراجع وسط تصاعد توترات تجارية عالمية الذهب يصعد لمستوى قياسي جديد ويقترب من قمة 3000 دولار إدارة ترامب تطالب المحكمة العليا بالسماح بفرض قيود على اكتساب الجنسية بالولادة جزئيا غوتيريش في زيارة لبنغلادش تضامنا مع الروهينغا في رمضان المبارك "وكلاء السياحة": إقبال ضعيف للأردنيين على أداء العمرة منذ بداية رمضان تقارير عبرية : المتسللون من الأردن عمال أجانب
الصفحة الرئيسية آدم و حواء بدون زبدة وزيت .. طريقة عمل كيكة الأفوكادو...

بدون زبدة وزيت .. طريقة عمل كيكة الأفوكادو الصحية

بدون زبدة وزيت .. طريقة عمل كيكة الأفوكادو الصحية

13-03-2025 07:55 PM

زاد الاردن الاخباري -

اذا كنت تبحثي عن وصفة حلويات صحية يمكن أن تتعرفي علي طريقة عمل كيكة الافوكادو الصحية

كما أن كيكة الأفوكادو هذه طرية وهشة للغاية، لن تصدقوا أنها صحية! لا حاجة للزبدة ولا الزيت
مكونات كيكة الشكولاتة بالأفوكادو


▢2 كوب دقيق اللوز
▢نصف كوب من مسحوق الكاكاو
▢ملعقة صغيرة من صودا الخبز
▢3/4 كوب سكر
▢2 أفوكادو كبير ناضج
▢نصف كوب حليب استخدمت حليب اللوز غير المحلى
▢بيضتان كبيرتان​
▢1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

دقيق اللوز و مسحوق كاكاو منخولاً وغير مُحلّى. لنكهة أغنى، استخدم مسحوق كاكاو داكن.

سكر أبيض، ولكن يمكنك استخدام سكر بني، أو سكر جوز الهند، أو مُحليّ خالٍ من السكر مثل فاكهة الراهب.

صودا الخبز عامل التخمير يُعطي الكيك قوامه. لا تستخدم مسحوق الخبز لأنه لن يُعطي نفس التأثير.

يُفضّل استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة، إذ يمتزج بسلاسة مع خليط الكيك.

أفوكادو ناضج. احرص على استخدام أفوكادو طري، لكن ليس طريًا جدًا. إذا ضغطت برفق على الأفوكادو وتشققت قشرته، فمن المرجح أنه قد نضج.

استخدمي حليب اللوز غير المحلى، ولكن يمكن استخدام أي نوع حليب.

خلاصة الفانيليا. لا غنى عنها في أي وصفة كيك رائعة.

كريمة الشوكولاتة. جميع كعكات الشوكولاتة تُصبح ألذّ مع كريمة الشوكولاتة.
خطوات عمل كيكة الأفوكادو

ادهني قالب الكيك بالزبدة وسخني الفرن مسبقًا.

الخطوة ٢: اخلط ضع المكونات الجافة في وعاء خلط كبير، ثم المكونات الرطبة في الخلاط أو محضر الطعام. شغّل الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة. اخلط المكونات جيدًا حتى تختفي الكتل.

الخطوة ٣ اسكبي العجينة في الصينية واخبزيها حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا.

الخطوة ٤: برّد الكعكة وجمّدها. دعها تبرد على رفّ سلكي، ثمّ جمّدها واستمتع
نصائح نجاح الوصفة

اشترِ كميةً أكبر من الأفوكادو التي تعتقد أنك ستحتاجها. إذا اشتريتَ كميةً إضافيةً، فأنتَ في مأمنٍ في حال لم ينضج بعضها عند الحاجة. يُمكن تقشير أي كميةٍ إضافيةٍ وتقطيعها وتجميدها لتحضير عصائر الأفوكادو
اصنعي كعكة مزدوجة الطبقات. ضاعفي الكمية، وضعي الشرائح بين طبقات التزيين.


اذا كان ليس لديكِ قالب كيك قابل للفك يمكن أن تستخدمي أي قالب كيك دائري، وبطني قاعه بورق زبدة. اتركي بعض الزوائد من الجوانب ليسهل إخراج الكيك.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع