وزارة الصحة تضيف فيتامين "د" الى الطحين نهاية الشهر الحالي

زاد الاردن الاخباري -

تبدأ وزارة الصحة إضافة فيتامين (د) إلى مادة الطحين الموحد نهاية الشهر الحالي, بحسب مدير الرعاية الصحية الاولية في الوزارة الدكتورعادل البلبيسي الذي اكد ان الوزارة تسلمت عطاء الفيتامين الشهر الماضي.

واوضح البلبيسي بان البدء الفعلي باضافة الفيتامين سيكون بعد اسبوعين الى ثلاثة بعد انتهاء الدراسة التي تجريها الوزارة حاليا بالتعاون مع التحالف العالمي لتحسين الغذاء ومنظمة الصحة العالمية واليونسيف.

واشار الى انتهاء الوزارة من جمع العينات الخاصة بمدينة عمان و انه يجري حاليا استكمال جمع العينات من المحافظات الاخرى وبعد انهاء الدراسة سيتم توزيع المكملات المضاف اليها فيتامين دعلى مطاحن المملكة مبينا ان المضافات الجديدة متوفرة في مخازن الوزارة.

واوضح بان تكلفة جميع المكملات المضافة تبلغ حوالي 1.5 مليون دينار سنويا وهي (أ وب 1 وب 2 وب 3 وب 6 وب 12 والزنك وحامض الفوليك والحديد).

 وقال ان قرار اضافة فيتامين د استند الى دراسات علمية وطنية توصي بمعالجة نقص فيتامين د الذي بلغت نسبة انتشاره بين الاردنيين ما بين 50 إلى 80 %, وكان اخرها الدراسة الوطنية التي اجراها المركز الوطني للسكر والغدد الصم التي كشفت ان 73.7 % من النساء الأردنيات اللاتي تزيد أعمارهن على 25 عاما يعانين من نقص فيتامين د,

 فيما تبلغ نسبة نقص الفيتامين الشديد للنساء من الفئة العمرية ذاتها 36.8 %, بحسب ما كشفته أول دراسة وطنية أعدها المركز الوطني للسكري والغدد الصم والوراثة حول نقص فيتاميني د وب .12

 وكان من المفترض أن تدرج الصحة فيتامين (د) في الربع الأخير من العام الماضي, لكن الجهة الممولة أرجأت إجراء الدراسة الوطنية والتي من شأنها الكشف عن نقص الفيتامين بين أفراد المجتمع الأردني واشار أن سعر الخبز لن يتأثر باي اضافات جديدة في برنامج تدعيم الطحين الموحد بالفيتامينات والمعادن موضحا إن ما يميز إضافة الفيتامينات والمعادن للطحين ثبات العناصر المضافة أثناء عملية الخبيز والتخزين كما أن أكثر من 70 % من الفيتامينات لا تفقد بهذه الطريقة.

وقال بعد إضافة الفيتامين الى الطحين الموحد سيتم إجراء دراسة بعدية على العينة العشوائية ذاتها لمعرفة مدى استفادة أجسام الفئة المستهدفة من الفيتامين وتحسن صحتهم.

 ويعود نقص الفيتامين إلى أسباب سلوكية منها عدم التعرض لأشعة الشمس وأخرى ترتبط بالنمط الغذائي وتحديداً عدم تناول الحليب الذي يعد أكبر مصدر للفيتامين.

وبالاستناد الى نتائج الدراسات الرسمية حول واقع الوضع التغذوي وجدت الصحة  ان معظم الاردنيين لا يتعرضون الى اشعة الشمس بدرجة كافية وبخاصة الاطفال والسيدات.

 ويقي فيتامين (د) من هشاشة العظام في الوقت الذي اشارت فيه الابحاث العالمية الجديدة أن لأشعة الشمس الأثر في منع الاصابة بالعديد من السرطانات, مثل: الثدي, القولون, المبايض, المثانة, الرحم, المعدة, والبروستات.

 كما تعد الشمس مصدرا أساسيا لفيتامين ى الذي يقوي العظام والعضلات ويدعم جهاز المناعة. إضافة إلى أن تخزين كمية كبيرة من الفيتامين ى يساعد في حماية القلب, اذ يتحكم هذا الفيتامين في مستويات الكالسيوم في جسم الإنسان وفقا للبلبيسي.


العرب اليوم