أطعمة تحرق الدهون .. ليست كلها صحيحة

زاد الاردن الاخباري -

يوجد العديد من النصائح المتداولة في مجال الرجيم والرشاقة عن أطعمة تزيد من الحرق وأخرى تسد الشهية بعض هذه المعلومات خاطئة و ربما تكون على العكس تماماً .

تعرف معنا على بعض تلك المواد
القهوة ذات النكهات! من النصائح التي تسدى لك دون أن تكون مستندة لحقيقة علمية، الابتعاد عن تناول القهوة ذات النكهات مثل الفانيليا أو البندق وخلافه، على اعتبار أنها تزيد من السعرات الحرارية فيها.

وهذه الحقيقة خاطئة فكوب القهوة المعتاد الذي يحتوي على نسبة سكر يحتوي على 100 سعر حراري تقريبا، وإضافة النكهة لها تزيد 5 سعرات حرارية فقط، حيث أن القهوة ذات النكهات الخالية من السكر والمبيض تحتوي على 5 سعرات حرارية فقط !

الفواكه المجففة: غالبا، ما ينصح متابعو الحمية الغذائية بالتركيز على تناول الفواكه المجففة باعتبارها أقل في السعرات الحرارية مما يسمح بخلطها مع مكونات الطعام المختلفة، ولكن المفاجأة أن ذلك غير صحيح!

حبات الزبيب مثلا تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية, حيث أن ربع كوب من الفواكه المجففة يساوي حوالي 100 سعر حراري، في حين أن السعرات الحرارية التي تحتويها الفواكه الطازجة في ذات الوقت لا تتعدى الـ 25 سعرا حراريا .

أطعمة الحمية المجمدة: أحيانا نلجأ لشراء أطعمة الحمية المجمدة والمتوافرة في الأسواق، على أساس أنها سريعة التحضير وفي نفس الوقت لا تحتوي على سعرات حرارية.

في حين أن الحقيقة أن هذه الأطعمة تحتوي علي نسبة صوديوم (ملح) عالية، مما تزيد من وزنك لأن الملح يعمل على تخزين الماء داخل الجسم حيث يبدو الجسم منتفخا، لذلك حاولي أن تعدي وجباتك الصحية بنفسك و استمتعي بالنكهة الطازجة للطعام.

حليب جوز الهند: يظن البعض أن حليب جوز الهند الخام، والذي يعرف بسمك قوامه يكون أقل من حيث السعرات الحرارية عن بقية الأنواع المختلفة من الألبان.

ولكن تكمن مشكلة حليب جوز الهند الخام، في أنه يحتوي علي 450 سعرا حراريا و 50 جراما من الدهون في كل كوب !! ، مما يجعله مشبعا جداً بالدهون.

في حين أن عصير جوز الهند والمأخوذ مباشرة من لب ثمار جوز الهند بعد كسرها، يحتوي فقط على 45 سعرا حراريا لكل كوب.

كما يتوفر أيضا في الأسواق حليب جوز الهند غير المحلى، والذي يعد اختيارا جيداً حيث يحتوي على 50 سعر حراري فقط لكل كوب.