الكثير منّا يقع في خطأ تناول الطعام قبل النوم، الأمر الذي يؤثر على الوزن ومستويات السكر في الدم.وأثبتت دراسة حديثة من جامعة جونز هوبكنز، أن توقيت الوجبات يلعب دورا في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، كما نشرت دراسة أخرى في مجلة الغدد الصماء الأمريكية ذكرت أن تناول العشاء في وقت متأخر يزيد من...

اثيرت تساؤلات في الولايات المتحدة حول صحة الرئيس دونالد ترامب الأحد في عيد ميلاده الرابع والسبعين، وذلك بعد أن بدت عليه علامات إعياء خلال حفل تسليم شهادات عسكرية السبت.وشارك ترامب، رغم أزمة فيروس كورونا المستجد، في حفل تخريج دفعة 2020 من أكاديمية وست بوينت العسكرية المرموقة قرب نيويورك السبت.ورغم...

حذر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش الثلاثاء من أزمة غذائية عالمية تكون تبعاتها بعيدة الأمد بالنسبة لـمئات ملايين الأطفال والبالغين إذا لم يتم بذل أي جهود لتخفيف عواقب وباء كوفيد-19.وقال غوتيريش في بيان صدر بالتزامن مع دراسة للأمم المتحدة إن أنظمتنا الغذائية لم تعد تعمل وجائحة كوفيد-19...

يجد عشاق الطعام الذين يحبون اللحوم صعوبة بالغة في الامتناع عن تناوله. التعلق باللحم والرغبة الشديدة في تناوله قد لا تكون مجرد رغبة عابرة، بل قد تكون بهدف تلبية متطلبات الحاجة الى البروتين الغذائي. قد يتوق الأشخاص الذين يعانون من نقص في الحديد أو الزنك أو فيتامين ب 12 أو حمض الفوليك أو المغنيسيوم...

الكينوا الحبوب التي تُزرَع بشكل رئيس في دول أميركا الجنوبية، بيد أنها باتت معروفة في العالم كله مؤخراً، وتمتاز حبوب الكينوا بإمكانية تناولها نفسها، وتناول أوراقها كنوع من الورقيات المفيدة أيضاً، والموجودة بقوة في أطباق السلطة.تعدّ الكينوا أحد الأغذية الغنية بالألياف. لذا، فهي مثالية لمن يعانون من...

تنوع طعام الإفطار بالوجبات التي تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية المفيدة، يساعد الجسم على البقاء في حالة صحية جيدة، إضافة إلى تعزيز المناعة.الكبدة من الوجبات التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة، وتفيده بالكامل، بحسب مانقلت مصراوي عن موقع carnivoreaurelius.- تمنحك طاقةالكبدة مليئة...

يمكن أن يساعدك اتباع نصائح التغذية الجيدة والنشاط البدني المنتظم في الحفاظ على اللياقة البدنية وتعزيز طاقتك ومزاجك، وتعزيز الصحة العامة.فوفقا لموقع (سبوتنيك) عن تايمز ناو نيوز، فإن اختيار نمط الحياة الذكي يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية المزمنة.فيما يلي خمس نصائح بسيطة يمكنك...

تناول الشاي بعد وجبة الغداء من العادات الغذائية الأساسية لدى كثيرين، لكن هل تعلم أن هذه العادة تسبب أضرار صحية؟تناول الشاي عقب الانتهاء من الطعام مباشرة، أو في أثناء الوجبة، له الكثير من الأضرار على صحة الإنسان، التي نذكرها وفق ما نقل مصراوي عن موقعا healthxchange وlifealth.- يقلل من قدرة المعدة...

يعتبر المطبخ الهندي منجم ذهب من الأطعمة الغنية بالألياف، والتي لها عدد لا يحصى من الفوائد الصحية، التي تشمل تعزيز فقدان الوزن وخفض مستويات السكر بالدم ومكافحة الإمساك، والحد من خطر السكتة الدماغية، وانخفاض خطر الإصابة بالزهايمر. ويعتمد النظام الغذائي الهندي على الكربوهيدرات غير المكررة والغنية...

يؤدي اتباع بعض العادات اليومية الخاطئة إلى زيادة تراكم الدهون بالجسم، خاصة بمنطقة البطن، ويحتاج الشخص إلى بذل مجهود كبير والالتزام بنظام غذائي صحي لخسارة الوزن.ونقلت مجلةالكونستلو بعض الأخطاء اليومية التي تزيد دهون البطن، وفقًا لموقع Eat this.1- النوم غير الكافيأثبتت إحدى الدراسات أن النوم 5...

نصادف في حياتنا اليومية العديد من المقولات والمعلومات الموجودة في صفحات الانترنت أو المتداولة بين الأصدقاء حول خسارة الوزن. نبدأ باتباع هذه الارشادات من دون التأكد من دقتها، فتأتي النتيجة صادمة، إما اكتساب المزيد من الوزن أو بلوك في الجسم. وذلك يعود إلى أنّ الفرد وقع ضحية المعتقدات الخاطئة. لذا،...

نصادف في حياتنا اليومية العديد من المقولات والمعلومات الموجودة في صفحات الانترنت أو المتداولة بين الأصدقاء حول خسارة الوزن. نبدأ باتباع هذه الارشادات من دون التأكد من دقتها، فتأتي النتيجة صادمة، إما اكتساب المزيد من الوزن أو بلوك في الجسم. وذلك يعود إلى أنّ الفرد وقع ضحية المعتقدات الخاطئة. لذا،...

يحتل النظام الغذائي صدارة أولويات النجمة الأمريكية جنيفر لوبيز المعروفة برشاقتها وقوامها الممشوق، رغم تخطيها الخمسين، وهو ما أثار تساؤلات بشأن سر تلك الرشاقة والمظهر الشبابي باستمرار طيلة هذه السنين.في مقابلة مع مجلة يو إس ويكلي الأمريكية، كشف كلفن فرنانديز الطاهي الشخصي للنجم الأمريكية المعروفة...

لأن كلمة الحق يجب أن تقال وأن تعلن من أعلى المنابر،أنا ريم السميرات التي أحمل الهوية الأردنية وأعتزبها،أكتب مقالي هذا من غرف الحجر في أحد فنادق العاصمة الأردنية عمَان الذي بدأت الإقامة فيه فور وصولي لأرض الوطن قادمة من تورينو إيطاليا، حيث كنت قد أتممت دراساتي العليا في مجال تصميم السيارات منذ...

يمكن أن يمر عقد من الزمن في غمضة عين وقد لا تتمكن من إبطاء الوقت، ولكن الحفاظ على صحتك جيدة هو مفتاح العمر المديد. فما النظام الغذائي الذي قد يساعدك على العيش حتى 100 عام؟وفي جميع أنحاء العالم، توجد مناطق زرقاء، حيث يعيش المعمرون بسعادة دون معاناة من الأمراض. وصاغ هذا المصطلح المعد دان بوتنير،...

لا يحتاج الجسم الكثير من الكربوهيدرات خلال أشهر الصيف وخاصة فى شهر رمضان، بقدر ما عليك الاهتمام بأطعمة معينة توفر قدراً من الطاقة مع السوائل والمعادن. تبريد الجسم، وتعويض نقص السوائل والكهارل الذي يحدث بسبب العرق من عوامل اختيار هذه الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بتوفرها باستمرار في البيت، حسب...

تتطلب ظروف العمل من المنزل التي تفرضها المرحلة الحالية، اتباع نظام غذائي يساعد على التركيز وعلى تحسين القدرات الفكرية، ما يضمن المزيد من الإنتاجية في العمل.في هذا الإطار، تشدد اختصاصية التغذية، مايا شقرا، بالدرجة الأولى على أهمية تجنب الأكل العشوائي، والحرص على نظام غذائي متوازن وصحي. وحسب قولها،...

يُعرف عن المكسرات النيئة فوائدها الصحية البالغة على الجسم. وفي دراسة حديثة تبين أنّ تناول الجوز والفستق الحلبي والكاجو بشكل يومي، يعمل على تحسين الذاكرة، والوظائف الدماغية الأخرى. يؤكد الأطباء أنّ تناول المكسرات كل يوم، جيّد لصحة الأمعاء ولتحسين مستوى الكولسترول في الجسم. وأكدت دراسة حديثة أنّ...

هل بشرتكِ تتضرر في شهر رمضان المبارك؟ هل تعانين من جفاف البشرة في رمضان؟ هل تشربين الكثير من الماء؟ هل تتناولين الخضار والفواكة في رمضان؟الكثير من النساء تفقد جمال ونضارة بشرتها في رمضان، ويعتقد الكثيرين أن الصيام هو السبب في ذلك ولكن في حقيقة الأمر الغذاء غير الصحي في رمضان هو السبب الرئيسي لتلك...

تعتبر الحموضة من المشكلات الهضمية المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص أثناء الصيام، نتيجة ارتكاب عدد من العادات الغذائية الخاطئة، التي تزيد من فرص ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء والحلق.ونشرت مجلة الكونستلو الصحية قائمة بأبرز العادات الغذائية الخاطئة التي تسبب الحموضة أثناء الصيام، ونصائح لتجنب...