الكمون هو أحد الأعشاب الطبيعية المستخدمة بشكل كبير في الطهي, والذي ينتشر بكثرة في كافة أنحاء العالم, خاصة في آسيا وإفريقيا وأوروبا, وهو عبارة عن بذور مجففة أو مسحوق ناعم، يُضاف إلى العديد من الًأكلات والأطعمة ليمنحها مذاق خاص ونكهة رائعة.ويُستعمل الكمون منذ القدم في العلاجات الطبية, وذلك لِفوائده...

الريحان هو أحد النباتات العشبية العطرية الذي يستخدم بشكل كبير في أغراض الطهي والعلاج, وهو عبارة عن أزهار خضراء اللون تنتمي لعائلة النعناع, ويتميز برائحته القوية ونكهته الرائعة, كما أنه يستعمل في الزينة وإضفاء رائحة عطرية إلى المكان.وينتشر الريحان في معظم دول العالم وبشكل خاص في إيطاليا, فهو يدخل...

استحوذ فيروس كورونا المستجد كوفيد-19 على كل اهتمامنا خلال العام الماضي، لكن ذلك لا يعني أن كل الأعراض المرضية التي نشعر بها تدل على الإصابة بفيروس كورونا.إليكم 4 علامات لا ترتبط غالباً بكورونا، مع التأكيد أن هذه المعلومات للاسترشاد العام، قد تصاب بكورونا دون ظهور أعراض. وإذا كنت تشك بإصابتك استشر...

أكد مدير مؤسسة الضمان الاجتماعي الدكتور حازم الرحاحلة العمل على شمول جميع مشتركي الضمان الاجتماعي بنظام التأمين الصحي العام الجاري 2021 في القطاع الخاص لرفع جودة الخدمة الصحية المقدمة.وأضاف الرحاحلة في منتدى نظمه مركز حماية وحرية الصحفيين أن التأمين يشمل صاحب العمل وأسرته.وفيما يتعلق بتمويل...

تعد شيخوخة البشرة من المشكلات التي تواجه الكثير من النساء والتي تنتج عن اتباع بعض العادات غير الصحية، جميلة البوابة تقدم لك مجموعة من الزيوت الطبيعية التي تساعد على تغذية البشرة والحفاظ على نضارة وجاذبية البشرة.زيت الورديعتبر زيت الورد من الزيوت العطرية الرائعة التي يفضل الكثير من الناس...

يعتبر البصل غنيا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وهو غذاء رائع من شأنه أن يحقق فوائد لجسمك إذا واظبت على استهلاكه يوميا.تعرف على التغيرات التي يمكن أن تطرأ على جسمك إذا أدرجت البصل ضمن نظامك الغذائي، وفق (الجزيرة نت).1. زيادة كثافة العظامتوصلت العديد من الدراسات إلى أن تناول...

خلال أشهر الشتاء، أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يمرض شخص ما، وخاصة بالزكام، هو صنع حساء الدجاج بالليمون.هل حساء مرق الدجاج حقا له قوى الشفاء؟ أم أنها مجرد خرافة؟ حاول مهندس الطعام سومر سونجور معرفة ذلك من خلال تتبع تاريخ حساء الدجاج إلى العصور القديمة.بحسب موقع إنوسمي، بحث سومر سونجور في تاريخ...

توصلت دراسة جديدة إلى أن المواد الكيميائية الموجودة في الكاكاو يمكن أن تعزز قدرات الذاكرة لدى كبار السن.ووجد باحثون أميركيون أن مركبات الفلافانول، وهي مواد كيميائية نباتية موجودة بكثرة في حبوب الكاكاو، أدت إلى تحسين الأداء في قائمة مهمة التعلم للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 75 عامًا.وتنتمي...

أعلنت المؤسسة العامة للضمان الاجتماعي في بيان صحفي صادر عن مركزها الاعلامي بأنها أتاحت للمنشآت المشمولة في برنامج استدامة طلب تعليق تأمين الشيخوخة عن المؤمن عليهم العاملين لديها لمدة ستة أشهر تبدأ من كانون اول لعام 2020 وتنتهي في شهر أيار لعام 2021 وذلك بناء على طلبها ووفقاً للنموذج الإلكتروني...

يعتبر التين المجفف مصدراً للكالسيوم، وهو معدن يحتاجه الجسم يومياً لأداء العديد من الوظائف؛ كالحفاظ على قوة العظام والأسنان، حيث يحتوي نصف الكوب من التين المجفف على 121 ملليغراماً من الكالسيوم، ومجموعة أخرى من المعادن المهمة لصحة العظام؛ مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفسفور الذي له دور في نمو...

لقد غيرت جائحة كوفيد-19 حياتنا إلى الأبد. من طريقة عملنا ودراستنا إلى الطريقة التي نتسوق بها ونلتقي بالناس ، تحولت معظم أعمالنا اليومية إلى الوضع الرقمي...جلب هذا التحول الكبير أيضًا اضطرابات كبيرة في أنماط الحياة والروتين ، إلى جانب القلق والتوتر الذي نواجهه كل يوم. حتى مع تحول الشركات إلى العمل...

فوائد فاكهة القشطة لا تعد ولا تحصى، وتعد فاكهة القشطة من الفواكه الاستوائية والتي تتميز بطعم شهي يمتزج بنكهة الموز والأناناس، وفاكهة القشطة لها شكل بيضوي ذات قشرة حرشفية ومن الداخل تكون ذات لب أبيض يتخلل هذا اللب بعض البذور البنية.وسبب عدم انتشار فاكهة القشطة كأنواع الفاكهة الأخرى هو قلة زرعها...

يحتوي الملح على العديد من المعادن النادرة والضرورية للجسم مثل الماغنسيوم، والكالسيوم، الزنك، حديد، البوتاسيوم، وللملح الخشن كثير من الاستخدامات منها:-يستخدم الملح الخشن في الطهي، فهو يساعد على طهي الطعام بشكل أسرع.-الملح الخشن يساعد في التخلص من الغازات التي يسببها مشاكل الجهاز الهصمي.–...

فوائد التفاح على الريق يمكن تناول التفّاح كما هو، ويمكن أن يصنع منه العصير والمربّى والفطائر المتنوّعة، وللتفّاح فوائد لا تعدّ ولا تحصى؛ فقد قيل عنه لما له من فائدة: (أكل تفّاحةٍ يومياً تمنع الطبيب من زيارتك)، وللحصول على الفائدة بأكملها يجب تناول التفّاحة مع قشرتها، ولا ننسى أنّ للبذور فوائد...

يُقال إن البيض غذاء رائع ولكن ليس للجسم فقط، بل للشعر والوجه أيضاً، ألا تصدقنا؟ تعال نتعرف على بعض فوائد بياض البيض للبشرة.تم استخدام بياض البيض لعقود عديدة للحصول على بشرة جميلة وجعل الشعر لامعًا وبراقًا. وعندما أقول إن الذهاب إلى مطبخك للتخلص من كل مشاكلك المتعلقة بالجمال فكرة رائعة ، فأنا أعني...

تعتبر بذور الكينوا من أكثر الأطعمة الصحية المشهورة في العالم، وهي من النباتات العشبية عالية البروتين وخالية من الغلوتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية والكثير من الألياف والمعادن، فهيا بنا نتعرف على فوائدها بشكل أكثر دقة.بذور الكينوا مغذية جداًتزرع بذور الكينوا مثل باقي الحبوب العشبية...

عيد الحب أو عيد العشاق أو يوم القديس فالنتين Valentine's Day‏ هو احتفال مسيحي يحتفل به كثير من الناس في العالم في 14 فبراير حسب الكنيسة الغربية أو في 6 يوليو حسب الكنيسة الشرقية من كل عام، حيث يحتفلون بذكرى القديس فالنتين ويحتفلون بالحب والعاطفة حيث يعبر فيه المحبون عن حبهم لبعضهم البعض...

سمحت المؤسسة العامة للضمان الاجتماعي لجميع المنشآت المشمولة ضمن برنامج استدامة ولمن راتبه اقل من ٣٠٠ دينار في المنشآت الاخرى، بتعليق تأمين الشيخوخة.وبحسب الناطق الرسمي باسم المؤسسة محمد عودة، فان المؤسسة سمحت للمنشآت المستفيدة من برنامج استدامة بتعليق تأمين الشيخوخة للعاملين لديها ممن تقل اعمار...

تقوم منظمة الصحة العالمية، بتصنيف الأطعمة والمنتجات الغذائية حسب تركيبتها الغذائية.وتوجد الكثير من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ولكنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية، بينما توجد أطعمة أخرى غنية بالمغذيات وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الخالية من الدهون...

إن هاجمتك تجاعيد الشيخوخة المبكر، فاعلمي أن هناك خلل في إنتاج الكولاجين، وعليك إتباع الطرق الطبيعية لإعادة إنتاج جسمك لهذه المادة الهامة جدا للبشرة، إذ يمكنك حل هذه المشكلة دون الحاجة إلى عناصر خارجية.اليك اهم الطرق الطبيعية لزيادة إنتاج الكولاجين في بشرتك والحفاظ على شباب ونقاء البشرة لأطول فترة...