حليب جوز الهند سائل الأبيض يتمّ استخراجه من جوز الهند، ويعدّ من أنواع الحليب المفيدة جدّاً، والتي يمكن استخدامها في كثير من المجالات، ونستطيع تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة بل ولا تحتاج إلى المجهود أيضاً. حيث يمكن وضع الماء في وعاء على النار حتّى يصل إلى درجة الغليان، ونقوم بسكب الماء على...

البابنوج عشبة من الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الذكية وطعمها اللذيذ، تميل أزهارها إلى اللون الأصفر أو الأبيض، استعملت منذ عدة قرون للوقاية من الأمراض كالحمى ولتهدئة المعدة وآلام الصدر والحلق، وبالإضافة إلى ذلك له أثر سحري لتفتيح الشعر وتغيير لونه، ومنحه اللون الحيوي واللمعان الذي تريدين،...

وفقاُ لدراسات للقرفة تأثير مبرّد على الجسم يساعد على تخفيف حرارة الصيف، كما أنها تقلل ثاني أكسيد الكربون في الجسم وتخفّف حموضة المعدة. لكن فوائد القرفة لا تقتصر على ذلك، وهي من التوابل التي يُنصح بإضافتها إلى الأطعمة والمشروبات خلال الوقت الحالي لتأثيرها الإيجابي على الصحة العامة والمناعة. إليك...

د. سمر الشديفات - ازمة كورونا باتت صفعة على وجه الواقع بجميع حيثياته مما أثر على جميع القطاعات عالمياً. ومن أهم القطاعات التي سأفرد الحديث عنها قطاع التعليم الذي يعتبر الأساس في نهوض الدول قاطبةً. الأصل في أي مؤسسة أن يكون لديها خطة بديلة في حال حدوث اي طارئ قد يعيق العمل فيها, ومن المؤسف أن معظم...

البشرة الصافية لها تأثيركبير على جمال المرأة وثقتها بنفسها ولذلك فبمجرد وجود أي مشكلة تشوب جمالها فهي تسعى جاهدة للتخلص منها وعلاجها فوراً.من فوائد تنظيف البشرة الجافة أنها تحفز نمو خلايا جديدة للبشرة عن طريق تنشيط الدورة الدموية عند تنظيفها، وزيادة ضخ الأكسجين عليها، ويعطي مظهراً نضراً لها، كما...

يحتفل العالم باليوم العالمي للصحة في السابع من شهر نيسان/ أبريل كل عام، وهو يوم للاحتفال وليس عطلة رسمية، يتم خلاله تنظيم العديد من الفعاليات المحلية والوطنية والدولية لتثقيف الجمهور وصانعي السياسات حول جانب محدد من عمل منظمة الصحة العالمية.الصحّة هي تاج فوق رؤوس الأصحاء وهي نعمة أغدقها الله على...

الفراولة هي الفاكهة المفضلة لدى الكثيرين، تتميز برائحتها المميزة وطعمها اللذيذ، تدخل فى كثير من وصفات الحلويات، تشتهر بأنها أحد أهم الفواكه التى تسبب الحساسية خاصة للأطفال، وكما أن فوائد الفراولة مثيرة للاهتمام، 100 غرام من الفراولة الطازجة تحتوي على 32 سعرة حرارية فقطولهذه الثمرة الحمراء دور...

فوائد الزنجبيل الصحية الخارقة باتت شبه معروفة؛ لكثرة ما تمَّ تناولها . لكن ماذا لو اقترن الزنجبيل مع النعناع؟ فماذا ستكون النتيجة على الجسم؟الإجابة في السطور الآتية:- يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في ضبط معدلات ضغط الدم. كما يحتوي الزنجبيل أيضاً على البوتاسيوم...

وقالت مجلة إن ستايل الألمانية إن زيت شجرة الشاي يُعَد مطهرا طبيعيا؛ حيث يتمكن هذا الزيت الطيّار المستخلص من أوراق شجرة الشاي من قتل البكتيريا والفيروسات مثل بكتيريا E.Coli والمكورات الرئوية والإنفلونزا.وأضافت: يمكن غسل اليدين بزيت شجرة الشاي لتطهيرها وتعقيمها من أجل الوقاية من فيروس كورونا...

أكد البنك المركزي الاردني ان برنامج ضمان القروض لمواجهة أزمة كورونا يهدف إلى تيسير التمويل للمهنيين والحرفيين وأصحاب المؤسسات الفردية والشركات الصغيرة والمتوسطة وتمكينهم من الحصول على التمويل بشروط وكلف ميسرة لمساعدة هذه الفئات على تغطية احتياجاتها التمويلية لغايات تمويل النفقات التشغيلية ورأس...

الحليب والكُركم يمتلك العديد من الفوائد الصحيّة الهامّة والقيمة الغذائيّة العالية حيث أن استخدم الكركم يعالج مشاكل التنفس والروماتزم والآلام الخطيرة والتعب.وكما يستخدم الكُركم حالياً كمكملٍ غذائيٍّ للعديد من المشاكل الصحيّة؛ كالتهاب المفاصل، ومشاكل المعدة، والجلد، والكبد، والمرارة، وغيرها، وتجدر...

الحاملة أو الحمص الأخضر من الأطعمة المفضلة لفئة كبيرة من الأشخاص في هذا الوقت من السنة، وهو نوع من أنواع البقوليات، والذي يشتهر تناوله في الشرق الأوسط بالتحديد.تمتلك الحاملة أو الحمص الأخضر كمية عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تنعكس ايجاباً على صحة متناوليها.ومن أهم فوائد الحمص...

اللوز الأخضر من الثمار الربيعية والمكونات التي تشتمل على قيمة عالية من الفوائد الغذائية، سواء للجسم أو بعض الأعضاء، فضلاً عن أنه مفيد لبعض المرضى ولاسيما مرضى القلب والسكري، حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية من فيتامين (E) والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم، إضافة إلى عدد كبير...

الملفوف الأبيض يعتبر مصدراً غذائيّاً مهمّاً للعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، فيتامين ك وفيتامين ب 6 والفولات (حمض الفوليك)، وبعض المعادن، مثل البوتاسيوم.وكما أنه يعتبر مصدراً لا بأس به للكالسيوم، خاصة للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب ومنتجاته، ويعتمدون على مصادر أخرى للحصول على احتياجاتهم من...

المكسرات من الفواكه، إلا أن طعمها ليس حلواً، كما أنّها تحتوي على مستويات عالية من الدهون، وتغطّي المكسّرات قشرة خارجية قاسية نوعاً ما لا بدّ من كسرها للحصول على الثمار بداخلها، ولحسن الحظ توجد معظم المكسّرات اليوم في محلات البقالة مقشرة جاهزة. وبما أن العالم يعيش حالة خوف وذعر بسبب فيروس كورونا،...

أشارت تقارير عدة إلى وجود عدة أطعمة وفيتامينات تساعد على تحسين جهاز المناعة، خاصة مع الانتشار المتزايد لفيروس كورونا المُستجد (COVID 19).وخلال فترة الحجر المنزلي عليكِ تناول أطعمة ومشروبات تقوي جهاز المناعة ليستطيع الجسم التصدي لهذا الفيروس، ومنها عصير البرتقال والجزر فهو مليء بفيتامين C.طريقة...

هل أنتِ من عشاق الزنجبيل؟ هل تتناولين الزنجبيل يومياً؟ هل تعلمين ما هي فوائد الزنجبيل خصوصاً للحامل في الشهر التاسع؟يعدُّ الزنجبيل من النباتات التي تحتوي على فوائد كثيرة تساعد على الشفاء من العديد من الأمراض، ومن فوائد الزنجبيل أيضاً أنه يقوِّي جهاز المناعة ويعالج الغثيان والبواسير والتشنجات...

على خلفية اتجاه ظهور أزمة الكورونا وتحدياتها ومصطلح عالم مابعد الكورونا وما يحمله من تغير كثير في المفاهيم الاقتصادية والسياسية والاجتماعية والثقافية، ومن المرجح أن يكون هناك ارتدادات لهذه الازمة واغلبها للاسف سيكون سلبيا إذا لم تكون الدول جاهزة إما لتقليل الضرر أو تحويلها لفرص فإنها ستكون قاصمة...

فوائد الكركم الطبية لا تختفي مع الحرارة، بل على العكس، فإنّ هذه التوابل تكون أكثر فاعلية بعد تسخينها قليلًا. ولكي يمتصّها الجسم بالشكل الصحيح، من الأفضلأن يرافقها الفلفل الأسود، حيث إنّ جزيئيات الفلفل الأسود – البيبيرين – تزيد امتصاص الكركمين بنسبة 145 في المئة. ولكي تتفادي تلف...

المكسرات من الفواكه، إلا أن طعمها ليس حلواً، كما أنّها تحتوي على مستويات عالية من الدهون، وتغطّي المكسّرات قشرة خارجية قاسية نوعاً ما لا بدّ من كسرها للحصول على الثمار بداخلها، ولحسن الحظ توجد معظم المكسّرات اليوم في محلات البقالة مقشرة جاهزة. وبما أن العالم يعيش حالة خوف وذعر بسبب فيروس كورونا،...