قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات، فهو من الحلويات الشهية وغير التقليدية التي يمكنك تطبيقها في البيت.مقادير كب الكنافة بالمكسراتكنافة فريشسمنة ذائبةسيرب متوسط بارد(حشوة المكسرات)زبيبعين جمل مجروشفول سودانى مجروشجوز هند ناعم2...

زيارة ابو إلهنا / من عدس وبرغل وفريكة وعلب فول وشعيرية وسكر ورز وزيت وباكيت تمر مرتبان زيتون ومقدوس وكيس فلافل ونعناع وصابون وبشكير وزجاجة قحه وصفط اسبيرين معلومكم تجيهزات سفر والعليم الله كم راح تستغرق رحلة المريخ شهور.... وودع الأهل والجيران وسلم على ابو عقلة صاحب الدكان مع كمشة...

المواطن غير مهتم بموضوع الأحزاب !!ولا هو شايف بالاحزاب راح تتغير الأحوال .....المواطن توقع بوجود مجلس النواب راح تتحسن الأحوال وانتم شايف قديش تحسنت الأحوال يالطيف لطفك !!وهو اليوم حاسس يلي ما مشي عبر النواب بوجود الأحزاب راح تولع والمر بمر والكل يترحم على ايام زمان !!!مخاوف تسري بين مواطن عايش...

طلب يد عروس ..على كتاب الله وسنة رسوله الله....يخلف عليك كثر الله خيركم.مراسم لطلب يد العروس. قاعة فخمة ودعوة اصحاب الكراسي ..حياتكم وربي تلاهي .كثر خيرهم ما حد منهم بقدر ياكل أكثر من ملعقتين كنافة وما تبقى على الحاوية ....مشهد الجاهات لطلب يد عروس إشي بحير وياريت يتغير ...غيروا علشان ربي ما...

وزع ناشطون اردنيون الكنافة فرحا بعملية طوفان الأقصى التي نفذتها المقاومة الفلسطينية وفي مستوطنات غلاف غزة.وكان ناشطون آخرون عبروا عن فرحهم بالعملية بتوزيع الحلويات على المركبات والمارة في الشوارع.وفي وقت سابق شارك المئات من الأردنيين في وقفة بالقرب من السفارة الإسرائيلية في العاصمة عمّان احتفالا...

عجائب وغرائب الفيس ....شوفوا ولا تاسفوا...واحد بنزل وجبه من مشاوي وووبصور وبياكل....وواحد منزل منسف باللحمة البلدية خروف كامل مع شوال مكسرات من صنوبر وكاشو وووارحموا .. بكفي .....!!!يارجل ارحم نفسك وارحمنا....كل صحه وعافية ليش التصوير !!!!..واحد نازل ببركة ميه والجو نار بارك الله وزادك الله من...

تغزل الإعلامي المصري الشهير محمود سعد بالكنافة في الأردن.جاء ذلك خلال منشور له اليوم الإثنين عقب زيارته للعاصمة عمان.وقال سعد لو ما أكلتش كنافة سخنة تبقى ماروحتش عمان كاشفا عن نيته نشر فيديو جديد له من الأردن.

على الرغم من أنه سافر إلى الولايات المتحدة وفي جيبه 100 دولار فقط، إلا أنه أصبح الآن صاحب أكبر وأقدم وأشهر محل حلويات عربية وشرقية في ولاية نيوجيرسي، مع أن تخصصه الذي درسه في الجامعة بعيد تمام البعد عن الطهي أو صناعة الحلويات، بل كان الكيمياء والأحياء.تلك قصة الفلسطيني شرسان نصار عبد ربه، والتي...

2 مليون مريض سكري في الأردن.ويتوقع ان يصل عدد مرضى السكري في غضون 2015 الى 4 ملايين مريض.و كما ان مرضى القلب والضغط والشرايين والكريستول والدهون الثلاثية يصل الى مليونين.و 2 مليون اردني يعانون من امراض نفسية.أرقام وبائية ، ولسنا بصدد فتح احصاءات دقيقة عن اصابات السرطان وامراض الرئة والجهاز...

عش البلبل من أطباق الحلويات العربية التي تشتهر بها سورية، وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها وتقديمها بالأعياد.ولمعرفة طريقة إعداد عش البلبل إليكم هذه الطريقة بحسب موقع “موضوع”: طريقة عمل عش البلبلالمكوّنات للعجينة:علبة واحد من الكنافة (الشعر)، والكمية حسب الرغبة.سمن ذائب والكميّة حسب...

احنا الوحيدون في الاردن... الولد ينجح بالتوجيهي ومعدله مقبول يقام له احتفال، ويتم قبوله في الجامعة موازي وعادي ومكرمة ويقام له احتفال .. ويتخرج الولد من الجامعة بالدفش، والواسطة، والغش، والعزائم ويقام له احتفال.لنسميها معجزة اردنية للاحتفال بالتعليم.. قبل ايام قلبت مواقع اخبارية ووسائل تواصل...

من الحلويات الفاخرة جدا التي يمكنك تحضيرها هي الكنافة النابلسية، فكيف إن كانت الوصفة الدقيقة.سنقدم لك في هذا المقال ألذ طريقة للنابلسية على الإطلاق.المقادير :600 غ كنافة خشنة½ كغ جبنة شلل غير مملحة150 غ سمنة مذابة + 3 ملاعق طعام للقطر:400 غ (2 كوب) سكر250 مل (1 كوب) ماء2 ملعقة صغيرة عصير ليمون...

لربما هي ظاهرة اردنية .من يدعو الى عزومة يحضر كاميرات ومصورين اكثر من المدعوين والضيوف والحضور .دعاوى مغموسة بالرياء والكذب ، والنفاق الاجتماعي.تصوير الطعام منبوذ اخلاقيا ودينيا .و الرياء والنفاق في العزايم والدعاوى عادة مقيتة اجتماعيا واخلاقيا ودينيا .كاميرا تلف وتدور لتصوير المناسف ، وتصوير...

المقادير: ‏- 500 غرام كنافة شعيرية ‏- 4 كوب سمن ‏- 4 كوب فستق حلبي مفروم ‏- ¼ كوب زيت مقادير القطر: ‏- 3 كوب سكر ‏- ½ 1 كوب ماء ‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون ‏- 1 معلقة صغيرة ماء ورد ‏- 1 معلقة صغيرة ماء زهر طريقة التحضير: لتحضير القطر: ذوبي السكر في الماء في مقلاة الى ان يبدأ الماء بالغليان. خففي...

خاص - عيسى محارب العجارمه ابو المنتصر بالله - روحانية الشهر الفضيل لا تتصل بزمان أو مكان محدد بكوكبنا الجميل، فالكل ينتظر حلول شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بخير بهذه المناسبة العطره، ليجدد الإيمان بالله ويشكره على نعمة التي لا تحصى.وانا على الجانب...

خاص - الإعلامي الأستاذ عيسى محارب العجارمه ابو المنتصر - مقال قديم منذ زمن حكومة هاني الملقي كنت قد كتبته بفقيد الثقافة الأردنية والمثقفين المرحوم حسن أبو علي تغمده الله بواسع رحمته حيث قلت فيه قبل أن يتملكني رعب طيور الظلام تلك التي احسن إخراجها الفريد هيتشكوك بفلم الطيور حيث اقول بكلام قديم...

قالت العرب تمخض الجمل فولد فاراً وبدورنا نقول تمخض جمل نايف الطورة البارحة فولد نملة ميتة....او نقول استنوق البعير أي صار البعير ناقة في إشارة واضحة جلية على الانقلاب على الذات من القوة على الضعف ومن الفتوة إلى العجز والوهن.نايف الطورة شخصية بسيطة ساذجة لا تملك ثقافة ولا علما ولا معرفة....ولم...

احتفلت سيدة من فلسطين بطلاقها من زوجها بعد زواج دام لسنوات بطريقة أثارت فيها جدلًا على مواقع التواصل الاجتماعي.واختارت السيدة أن تحتفل بانفصالها عن زوجها بتزيين سدر كنافة وتزينه بعبارة: مبروك الطلاق.وفي الوقت الذي لم يتسنّ لموقع البوابة التأكد من توقيت ومكان التقاط صورة سدر الكنافة، أشار عدد من...

ألبست عائلة في عمّان طبق الحلوى التقليدي الكنافة ثوبا جديدا بعد أن غيرت شكله وقدمته مشويا على السيخ بدلا من طريقة الخَبْز المعروفة.استلهمت الشقيقات الست وزوج إحداهن الفكرة التركية الأصل، وقرروا تنفيذها في عمّان، وتقديم الكنافة بشكل مختلف للعملاء خارج المنزل.قالت أسيل عواد (29 عاما) الكنافة معروفة...

خاص - عيسى محارب العجارمه - لعل الغائب الأبرز في المشهد الاجتماعي المصاحب للدعاية الانتخابية الحالية هو غياب سدور الكنافة النابلسية الشهيرة، والتي كانت توزع بكثافة في المواسم الماضية، بسبب تداعيات جائحة كورونا القاهرة والتي أدت إلى منع التجمعات الانتخابية العريقة منذ عام 1989 على ما اذكر. ومن...