العرب اليوم - فيصل التميمي
شهدت أسعار اللحوم البلدية انخفاضا خلال الفترة الماضية بحسب عدد من تجار ومستوردي اللحوم, حيث يتراوح سعر كيلو البلدي الآن ما بين 5ر8 الى 9 دنانير جملة كحد أدنى عن الفترة الماضية.
وبحسب تجار ومستوردي اللحوم فأن أسعار اللحوم البلدية في الأسواق الآن جيدة, وتنخفض عن الشهر الماضي نتيجة حالة الركود التي تصيب الأسواق, وضعف الإقبال من المواطنين على اللحوم البلدية والتعويض عنها باللحوم المستوردة, مشيرين ان وزن الخروف يلعب دورا كبيرا بسعره فكلما انخفض وزنه ارتفع سعره, ويرجع ذلك للعادة الاستهلاكية للمواطنين.
تاجر اللحوم غالب الجغبير بين ان هناك انخفاضا بأسعار اللحوم البلدية خلال هذه الفترة عن الماضي, وانها الان بحدها الأدنى للكيلو بحدود 5ر8 دينار, مؤكدا أن الأسعار تشهد انخفاضا لكن ضمن المعدلات الطبيعية وان الانخفاض الذي حدث في الآونة الأخيرة على أسعار اللحوم البلدية نتج عن قيام التجار أنفسهم بتخفيض الأسعار ليتمكنوا من بيع اللحوم الموجودة, ومحاولة منهم لتخفيف حالة الركود التي تشهدها الأسواق حتى لا يتعرضوا لخسائر حيث ان اللحوم البلدية لا تستمر صلاحيتها لفترة طويلة.
واشار الجغبير ان هذه الأسعار تنخفض عن الماضي نتيجة قلة طلب المواطن على اللحوم البلدية, وكثرة وجود اللحوم المستوردة في السوق المحلية, مشيرا ان الأسواق المحلية تحتوي على كميات من اللحوم البلدية والمواطن امامه العديد من الخيارات وان الأسعار تقريبا مقبولة للجميع.
وأوضح الجغبير ان أسعار اللحوم البلدية ترتفع وتنخفض بحسب أوزان الخراف الحية, حيث يرتفع سعر الكيلو كلما انخفضت أوزان الخراف, إذ ان الخروف البلدي الموزون ب¯ 20 كيلو ينخفض عن الخروف البلدي الموزون ب¯ 12 كيلو, مبينا ان الأوزان تلعب دورا مهما بسعر الكيلو لأن المواطنين يفضلون الأوزان الصغيرة لاقتناعهم بجودة الخروف كلما قل وزنه.
صاحب ملحمة في مسلخ عمان اكد ان أسعار اللحوم البلدية تنخفض في هذه الفترة رغم قلة المبيعات من يوم لآخر, مشيرا ان اللحوم المستوردة تشهد ارتفاعا في هذه الفترة, إذا ان سعر كيلو من اللحوم البلدية يتراوح ما بين 5ر8 الى 9 دنانير للكيلو الواحد.
وأوضح صاحب الملحمة ان انخفاض أسعار اللحوم البلدية عائد الى ان الحركة الشرائية ضعيفة على اللحوم البلدية مع وجود المنافسة القوية من اللحوم المستوردة في السوق المحلية.
واشار ان أسعار اللحوم المستوردة مرتفعة عن الفترة نفسها بحدود 10 بالمئة, حيث ان الأسعار ترتفع وتنخفض طبقا لمعدلات العرض والطلب, مبينا ان أسعار السوداني تتراوح ما بين 5ر5 إلى 6 دنانير للكيلو والاسترالي 6 دنانير للكيلو, وسعر الكتف من النيوزلندي النخب الأول 40ر4 دينار, وسعر الكتف من الاسترالي 20ر4 دينار, وسعر الفخذ من الاسترالي 40ر.5 الأسعار بالجملة.