37 مليون رغيف خبز في الأردن بـ"الأضحى"

زاد الاردن الاخباري -

كشف نقيب أصحاب المخابز عبدالاله الحموي أن المملكة ستستهلك خلال العيد 36 مليون و 864.000 رغيف خبز، خلال أيام العيد الذي يهل يوم الثلاثاء القادم.

وأوضح الحموي ان معدل الاستهلاك اليومي من مادة الطحين هو 1600 طن، يرتفع خلال العيد بما نسبته 10 بالمائة، فيصبح معدل الاستهلاك 1800 طن، و طن الطحين الواحد ينتج 1280 كيلو غراماً من الخبز، فإن الاستهلاك خلال يوم العيد الواحد يبلغ 324000 كيلو غراما من الخبز،

وتابع الحموي "إذا أخذ بعين الاعتبار ان كيلو الخبز الواحد من فئة الكماج المتوسط يحتوي على 4 أرغفة، فبضربها بعدد الكيلوات فإن معدل الاستهلاك اليومي يبلغ 9 مليون و 216000 رغيفاً، ولأن أيام العيد أربعة فإن المجموع يصل لـ36.864.000 رغيفاً خلال ايام العيد بدءاً من الثلاثاء وحتى الجمعة.

بدوره علق المحلل الاقتصادي حسام عايش على الموضوع "من الواجب الأخذ بعين الاعتبار ان الكمية المقدرة للطحين والبالغة 1800 طنا لا تذهب كلها للخبز وإنما يذهب بعضها للكعك والكيك وأمور من هذا القبيل".

وأكد عايش ان الرقم الأدق هو من الـ35 مليونا الى 40 مليون رغيف خبز خلال أيام العيد.