المعكرونة الصينية

المعكرونة الصينية

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

شرائط المعكرونة: 500 غراماً

الجزر: 50 غم (مسلوق)

الكوسا: 50 غم

البروكولي: 50 غم (مسلوق)

زيت السمسم: 10 غم

الصويا صوص: 20 غراماً

الجبن الرومي: 100 غراماً (مبشور)

توست: 100 غراماً (محمر)

ملح: 5 غرام

الفلفل: 5 غرام

طريقة التحضير :

1. إسلقي المعكرونة في مياه مغلية ثم فرغي المياه منها واشطفيها بماء بارد.

2. ضعي الجزر والكوسى المسلوقة بطبق التحضير وضعي عليها المعكرونة وزيت السمسم وصوص الصويا والملح والفلفل، وقلبي الخليط.

3. انثري البروكولي المسلوق للتزيين، وضعي على حافة الطبق التوست المحمّر ومبشور الجبن الرومي.