زاد الاردن الاخباري -
المقادير :
2 كوب دقيق
2 بيضة
اصبع زبده
كوب ونصف سكر
فنجان شاي صغير حليب
نصف ملعقة صغيره فانيليا
ملعقه صغيره بودرة شوكولاته
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيره باكنج بودر
ملعقة صغيرة كربونات
شوكولاتة نوتيلا
طريقة تحضير :
١. في وعاء، تخفق الزبده مع السكر جيداً ثم يضاف البيض والحليب ويستمر بالخفق، تضاف باقي المكونات بالتدريج ويخفق حتى الحصول على خليط قوامه مثل قوام الكيك.
٢. تغلف قوالب الكبك كيك بالورق المخصص وتدهن قليلاً بالزيت، توزع الخلطة على القوالب بالتساوي.
٣. يوزع بكل قالب قليل من شوكولاه نيوتيلا ثم تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.