بالفيديو - الطريقة الصحيحة للكستناء

بالفيديو - الطريقة الصحيحة للكستناء

زاد الاردن الاخباري -

الطريقة الصحيحة لشوي الكستناء :

- تقطع الكستناء بسكين حادة (كما هو بالفيديو المرفق) .

- توضع في ماء وملح حتى الغليان .

- توضع بالفرن على درجة عالية لمدة ربع ساعة.

- تخرج من الفرن وتغطى ببشكير ، ثم تقشر.