فوائد صحية عظيمة لأكل الجراد.. تعرفوا إليها

فوائد صحية عظيمة لأكل الجراد .. تعرفوا إليها

زاد الاردن الاخباري -

رصدت فرق الاستكشاف التابعة لوزارة الزراعة الأردنية، الإثنين، مجموعات متقطعة من الجراد الصحراوي في مناطق جنوب عمان (سحاب ووادي السير والمقابلين وأطراف طريق المطار).

وأوضح بيان رسمي للوزارة، أن المجموعات قادمة من المناطق الصحراوية من الرياح التي ساعدت على استمرار حركة الجراد، مشيرا إلى أنه سيتم العمل على إجراءات المكافحة وضمن آليات رش متخصصة.

وتكافح السلطات المختصة منذ أيام مجموعات كبيرة من الجراد عبر الأراضي الأردنية بالقرب من الحدود السعودية والعراقية.

وكان أهل جزيرة العرب القدماء، إذا ما هاجمهم الجراد قاموا بقتله لأكله وذلك بفصل الرأس والأجنحة والأرجل ثم يشمس حتى يجف.

وتعد حشرة الجراد، غنية بالبروتين الذي يمثل 62% ودهون 17% وعناصر غير عضوية تمثل الباقي مثل: الماغنسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم، المنجنيز، الصوديوم، الحديد، الفوسفور.

ويعتبر الجراد نوعاً من أنواع حشرات الجنادب التي تتبع فصيلة مستقيمات الأجنحة، حيث يمتلك الجراد قوائم خلفية قوية تساعده في القفز لمسافات بعيدة ، فيستطيع القفز لمسافة تعادل 20 ضعف طول جسمه، وذلك بحسب الموسوعة العلمية الحرة.

يتراوح طول الجراد من 3-13 سنتمتراً ويقسم جسمه إلى الرأس والصدر والبطن وتكون مقسمة لـ 11 قسماً، بالإضافة لـ 6 أرجل، ويغطي جسمه طبقة من الكيتين، وله فم يحتوي على أسنان حادة جداً، وله قرنان قصيران نسبياً يستخدمهما للاستشعار، وتصدر عنه أصوات موسيقية تنتج عن كحت القوائم الخلفية أو الأجنحة مع جسمه.

فوائد أكل الجراد

يوجد العديد من الفوائد الطبية لأكل الجراد، حيث إنه يعالج العديد من الأمراض البيئية الغامضة، كما أنه ينشط الجسم وذلك لأن الجراد يتغذى على أغلب الأشجار والنباتات البرية والنباتات العطرية والطبية، والتي تحتوي على فوائد صحية عظيمة.

ويمكن أن نذكر بعض فوائد أكل الجراد كما يلي:

يعد من أكثر المقويات والمنشطات فعالية.

يعالج مرض الروماتيزم وألم الظهر.

يساعد في علاج تأخر النمو لدى الأطفال.

يعد منشطاً جنسياً فعالاً خاصة لكبار السن.

ومن غرائب بعض الشعوب مع الجراد كان قدماء الليبيين عندما يهاجمهم الجراد يقتلونه ليأكلوه، وذلك من خلال فصل الرأس والأرجل والأجنحة، ثم يضعوه تحت أشعة الشمس ليجف، ثم يقومون ببشره مع حليب الأغنام أو حليب البقر.

أما اليمنيون فقد كانوا يقومون بفصل رأس الجراد وأجنحته ثم يضعونه ليجف ويتناولونه بعد مضي عام على تجفيفه، والبعض الآخر يقومون بقتله ثم يحمسونه على النار بدون زيت ويأكلونه.

---