تعرف على الأطعمة اللازمة للوقاية من السرطان

تعرف على الأطعمة اللازمة للوقاية من السرطان

زاد الاردن الاخباري -

قال الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف، أن الأشخاص الذين أصيبوا بالسرطان، يجب عليهم اتباع نظام غذائي معين لتجنب الانتكاس،وأن معظم المنتجات الغذائية التي ينصح بتناولها في هذه الحالة، لم تثبت فعاليتها، فما هي الأطعمة التي ينبغي إضافتها إلى النظام الغذائي، وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟

وأضاف بأنه كان يوصى سابقاً بتناول أطعمة وفيتامينات للوقاية من السرطان، ولكن ليس لدى الخبراء ما يثبت فعالية هذه الأطعمة والفيتامينات، مثل فيتامين D والكالسيوم والطماطم، وفق( روسيا اليوم).

وأوضح: "لا تركزوا على أنواع معينة من الأطعمة، تناولوا ما يعجبكم، ولا حاجة لإجبار النفس على تناول طعام معين، ولكن يجب ألا تحتوي الأطعمة على سعرات حرارية عالية، لأن زيادة الوزن هو عامل خطر لسرطان الثدي والأمعاء، وفي نفس الوقت يجب عدم تخفيضه، ويفضل التركيز على الخضروات والفواكه".

ويدرج مياسنيكوف الأطعمة التي يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي وهي (البقول، الثوم، الشاي الأخضر، الأسماك)، والتقليل من تناول اللحوم.

وتابع، أن الأطعمة التي تحفز السرطان، فهي جميع الأطعمة التي تسبب السمنة، لأنها تزيد من مستوى الأنسولين، ومقابل هذا يعتبر مرض السكري من علامات عدم الحساسية للأنسولين، ووفقا له يتعرض مرضى السكري للإصابة بالسرطان بمقدار 8 مرات أكثر.

وتضم هذه القائمة، الملح، لأنه عامل واضح في الإصابة بسرطان المعدة، ولقد كان هذا السرطان حتى عام 1950 في مقدمة أمراض الأورام، ويعزو مياسنيكوف ذلك إلى حقيقة أنه حتى النصف الثاني من القرن العشرين لم تكن هناك ثلاجات، وكانت جميع الأطعمة تحفظ باستخدام الملح.

وذكر، "منذ عام 2016 يعتبر الملح رسميا مادة مسرطنة، وأصبح مثل السجائر والكحول والمواد الكيميائية".

واختتم قائلاً، يوجد حاليا 47 % من أمراض السرطان سببها التدخين، و20 % سبببها التغذية السيئة، و17 % سببها العدوى المرضية.

---