إحذر من هذا الخطأ عند تخزين الخضروات والفواكه

إحذر من هذا الخطأ عند تخزين الخضروات والفواكه

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر الكثير من الأشخاص أن الثلاجة هي الملاذ الآمن لجميع الأطعمة والمشروبات، والمكونات الغذائية، لكن في الواقع هناك كثير من الأخطاء الشائعة يمكن أن نرتكبها دون إدراك خطورتها.

و أوضحت أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد، أن أهم تلك الأخطاء، ترك الفواكه والخضروات بأكياس السوبر ماركت ووضعها معها في الثلاجة، وفق (العربية نت).

وأشارت عبر فيديو في حسابها على تطبيق تبادل الصور (إنستغرام) إلى أن تلك الأكياس تحتوي على الجراثيم والبكتيريا المنتقلة من محلات السوبر ماركت، مشيرة إلى أنها يمكن أن تنقل أمراضاً بسهولة من شخص إلى آخر أو من يديك إلى الثلاجة.

وعلى ذلك، شددت مراد على ضرورة ترك الخضار والفواكه تتنفس، وبالتالي التخلص من الأكياس ووضع الخضروات والفواكه في أوعية ثم وضعها في الثلاجة.

كما أكدت أن لهذه الطريقة فائدة أخرى أيضاً هي حماية الثلاجة من البكتيريا الضارة القادمة من الخارج.

---