زاد الاردن الاخباري -
فيما يلي أهم خمسة خيارات للمأكولات التي تجعل الطفل هادئاً والتي يمكنك دمجها في نظام طفلك الغذائي. كما يقترحها عليك الأطباء والمتخصصون.
البرتقال والأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي البرتقال غني بفيتامين ج، وهو عنصر غذائي معروف بخفض مستويات هرمونات التوتر مع تقوية جهاز المناعة في الجسم. كما أنه يحارب تلف خلايا الدماغ بسبب هرمون الإجهاد الكورتيزول، الموجود فيه، ووجدت إحدى الدراسات أن فيتامين سي ساعد الأطفال على التعافي بسهولة أكبر من المواقف العصيبة. فقد عادت مستويات ضغط الدم والكورتيزول إلى طبيعتها بسرعة أكبر عندما تناول الأطفال فيتامين سي قبل أي توتر. إلى جانب البرتقال، ادعمي طفلك بالأطعمة الغنية بفيتامين سي: مثل العنب البري، والمانجو، والتوت البري، والفراولة، والخضراوات الورقية، والبروكلي، والفلفل الأحمر والأخضر.
اللوز إذا كان طفلك لا يعاني من الحساسية، فيجب أن يكون اللوز بالتأكيد جزءاً من نظامه الغذائي اليومي؛ لأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل التوتر، وهي: فيتامين (هـ): يحارب الجذور الحرة المرتبطة بالإجهاد. فيتامين ب: يجعل الطفل أكثر مرونة أثناء الإجهاد. الزنك: عنصر غذائي أساسي للحفاظ على المزاج المتوازن. الحديد: ثبت أن انخفاض مستويات الحديد يساهم في إجهاد الدماغ، ما قد يزيد من القلق. المغنيسيوم: يظهر لتقليل التوتر. يوجد اللوز الآن في العديد من الأشكال اللذيذة ليستمتع بها أطفالك. دعيه يجرب أيضاً حليب اللوز بدلاً من حليب البقر وزبدة اللوز بدلاً من زبدة الفول السوداني. يمكنك رش اللوز على الزبادي لوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة. جربي دهن زبدة اللوز على شرائح التفاح أو استخدامها في عصير لذيذ.
السمك الكبير المليء بالدهون يمكن أن يمنع استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسردين والأنشوجة وسمك السلمون المرقط والرنجة والماكريل، ارتفاع هرمونات التوتر ويحسن الحالة المزاجية بشكل عام. في دراسة أجريت في جامعة ولاية أوهايو، أظهر الطلاب الذين تناولوا مكمل أحماض أوميغا 3 الدهنية انخفاضاً بنسبة 20 في المائة في القلق. حيث يقترح الباحثون أن يدمج الناس المزيد من الأسماك الدهنية في نظامهم الغذائي بدلاً من مجرد تناول مكمل غذائي. وفقاً لجوناثان ديفيدسون وهنري دريهر، مؤلفي كتاب القلق، فإن نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدماغ يمكن أن يكون مرتبطاً باضطراب القلق. يمكن أن تساعد إضافة هذه الأطعمة إلى نظام طفلك الغذائي في تخفيف أعراض القلق. جربي هرس أنواع مختلفة من الأسماك لعمل كعكات السمك اللذيذة أو صنع أعواد السمك المخبوزة بنفسك.
كفتة لحم الديك الرومي هل تشعرين بالنعاس بعد تناول وجبة ديك رومي كبيرة؟ إنه التربتوفان يقوم بعمله. التربتوفان هو حمض أميني معروف بإنتاج مواد كيميائية مثل السيروتونين، موجودة في لحم الديك الرومي، تجعل الدماغ يشعر بالسعادة والاسترخاء. خصصي بعض وجبات عشاء الديك الرومي على مدار العام! كما أن الحليب والموز والشوفان وفول الصويا والمكسرات وزبدة الفول السوداني وبذور السمسم. أطعمة تحتوي على التربتوفان وتخفف القلق.