زاد الاردن الاخباري -
خفضت الحكومة اعتبارا من يوم الخميس الماضي اسعار الطحين المدعوم للمخابز بمقدار 3.77 دينار لكل لطن لتقليل التكاليف التشغيلية للمخابز وضمان عدم رفع اسعار الخبز على المواطنين.
نقيب اصحاب المخابز عبدالاله الحموي قال ل¯ العرب اليوم ان مجلس الوزراء قرر تخفيض سعر طن الطحين المدعوم بواقع 3.77 دينار للطن في حين طالبت المخابز بتخفيضه بمقدار 4 دنانير لاختلاف الية احتساب التكاليف بين الحكومة وأصحاب المخابز.
وبين الحموي ان سعر الطحين المدعوم اصبح اعتبارا من يوم الخميس 60.181 دينار للطن, في حين كان يباع للمخابز 63.951 دينار للطن.
وكانت النقابة قدرت ارتفاع التكاليف التشغيلية في المخابز من المحروقات خاصة الكهرباء و السكر وحليب البودرة, اجور العمالة وغيرها بمقدار 16 دينارا, مما حدا بالمخابز بالتحذير من انعكاس ذلك على انتاجية المخابز.
يشار ان وزارة الصناعة والتجارة توزع 48 الف طن من الدقيق المدعوم على مخابز المملكة بحسب نوعيته فيما اذا كان مخبز حجريا او آليا او نصف آلي لضمان بيع كيلو الخبز ب¯ 16 قرشا.في حين تتراجع هذه الكميات خلال شهر رمضان لانخفاض حجم الطلب على الخبز في هذا الشهر.
و تنتج المخابز الاردنية البالغ عددها الفي مخبز منتشرة في مختلف مناطق المملكة 61.44 مليون كيلو من الخبز المدعوم شهرياً (61.44 الف طن) أي 245.76 رغيف, وكل طن من الدقيق (الطحين) ينتج نحو 1270 كيلو غراماً (1.27 طناً) من الخبز, جراء الاضافات التي تجري على الدقيق لأغراض انتاج الخبز.
الى ذلك قال الحموي ان النقابة تجاوبت مع طلب وزير الصناعة والتجارة الدكتور هاني الملقي خلال جولة له يوم الاربعاء على بعض المخابز تخفيض الحد الاعلى لأسعار بيع كيلو القطايف ليصبح 95 قرشا للكيلو في المخابز.
العرب اليوم