مجموعة من الأطعمة يجب تناولها للحفاظ على صحة عقلك

مجموعة من الأطعمة يجب تناولها للحفاظ على صحة عقلك

زاد الاردن الاخباري -

تؤثر الصحة العقلية بشكل كبير على جودة حياة الإنسان وقدرته على التعامل مع التحديات اليومية. ومن أجل الحفاظ على الصحة العقلية، هناك العديد من الأشياء التي يمكن القيام بها، بما في ذلك تناول الأطعمة التي تعزز الصحة العقلية.

ووفق دراسة أجرتها جامعة بورنماوث البريطانية أن تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل الأسماك الدهنية والجوز، يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وزيادة مستويات الطاقة وتحسين الذاكرة والتركيز. كما وجدت الدراسة أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضروات، يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات العقلية مثل الاكتئاب والفصام.

وفيما يلي نستعرض أبرز تلك الأطعمة بالتفصيل:

السالمون والقاروص والسردين: الأسماك الدهنية - بما في ذلك السالمون والقاروص والسمك الأسود والسردين والأنشوفة - تكون غنية بأوميغا-3، الذي يساعد على تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الذاكرة ويقلل من خطر التدهور الإدراكي.

البيض والبقوليات والخضراوات الورقية: عائلة الفيتامينات B المكونة من ثمانية فيتامينات، تلعب دورا مهما في صحة الدماغ. يتواجد هذا النوع من الفيتامينات في الحبوب الكاملة والخضروات الورقية والبيض والبقوليات والعدس.

(النوتروبيك): تشهد بعض المواد والمكملات التي تعزز صحة الدماغ وتعرف بـ(النوتروبيك) اهتماما متزايدا، حيث وجدت دراسات أنها تساعد الأشخاص على مواجهة التحديات وحل المشاكل بشكل أسرع وزيادة إنتاجيتهم. ومن بين هذه المواد، نجد الكافيين، الذي يزيد اليقظة وسرعة أداء المهام العقلية الصعبة ويقلل الشعور بالتعب، إلى جانب الجنكو بيلوبا، التي تحتوي على مضادات أكسدة فريدة من نوعها، إضافة إلى الأشواغاندا والأوميغا 3.

زيت الزيتون والبروكلي والمكسرات: هذه الأطعمة تحتوي على فيتامين E، الذي يلعب دورا محوريا في صحة الدماغ والوظائف العقلية وحماية الخلايات العصبية.

الكرنب الأحمر والكرز والعنب: هذه الأطعمة غنية بالفلافونويدات، التي يعتقد أنها تفيد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وتوصيل المزيد من الأكسجين والمغذيات، مثل الغلوكوز (المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا العصبية).

الفواكه المجففة: تحتوي على نسبة مهمة من الحديد. ومن المعروف أن نقص الحديد يرتبط بالشعور بالتعب والإرهاق، لكنه قد يسهم أيضا في الشعور بالتشوش الذهني.

الحبوب الكاملة: غنية بالألياف، التي يمكن أن تغذي البكتيريا المفيدة في أمعائنا، والتي بدورها يمكن أن تحسن صحتنا العقلية.

---