أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الحكومة: مخططات الاستاد الجديد ستعكس هوية الأردن مؤشر بورصة عمان ينهي تداولاته على ارتفاع اتحاد كرة القدم يثمن توجيهات الملك بإنشاء استاد دولي جديد أبو ناصر: المركبات الكهربائية تخضع لفحصين فنيين دقيقين قبل التخليص عليها وزير الأوقاف يفتتح ملتقى الوعظ والإرشاد في الأغوار الجنوبية أبو عبيدة يعلن رسمياً عن استشهاد القائد محمد الضيف ( أبو خالد ) ارتفاع الإسترليني أمام الدولار واليورو "التعاون الإسلامي" تُدين الجرائم الإسرائيلية المتواصلة ضد الشعب الفلسطيني النرويج تمنح أونروا 24 مليون دولار رغم حظر إسرائيل نشاطاتها الملك يعزي بضحايا تصادم طائرتين في الولايات المتحدة ما السلاح الإسرائيلي الذي أظهرته القسام أثناء تسليمها أسيرة بجباليا؟ فيروس إيبولا يتفشى في عاصمة أوغندا الملك يهنئ الرئيس الشرع بتوليه رئاسة الجمهورية العربية السورية في المرحلة الانتقالية رئيس الديوان الملكي يتفقد مشاريع مبادرات ملكية في الكرك والعقبة أمير قطر يؤكد خلال لقائه الشرع الحاجة للمضي في مشاريع إعادة إعمار سوريا مفاجأة: وفاة فريق أمريكي ولاعبين روسيين في حادث تحطم طائرة واشنطن مؤسسة الإسكان تجري قرعة على 79 قطعة أرض في العدنانية مقتل جندي واصابة آخرين في جنين تايلند: أحد محتجزينا لا يزال في غزة صحيفة: إسرائيل تمنع الأسير زكريا الزبيدي من العودة لمخيم جنين
الصفحة الرئيسية آدم و حواء دراسة تؤكد عدم وجود صلة بين استهلاك البطاطس...

دراسة تؤكد عدم وجود صلة بين استهلاك البطاطس وأمراض القلب

دراسة تؤكد عدم وجود صلة بين استهلاك البطاطس وأمراض القلب

30-01-2025 03:20 PM

زاد الاردن الاخباري -

اكتشف علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في بوسطن عدم وجود صلة بين الاستهلاك العام للبطاطس والجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.

ولكن وفقا لهم قد تزيد البطاطس المقلية من خطر ارتفاع مستوى ضغط الدم بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والملح الزائد.

وتشير مجلة Nutrients، إلى أن العلماء حللوا بيانات عن الحالة الصحية لـ 67146 مريضا أعمارهم 25.1-72 عاما لمعرفة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، تراوح متوسط تناولهم للبطاطس 1.9-4.2 وجبة في الأسبوع. ووفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، حصة واحدة من البطاطس تعتبر حبة بطاطس كاملة أو نصفها، حسب حجمها.

وأظهرت النتائج، عدم وجود علاقة واضحة بين كمية استهلاك البطاطس وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حتى بعد الأخذ في الاعتبار العوامل الديموغرافية والغذائية والسلوكية. كما لم يكشف تحليل آخر أي ارتباط بين استهلاك البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المقلية أو المهروسة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويشير الباحثون، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من وجبة بطاطس مقلية في الأسبوع يزداد خطر إصابتهم بارتفاع مستوى ضغط الدم بنسبة 10 بالمئة مقارنة بالذين لا يتناولونها. ولكن اتضح أن هذا التأثير مرتبط بزيادة نسبة الدهون والملح في البطاطس المقلية وليس بخصائصها.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع